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【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭" I: N& y# y7 |5 P
4 K' t. V: N( h
调料$ u, G$ K7 D: `
  b8 R) I" A) j  A

+ m# p- e) X4 P" u& t0 g
3 Y. F; P& n" R  Y! @: g凉面
, A. `* f% v0 `& _/ h! y2 ~( D9 R2 x8 }
2 s/ |' O- l4 Y: ]

7 T' X) K* \$ V  u5 w
1 ^5 v& b8 J; p, w6 _稀饭+ W$ J4 F! Q- d/ ^4 s
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。
2 \) r- T8 w; w, C
* r! K/ K% D, H4 `4 Q, F& b把面尽量挑散,放入大盆。4 Q( m2 I* {, V
3 X1 r% O7 u! T$ `, T* h
进冰箱
5 X. h1 Q& K3 U9 O# T# H9 p' k3 L5 n6 h& {& q

1 w4 F' a# X1 b1 T1 C0 F
# p( r, N, r& |; d. ~; i9 @+ T! ]' a6 p. S" _! D
7 [+ {6 e& L, l3 n9 O% W. U
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。( o, a4 P0 Y9 e" F3 s* ~

: I8 H& x( w) B! W备好调料,切好黄瓜。% J3 A1 K3 R; u. r
# d8 T' n3 T7 H2 M
取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。3 k( g6 y) ?3 n

2 B  K/ q1 Q( J" u, g
4 r/ q9 Q' `0 Q& F5 I; `/ a) g% Y0 _& M
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑
5 I( g( }- ~4 `, O, d9 K7 P. G- G6 F# {
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* _: u' `( j- e# i) C; N& d; E

: A. h$ I3 L5 g" y黄瓜打底
: W- S8 `7 ^+ \" W4 b. p2 h
( y- Y% N. P% X- w0 a, `2 w7 y- z2 y
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
& H1 \8 z# Q7 y' E/ ~LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
9 g1 `: P, o" B, x5 H- x
3 L. Q; t3 L. k( G  |  `% q8 [; ^" }0 \) |
先讲讲你怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 7 [! z1 e5 R' i6 t& l8 x
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
0 g$ C6 @# g6 U0 P2 z* C1 j

$ l+ ~8 Z3 i9 k. K. h把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。8 [6 f5 t. e/ Q! c) Z

, _- U2 i$ V$ b9 Q/ }喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
  {" E# e* }0 _: f& p+ cLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

( @8 y& G7 p" v% m2 ^% y5 I; @1 _  c$ X
来个superstore配方版
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字
  W+ C( l% @" g7 Y
( X, a& \$ |+ r* S3 k3 C4 B- X' L* d, u' V" k

0 X+ D5 @  i' |) o5 ~
4 P! n1 U5 N2 j- f) T花花绿绿的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
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