中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
! e# l7 ?: S, E- b中式早點
( W/ \: L) n' |: t# R烧饼　　　　　Clay oven rolls
$ R+ T) V1 H4 C$ [! y油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
, q& M8 y5 `  k, a水饺　　　　　Boiled dumplings
. _( c3 Y& ?# d7 w8 Y蒸饺　　　　　Steamed dumplings
0 [$ W! \! ?; |+ ^' K& Z1 m0 D) Q馒头　　　　　Steamed buns
( p3 P1 h2 i  y1 i! J: |* H, J) ~1 N2 V割包　　　　　Steamed sandwich
0 y/ D# C* K4 J( h2 c6 e5 s+ M3 V饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
( N7 i% f( v0 E- t豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　

4 r" k2 O5 ?4 ^' Y# F0 B
1 Q* v* u, C  q饭 类
! z' X& N0 F( [, Z1 j& v稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
" t5 m' l( ~. ~/ u8 |1 [* p油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
4 W  ]4 H1 ?0 [" `+ A3 ?9 J卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
0 S% Q3 s# m; q- r9 ]( [  P1 L5 b$ |
# {: U0 G5 r# K' o  s- s% A: {面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
% m7 P0 c; u2 I  e" @/ A/ n6 M! b麻酱面　　　　Sesame paste noodles
: s1 N+ @4 [& `$ W6 G+ i鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
% y# @& v/ C5 }7 Y* \. \乌龙面　　　　Seafood noodles
; ^, k9 c/ s; s榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
' b% Q9 ^' \$ y! P' n7 \米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
! ~# H1 c5 |7 W$ z冬粉　　　　　Green bean noodle
4 Y, Q/ c7 v5 h+ |& |

+ N+ e5 K: c% R0 U! ?( `8 O) w汤 类
. u9 ^- |7 _( x1 P$ ?9 J鱼丸汤　　　　Fish ball soup
* m& o, N" L7 A. d* I) F. C貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
1 W- t/ _, T9 A! K, b4 I6 j, c7 m酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
2 D# J+ e5 R5 a. j馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
! v4 m5 {+ a/ |; O( U7 ?肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
6 l0 E1 h$ h* }  Q9 z/ a花枝羹　　　　Squid thick soup
8 K. L4 ^: d1 i: J' a
( |. Z4 i9 D: K: C* K8 d1 V* E
4 r: X/ [0 a$ H- T+ d甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
& U1 e, t2 h: f( Z糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
% h# B/ {/ P) h5 A9 B0 `6 i长寿桃　　　　Longevity Peaches
( W1 {3 f6 l( {2 c; }9 {1 C芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
$ l) _/ A" a2 T- F绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
' v# k6 [) {/ g紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
: H) ~0 `& V6 K八宝冰　　　　Eight treasures ice
& Y. k4 x" b2 I+ {- ~2 D豆花　　　　　Tofu pudding
0 V5 X( K1 Q0 \: ?( |6 Q
' q/ y3 |- P: W2 B
果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
0 A1 v6 q1 X2 n酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
6 P0 h4 z9 S* ^# l8 M; t5 F
4 `4 n6 w  Z: p& ?
9 D4 `% y7 C1 {& e/ f点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
* d7 ?7 ]+ x, E$ l) _油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
+ c3 ~% Q& P% q' o5 a' w虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
% o+ z0 x5 ]' v8 a4 f春卷　　　　　Spring rolls
) s1 ]* t" \0 k7 F, X  v. q蛋卷　　　　　Chicken rolls
4 f! E# ]% _/ w) Q8 I碗糕　　　　　Salty rice pudding
& m: [* ]% l8 j5 b' V4 ?筒仔米糕　　　Rice tube pudding
& a1 q/ A/ I9 u4 Y红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
+ c) e* i9 H) O- d3 m  W水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
, G1 B6 b# H" {' M- R+ m
( ^/ n) W3 D1 ?, w& |( I1 Z6 a
其 他
- I; g; Q9 \, ~. S8 t/ B2 A当归鸭　　　　Angelica duck
  e1 X/ H: z6 A1 k8 R槟榔　　　　　Betel nut
; H- k4 M0 Z4 h% a5 |0 c/ m火锅　　　　　Hot pot

　
; B. c3 ]) f  N6 Z& P6 d
7 E- x" D( s9 H  M% b; Y$ v
3 z5 l- m: B! F
- t7 Y: U% e- b, Y/ ?) a
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