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原帖由 秀色可餐 于 2007-6-11 06:47 发表 ! L9 [4 L) ?/ O+ {2 E! ? 刀功不错
原帖由 dangbl 于 2007-6-9 15:15 发表 / Q) D) o/ v4 q. v刀工 ,肉不是坐墩儿,也没有蒜苗, 4 r; y$ }5 t1 z3 T# d+ I9 g9 I1 g* N 只能叫叫大刀回锅肉。 5 M+ C) R% x4 @7 A- H3 `! Q + b" z9 p7 o9 O7 a! }2 J2 n, x5 T( R3 b3 K) ?% Q) l* N ; x1 Q# a0 J" Q1 C5 p: S7 Z3 s
原帖由 年轻的心 于 2007-6-11 11:18 发表 / D! w7 g$ Y, _) U) y1 v8 g- c7 Z+ a* N4 P 4 a7 u. _, [0 N; Q% D1 B, {$ m; F 7 i/ b; j. M5 f7 d$ J! A+ e; @/ O4 p! g9 r0 h7 ^+ d P 哇,这么独到的名字,是广汉过去一点的“连山回锅肉” 嫡传弟子吗?
原帖由 lililili 于 2007-6-11 13:16 发表 * j+ b/ Y+ Y/ L7 b* I最爱吃的菜之一,请楼主上菜谱!!!
原帖由 dangbl 于 2007-6-21 22:23 发表 * U) Y6 e) F+ V3 f7 p0 ]; p 白煮,晾凉,切大薄片。3 d! P) q! A' c J + i3 s9 I% S. A回锅爆香,放调料和配菜。 . k- O# h3 b! K% Z& j7 z! b1 c _( N1 d: c( m9 I% e1 r3 E, a( v 有蒜苗就8错
原帖由 苹果酱 于 2007-6-22 20:52 发表 4 d, ~& g/ J0 V% O 好想吃,来一大碗。
原帖由 dangbl 于 2007-6-21 22:23 发表 ]5 k( e' [# F- z9 v+ b, B 白煮,晾凉,切大薄片。 4 t9 L# s8 m+ S5 k8 ]( s$ p; e1 s! @: f: U9 E M' d/ C2 c 回锅爆香,放调料和配菜。 % r0 |: g X5 `2 ~) \ j1 ~ ; y) Y B9 e8 i3 [, a4 D8 W有蒜苗就8错
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