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爱吃酸菜的省事了

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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。  n7 |3 K9 }9 B2 \6 P% d  a

% d1 n8 L9 C' Q. d/ {
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
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nixiao
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么？？9 v0 Y7 u4 t! V' w
& k2 G1 b  l5 n* W, {
是英文吗
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贝壳
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表
" B' T7 ~. t) T  |5 c6 c0 _. Z! e这上面的写得什么？？
) g6 O3 [, Z6 q8 F) @1 Z: A9 e1 D& d, S- x# J- t. v& R# N, E
是英文吗
" ?- X0 ?6 ~6 x6 g
/ i& B! s8 C. }( o

4 f  J! ?" c! E6 b# B. R3 l我倒，那么大的字。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
哇！不客气！
; a- L3 X3 |* N3 e, E) I2 p# u
那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊？八百年前的帖子了
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
本来是搜索什么东西（你看都忘了正事了），无意间看到这个，顿时眼前一亮，心头一喜啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表
3 w' L1 s$ M3 u3 n  }! g哇！不客气！! i- u! p; [% ^; q7 m
. p  L, T. y& ^7 v3 _4 y3 a" r( q9 Y
那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢

6 K3 G! ~# ?* B) n" B. v
$ s+ K1 o7 ?8 K# H- G( T4 u- k是德文！: R& v' s0 r  w5 W' G% c2 E. W
4 u% ^5 Q- z. X2 J. |8 ^0 S
俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
理袁律师事务所
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表 - M* L8 g# t; d6 u/ G" g
看日期帖子不老啊

2 E2 R% b6 O/ _, h% H6 n0 K/ ?
* @& z; m' W- c7 y! G. f0 d( y呵呵，这个是我拍的。
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Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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usoon
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃！

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真的很想吃酸菜！比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多！很多人以为是一回事，其实完全是两个层次！
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飛舞中的雨蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表 % l  D; ^. W) E- \; V0 v/ N
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!

/ c' x! b( [# O不懂了吧，这是德国特产，常常和肉一起吃，肘子，鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表 0 Y# \& r: [+ U: ]: v9 n: b' }
, }" u5 x4 |' R1 m, W
7 y4 V2 [: ^- u1 Z& W& Q
是德文！
( r' G3 E5 A- E# T5 o4 z4 e8 z  E( ]: R
俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。

1 ?3 s, d! r' \0 c# g  o0 p# A( B3 U主要你没有学以致用
6 w! T: @2 |5 J7 u% ?: V这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
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万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃？
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表 ' _1 T0 n* @' r! F* b
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。
2 P% |9 Y2 |4 O' X& x! f; F+ z- y5 J4 I- R; j7 [0 ~* w
http://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...

8 R; {" w. z  H, \- o那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
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louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表 3 t9 z0 m$ M" x" R
8 Z( _( [* F" {# U& U$ T3 u6 _6 V
主要你没有学以致用7 P  k) ?8 U  ?# w% |& K
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，

( A4 }1 U7 W% Z- l! h
" G. f. p% Y+ T9 G3 s6 d5 S您在某个方面确实很有钻研精神！！！PFPF~~~
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表 , o: g- l, P. C: F( k  Y
1 `  P. m8 `) \
那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
% |6 |2 t) c/ e9 A( C
: t, }# R" }' _' Q
酸菜炖肉啊——翠花上酸菜！& n) a6 k% K! I; r7 |9 C* x

3 Q2 `9 T# C2 _& O东北银都知道咋吃啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表
: \" m3 x! W! d# k) r; Q. P是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
# [: P! Z0 {: {/ R( ~0 N
% D2 B. j6 W- x0 |2 m* g* k6 \" G, q
不贵，不贵，这一个中等平子，不到4元，俺家吃了三回才吃完，关键是挺酸的，不敢多放。
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们，不能一次放太多（偶是指三个人）。
  ~! w/ w! w6 R, H9 [& v+ L! u
何以解馋，唯有酸菜。
理袁律师事务所
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
收到，一定试试
理袁律师事务所
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的，不过也是洋人的那种，我觉得味道就是咸了点，也是发酵出来的，与东北酸菜没多大不同，当然，这是我这个外行人的感觉
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jenniferming
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
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老倒进屯
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?
, i5 `9 P3 D/ [: D+ E5 W听着像俺们的四川泡菜!
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