中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
/ [' B1 Z7 s" S- l4 D6 S中式早點
# }7 `0 l. l' l- x' ^烧饼　　　　　Clay oven rolls
5 I! l  \1 \" Z7 T' M油条　　　　　Fried bread stick
% U1 z9 d$ c# V* @# _$ O韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
; d& J' I! B5 T2 X0 _2 }* X; c水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
0 j$ H. s4 R, ~9 }0 x% g$ g馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
" }8 w% L9 |+ {3 V+ z9 I蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
& Y1 a: Z0 f9 f0 ], M4 Y2 N5 u$ M" i
$ w4 e+ T' v5 h& J& k. ~' B6 }4 y
饭 类
6 Y" `& E! F7 t" P2 n- y稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
$ i$ }; |( X6 a* z( {+ \油饭　　　　　Glutinous oil rice
; X7 s4 @( W* N) N7 x+ O* d糯米饭　　　　Glutinous rice
/ e/ `# A% u& u- l! C卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
( P! ?+ k! G, t" A地瓜粥　　　　Sweet potato congee
! o) X( f% @7 E( `% I
面 类
) l; @5 G. w+ X+ \; q% a馄饨面　　　　Wonton & noodles
9 `# L  V" H+ ~" P5 [刀削面　　　　Sliced noodles
& i# J- U/ j; n+ A麻辣面　　　　Spicy hot noodles
" l& R1 j/ I3 T- [* C麻酱面　　　　Sesame paste noodles
& _; H: C9 k) n; {3 X" q) U鴨肉面　　　　Duck with noodles
8 w: t: O% x* K  h  z+ N; a鱔魚面　　　　Eel noodles
! L' y0 d  n$ N" b3 i8 e/ m乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
+ o& @( \4 _, S- k; l2 A牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
7 g7 K0 G7 W* r' f6 z6 X米粉　　　　　Rice noodles
, F( j: H0 `* y2 ~炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle


1 h& A- L: p- F/ U5 n  b$ G汤 类
' s/ N/ _1 S6 _鱼丸汤　　　　Fish ball soup
. l: p* _- ^8 C2 |# K% D& n貢丸汤　　　　Meat ball soup
! C0 ]3 i& y9 h蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
! @7 m/ Q4 S) L3 z# I- X蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
7 r$ x$ B. Q# J* r& Q) ?6 A7 a紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
- u  K$ Y) K% m" E' {馄饨汤　　　　Wonton soup
4 T3 G) y0 h. `% o猪肠汤　　　　Pork intestine soup
5 ^6 s4 T9 g" t9 J肉羹汤　　　　Pork thick soup
. Y) ]' W" D: @/ Q鱿鱼汤　　　　Squid soup
, Q- U1 Q3 T  y/ A6 e' \花枝羹　　　　Squid thick soup
, j4 t. ~) ~9 {: u! o6 m/ x9 C

甜　点
9 M1 c0 t( j6 Q2 l/ T爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
- C0 `. ^0 t8 z8 C3 z糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
! L5 u  V6 a& |! E* c4 I4 a! ]( f$ B" A长寿桃　　　　Longevity Peaches
1 W$ O# b' |) R7 H1 N芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
" {" |+ H) {% o麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
8 m, [& c) J. I$ T
$ V" e+ C+ r. J, o
" T" q2 S: q# W0 D. l# B+ N! ~% t冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
3 v3 p6 n& x( P8 A2 N  w. S; e" t地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
! D( @8 O) [' p( k6 v: Z5 r豆花　　　　　Tofu pudding

# Q1 v5 h0 O1 L4 ?! \. @$ i
果　汁
' T+ Z6 m: P* V7 G- `甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
( W% S/ I4 K: G& u' R  ]青草茶　　　　Herb juice
9 C/ x( v9 \* b: |/ X8 G
$ h! c: m6 W7 s& ?
点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
. d. x% y% u$ ^7 G4 n0 b- X油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
( J9 _0 Z3 h/ v6 @- d$ @* y1 N春卷　　　　　Spring rolls
" q) c+ @2 }% ]6 f9 c) r+ t蛋卷　　　　　Chicken rolls
: h4 N& k9 S7 |9 P3 O* M- X- L碗糕　　　　　Salty rice pudding
9 ]3 u" p8 f8 l- b筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
9 X/ U, [* w, n4 s5 {- }4 e0 T糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
( k6 N8 G. k2 p/ {9 I3 z/ R' ^水晶饺　　　　Pyramid dumplings
* g* L& G, y: I* Q6 `肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
$ d0 o' r$ t' V, h* b4 U& s: n7 T豆干　　　　　Dried tofu
, c  u- ]) t- t( V
7 l; ]! K) X+ q. y' J
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
( W, @/ p% _! f# C. h火锅　　　　　Hot pot

　
3 e) f$ Y( `5 A2 N9 N; q



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