中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
) F: J$ J+ a# Y) C( s+ ~' B( u1 t饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
# a( ?$ q, e, W- `' x皮蛋　　　　　100-year egg
0 E9 s7 h+ M9 [) r! V" ]( n/ Q咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
; k7 D, b% I. X$ V
( T8 s3 d, d8 Z2 W+ k( L" c
" n( E( v, x# o( o# L4 m饭 类
+ X6 v+ _8 H7 {' X稀饭　　　　　Rice porridge
; D8 x! o5 w. k2 [1 ^白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
6 k7 {( Z' S# v5 c) Z糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
6 ~: E. z( R" H刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
8 y! i! H! P& Y5 b+ Q8 g+ {) p* c# p8 ~鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
1 d* n) [. P# G" O/ p, N' V牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
) }7 ]1 E; ]$ `米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
; R: ^! H" I' _" @

6 y5 S! |( ~$ Z9 x汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
! P! |; a1 g9 K& [0 E) N/ B貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
  {. p9 b0 Z9 C! w紫菜汤　　　　Seaweed soup
. P) g* q7 T9 F: G酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
2 b9 r$ Q$ S+ m8 H馄饨汤　　　　Wonton soup
" a" Q  u* Q6 i% k" f3 C猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
- P3 l# W/ t% G) Y  x

: K2 Q/ K, P4 V/ T5 z甜　点
; x' q4 u) L* B5 |, T爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
1 S2 q4 b8 v. T& x; @  |麻花　　　　　Hemp flowers
$ T% R7 y3 V. H% c8 s  m双胞胎　　　　Horse hooves

8 G( p& e  }4 S  v
5 \4 X% q% R! h# _冰　类
1 g" N) a6 G+ o5 {# s绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
  Q; m6 S9 o$ j. @! I" u) `* _紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
3 ]6 s3 o8 H% B" J, g豆花　　　　　Tofu pudding


# P0 M$ V7 C# Q, c9 W果　汁
& k+ v  ?- @/ ~3 b, ~/ t7 V- |) r甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
/ c3 }+ |% ^( z/ H酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
5 `/ G3 B& ]! `3 N, f; U青草茶　　　　Herb juice


点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
3 }  y2 U4 k! i- W臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
# k% [/ f8 O' i/ U+ W8 D5 w麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
  j, V( Z8 m" Q3 z% K$ T! T6 M  }虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
( Y; v' W( m9 f) p0 A6 Q蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
4 o% o# j- h7 m, T; T2 Q+ ~. I0 s红豆糕　　　　Red bean cake
" x4 E* L/ I: Y% ~, V! f. H绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
- r, t8 R, A' b4 K6 P( ~萝卜糕　　　　Fried white radish patty
7 f8 Z1 b; t( R$ R7 t芋头糕　　　　Taro cake
& B, R* K9 s0 n4 o, s" u) u肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
2 I; x9 c  l/ b& T% |/ i肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
8 o0 Y, v' t9 }" S7 @" M$ U
5 e) w, Y( f" c2 \! [2 f
其 他
& V7 M6 n8 |8 p4 l+ {& ~  l当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
# X- H& T. {- V' d5 W- D火锅　　　　　Hot pot
: P2 P9 c% ]4 f$ t
/ Q. `7 U, A8 F* w# f" `　
# q( V7 c# F! I8 P+ g& O



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