中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
6 C; y. N' x. D& [9 N蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
* s/ g" i9 D# a( m割包　　　　　Steamed sandwich
2 ^5 _2 `* m" Z" ~3 b, n饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
" L- K% w# ~: L, W皮蛋　　　　　100-year egg
- s1 b  o6 l" K; U0 y* j& D咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
7 H/ u4 P/ _  x4 r7 Z8 y1 U& W8 p　　　　　

, M3 \# \* l, b( i: P, i+ g4 Q
. Z& X: l. S$ b0 l8 C饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
! J. F  X" j, z  i0 {: J) x糯米饭　　　　Glutinous rice
4 ^+ L! T: P+ n( Y1 u卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
  Y. H- s: A" c) a/ H' g4 O地瓜粥　　　　Sweet potato congee

3 i, S" e0 x8 I$ `" n  N9 w* {1 h面 类
8 E1 ^# c( J, o( F  Y馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
8 X5 y" Q7 i' u: }0 p+ _* f麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
  J2 z; f+ j, r$ f鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
0 ~/ F2 C& a1 A* F$ e榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
( y) I3 ?+ v) x# {3 N牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
6 M' }1 g, E1 I$ G- X+ ?( F板条　　　　　Flat noodles
$ T. |, Z- M; o3 D8 C+ c米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
. k* ~1 J7 l/ y. O! K. a7 j( c

2 }9 w& c" O9 `; M* F' M9 ]' @7 Q) l4 F汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
  o9 ?( I% b! J1 z* u' }4 I" w貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
( |5 w+ Q6 d) ?9 ]; t$ X蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
: ?! U# z! R4 X  z% J0 p3 ~紫菜汤　　　　Seaweed soup
6 t1 A7 G1 l- v& }( Q酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
1 W4 _1 h, y+ x* I6 C) o" H4 {, g/ S馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
0 F0 [6 M. T  O2 C肉羹汤　　　　Pork thick soup
1 t1 v3 N! W) r3 K& g鱿鱼汤　　　　Squid soup
5 C% f: h2 F+ }. o/ L5 H花枝羹　　　　Squid thick soup


甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
! {! y  }2 I' K2 d/ s1 J长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
* N) I, K0 k& l0 q% L麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves

& X5 t% ^# o) C- D" I5 y5 W
* \2 h; p3 v. o( b冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
0 d# {7 n  y' I0 G八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
: j' R. j+ F0 ?" E/ ?7 @
5 l3 x+ U$ L5 E9 j
( Y% g$ D8 W8 w( p果　汁
4 @% M0 G( i3 C* R$ N) N甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
# d9 I- S4 h  I9 ?! e5 ], {杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice

5 [% b1 k- x& t6 z
, u0 c! a" Q4 d+ Z点 心
. o. {  N& z$ o  Q' ?牡蛎煎　　　　Oyster omelet
0 \" o' }5 a4 `1 f+ @9 O  r: \5 ?臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
6 p' m5 u0 q) d- b虾片　　　　　Prawn cracker
% V+ S) ?; s% U0 S# v虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
" L4 t1 e! z9 B红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
- c/ E3 M. t& l  Z9 N, ?4 A糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
; m9 Z7 R0 W2 Y萝卜糕　　　　Fried white radish patty
% m  A% r0 ?: S- o- @& \# R芋头糕　　　　Taro cake
; ?. q3 X1 q# Y  T  S肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
# `& I! q' ?5 s% E. E肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu

9 b2 V( B8 r: M9 J( c" g) C1 K
其 他
. c# F' p/ P) }5 a3 M) V/ @当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

) _) F, K/ K. i2 g3 h　
1 ]) B; o) v) f$ @
2 ~; ?: r% B9 E% z6 x


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