中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
; t# G8 p$ k  I4 A  C2 Q4 S  Q中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
3 ]0 F. z) v4 V1 f7 T( n% s" `油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
* y, ]* O: t  c- W水饺　　　　　Boiled dumplings
7 H$ d" l3 i* C蒸饺　　　　　Steamed dumplings
* Z2 t: [9 Q" t# a馒头　　　　　Steamed buns
! [/ `5 ~7 I: t割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
/ W. ], q+ X# a4 C& F皮蛋　　　　　100-year egg
0 E+ f0 u5 i+ j+ M咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
! P5 V  j+ a: {+ E4 q3 f8 ]5 C# a豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
) n2 X4 P) q0 y5 }
/ g& D7 w5 ~- B' i- N* O1 u9 R
饭 类
4 L- T$ Z) y5 D3 C2 n稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
9 g) e% ^9 c' H6 y, H油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
3 e1 G% g! e2 l$ U卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
5 Y' h0 G5 U4 b  T* \地瓜粥　　　　Sweet potato congee
+ s0 Y' ~; s/ W" A5 C8 X
0 t* Q: ?' Q: W0 N& _面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
5 w3 S- e9 H4 d: e1 W6 x麻酱面　　　　Sesame paste noodles
* W9 s& O; Z, b鴨肉面　　　　Duck with noodles
1 f+ {# D1 a; N2 s9 ^鱔魚面　　　　Eel noodles
" U$ ^+ f: `- s6 Z8 K9 R乌龙面　　　　Seafood noodles
9 Q2 n1 p4 R# ~2 @1 T1 F榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
% Y& C% A6 X: ?4 ^牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
  J1 R  o- {) N$ D# O板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
; F4 g4 E4 B$ H炒米粉　　　　Fried rice noodles
3 W9 W& R7 A+ @) {7 m冬粉　　　　　Green bean noodle


汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
$ ?( U5 F9 c/ ]7 ~蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
9 r, N) M1 X4 e蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
% B) b6 ~+ E. U3 t7 Z" {馄饨汤　　　　Wonton soup
2 o( O% Y) Z% U* ]猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
7 q  S% c; T4 r" ]9 e鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup

: R2 t- l, H) ^$ h# O/ T
甜　点
6 p6 \- l) u: ]  i# H爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
1 _0 m' g9 b" ?5 ?+ |0 @# R糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
! @* c$ S  m/ P( M" c3 o长寿桃　　　　Longevity Peaches
& f: w8 P9 `) T# M; Y% P芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
  D# r$ ~9 g8 F' f$ g+ t' a麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
; W  }7 O6 M2 X$ K2 q, U
' B4 l& F5 U! b/ `
, _, [2 S! N5 J, H! }9 E3 B( B冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
- j6 T+ ]% m- @; z$ e3 h6 n地瓜冰　　　　Sweet potato ice
& W/ H+ [# v8 Y, }) k5 W+ W/ m紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
$ l0 G- q7 b  T& N( H& r八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding


果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
$ Z( u2 \- R# j  N9 t青草茶　　　　Herb juice
7 i0 J/ `% K9 `: e$ G/ x0 C% q
1 M# d4 w) v  \9 H
点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
' P+ z; M& V. |4 [  w! X: p臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
6 h/ u! g9 Q/ g# j$ y5 t% }2 ^* e油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
4 ~/ i, d. M# t, ^虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
. ]4 Z! K5 T  ?4 f2 w! o3 i) ~8 \" S蛋卷　　　　　Chicken rolls
. D6 H; W& ?+ u: S5 L) r碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
- R+ A+ N2 V$ r0 u绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
- l3 Q( ?. g* X# F$ X+ b0 R7 f芋头糕　　　　Taro cake
2 {/ c8 Z7 [' ^  T) \肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
/ k. n# j- b9 O4 |! x豆干　　　　　Dried tofu

. u/ W/ Q, {+ i, c; z
其 他
! J+ B* G- b: A$ c4 h& W  B& w# v! e当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
9 [' n9 U% P* c! C$ k2 }# i
& @! S7 ^( `3 P) D6 D8 R6 o　
7 @! c# y# v3 z7 l


  x$ t8 Q( k# A
4 b$ s& _# S& ~以上言论仅代表发帖本人的个人意见

Jevons

thank you very much!

飞鸟

喜欢所有关于英语学习的转贴！

山峰

不客气

享受生活

好文