中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
4 |/ n* F' l$ K油条　　　　　Fried bread stick
, D+ `6 }8 u7 i2 }  n$ r韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
8 Y3 _+ T% s" v& I  O馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
1 I. Z/ |+ ]2 U% Z& s- _9 C咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
3 _# C. R9 w/ m& P& z
; H2 i! I0 X' c5 _
饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
5 W( t8 D4 q% _. }白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
+ c1 ^0 `$ [, h5 B4 Z4 z5 N卤肉饭　　　　Braised pork rice
3 Y% |) b& W% L' C# k蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
( Y* A% U9 ~+ a4 D
面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
2 [& U' m8 X- r7 {+ j+ Y) _7 M* [刀削面　　　　Sliced noodles
* @$ X, ^; U5 G6 m8 o麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
; m% f+ g/ h# Q& M$ H鴨肉面　　　　Duck with noodles
& C2 ^# r$ i  d0 G4 f鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
9 u9 ^7 M, ?* |3 Z. R6 O1 n榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
4 ?# N" H( j" a% x9 v牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
7 ?2 G$ I: x1 c: i& }& [- T& T9 |2 O$ [板条　　　　　Flat noodles
7 L$ o/ c% c. j: r' z; F+ v米粉　　　　　Rice noodles
0 x0 |) M2 A. `2 V! J" `炒米粉　　　　Fried rice noodles
# e8 R4 C3 @+ x% V  i  a( r- P  d冬粉　　　　　Green bean noodle
$ J8 }: _6 T8 R9 |
* i$ r  r% M* o# P1 N8 C+ d
汤 类
: c# e3 v8 L2 }* D/ Z- Y$ x* w" z7 @鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
+ r; _% t! V; D+ h. B2 q1 {蛤蜊汤　　　　Clams soup
3 H4 {6 i% E- u4 d牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
( ]3 z- D2 }2 z# y0 }5 S猪肠汤　　　　Pork intestine soup
7 d6 m# r8 p6 }# l8 \肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
4 K! `" W& d5 G2 y花枝羹　　　　Squid thick soup


' C: B# A, y8 d4 w! ~甜　点
8 {+ ~" |5 Y  `, \; L( N, v爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
! f' o: e2 S) F3 q5 `, p糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
) F9 Z5 a. Y* f6 V0 a2 A' U* [/ }! U长寿桃　　　　Longevity Peaches
; b- O5 h! F+ T  D3 I+ D% l芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
" |/ ~8 N$ @+ I/ e5 f5 H3 F双胞胎　　　　Horse hooves
2 m; N: R$ k8 @% k0 n

( k8 E! h' b( U+ E6 v3 O7 p冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
) }# t; G, M+ _" H麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
9 Y6 c, F& j. @/ h, `紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
, t* g% o; I- A( B& ^八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding

2 _( U  [) G+ k' I
" }2 i6 T7 R& d9 o8 D1 I1 ~果　汁
/ T7 W8 |) q, J& K+ }. C2 g甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
8 k2 t4 ~4 y) D! Y) Y+ ^7 Y9 {, J9 L酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice

* ^7 |! c+ _' ^  P- a; K$ d
! V& G' _5 D  Y; F4 H8 c7 v6 F点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
( R% [* ^9 _, w虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
4 ?0 x( U4 a- t8 O蛋卷　　　　　Chicken rolls
4 Q* [5 z+ U1 I$ m' s碗糕　　　　　Salty rice pudding
3 E; e' Z5 v/ ^5 t* [) f% n: o. G- f筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
! o2 ]8 {$ e- E8 r糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
7 I  r% k: H; k- |. I芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
) Q9 O& _) \, Z. _: U8 S5 o8 }水晶饺　　　　Pyramid dumplings
( u6 [4 A; @7 |, d肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
: Y! I; ]3 O, ?, [  }+ p, |: ]豆干　　　　　Dried tofu

# \- X7 B9 v- _7 f) E
其 他
: b7 w7 F# G9 R) y; D1 j当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
3 ~. ?3 R/ w5 o- Q8 S火锅　　　　　Hot pot

% I; q' v& H+ A　
! q* d7 y5 x% Q9 y3 x  E
5 t: V, O* }# [/ @7 \* G
1 N% @/ e% }5 H0 l

5 f+ K( k0 t, O以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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