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原帖由 秀色可餐 于 2007-6-11 06:47 发表 6 z, A- @( N3 G+ ]( X+ j8 t 刀功不错
原帖由 dangbl 于 2007-6-9 15:15 发表 " o3 S2 b @: A) K' H" e3 A: Q" [ 刀工 ,肉不是坐墩儿,也没有蒜苗, % ?/ b8 O7 Y8 ^8 ?9 E, j. p# v" |, q2 V7 r1 S# \2 m 只能叫叫大刀回锅肉。 9 Z& f( @' W# ~5 m # B `, |' i6 [/ R. w. @- f! Y7 U 9 H. |- T0 x8 {7 w9 o2 V% F9 q. j 6 f: l2 D1 I' i- r Q8 Q8 m4 L
原帖由 年轻的心 于 2007-6-11 11:18 发表 7 Y1 f) g8 I2 _ v0 m9 m4 P* j; V8 a' n ) a( u7 N4 G, b& j& b. }8 h & o2 E) Y5 a- y' }2 ?9 z S- F; B7 Q( U- Z 哇,这么独到的名字,是广汉过去一点的“连山回锅肉” 嫡传弟子吗?
原帖由 lililili 于 2007-6-11 13:16 发表 3 A9 T6 Z) b4 A8 r' n+ d5 z: _- k最爱吃的菜之一,请楼主上菜谱!!!
原帖由 dangbl 于 2007-6-21 22:23 发表 4 [5 Z5 y' E3 i; U- ~& t: `. C 白煮,晾凉,切大薄片。6 ?0 r* c3 E' q* X& w a 4 [5 t# y/ E. Q# S8 F回锅爆香,放调料和配菜。 . D# Y" w8 m; [( w3 N ; f5 w/ L3 P m1 r有蒜苗就8错
原帖由 苹果酱 于 2007-6-22 20:52 发表 " Z, Z# D+ j* [5 K! `3 C k- J5 c* k4 S好想吃,来一大碗。
原帖由 dangbl 于 2007-6-21 22:23 发表 - R. m: ^% l4 |5 |2 O% R白煮,晾凉,切大薄片。3 c; n4 Z3 ~, p5 H* Y1 {4 o / q, ^! }& s+ U8 M; |回锅爆香,放调料和配菜。 8 R9 Q1 Q/ {4 s: [: ~ 9 l& s$ e9 O* g7 R7 T有蒜苗就8错
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