埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7430|回复: 44

祝贺埃德蒙顿中文网成立三周年!

[复制链接]
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:& M; B; x& f0 k0 U* V5 Q) D
8 F3 W! k  C" a1 D' M* Y
埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来,再接再厉,为华人社区创造一个更加团结友爱、充满活力的互动天地。
6 h7 g2 U$ R' V  W1 w

/ P) t! L  _! c; i
吴新建" Q0 a8 h" t5 k
驻卡尔加里总领事馆总领事
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:16 | 显示全部楼层
埃德蒙顿市长发来的:
祝贺网站三周年_市长.jpg
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:18 | 显示全部楼层
全加华人联会、加中文化艺术学校、加中友好协会发来的:
祝贺网站三周年.jpg
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
瑶台聚八仙 * 建网三年7 c% O6 Z; H- f$ S
作者:云山水月& G: d' ^& V; C. n8 H
6 ~. O- m& N/ y% F& V% [
建网三年。' {9 H" T& j: f3 U. U
泱泱共、7 v5 W- I* h0 Z* q- E
三万网友同坛。
5 H; E/ n% E$ z/ k- b旧朋新契,2 M" u( x0 s) `0 g( R
齐建网络家园。# H/ A! O/ X/ I' T6 \
解惑答疑消顾虑,
/ D; g8 P' M1 [抒情灌水乐翩跹。& c9 I0 T1 z% U: A# D0 r+ z/ p
任流连。- l# ^: d7 G/ Y' G# t$ }9 m
爱城岁月,
- \5 }/ F* o' T无限娇妍。
- T" {% ?+ V# V8 E+ A. q1 I/ P. S5 W0 d3 Z2 C% _% S  f
移民酸甜苦辣,
5 K9 k$ P2 Z2 d. Q& t( S3 Q+ a% Y顾江东往事,4 w% d# _4 U5 `' ^- v2 o, L0 l
总作云烟。% P- W9 V! D8 C0 G
伟业雄图,
# D' W" c* w' j- V$ {3 b4 a虹舞北域桃源。
: E5 i9 z4 w7 g# W6 v( n华人携手努力,
: c; k  Y" @- \# B) E弄潮立、0 x4 {+ h. Z2 X) Z3 d9 M
风旗在眼前。
; [4 m! C2 U' i+ {, @归来酒,2 i$ B- r3 G) g
漫指沧桑路,. E# K' j, R6 [
醉笑扬帆。
理袁律师事务所
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:22 | 显示全部楼层
七律 * 建网三周年& |# }. b  S7 Q; h$ {  n3 d) t8 M
作者:云山水月
$ R. Y7 B- R8 Z  r9 q8 A, I移民数载风兼雨,
$ N9 f+ H6 L9 U2 }( N" J0 }# @建网三年苦亦甘。
# c/ c" B+ U' S7 T. g砌瓦添砖成大厦,8 N2 g1 }# U& `) B
华人兴会若家园。
; W6 A  y* t9 a  l答疑解惑消忧虑,6 e% z3 d% R+ ]! u2 N" g2 s# z: m
叙旧抒情唱散闲。# y$ J, j8 o  T: ^3 d; V1 K4 h
展望晨曦红透处,; e- f2 P& H# {1 Z6 i% A: W6 ^
烟波浩渺正扬帆。
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:57 | 显示全部楼层
市长的贺词认为网站是为mandarin community服务的,呵呵,回头让蛇王写封信去澄清一下~
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 15:09 | 显示全部楼层
同贺同贺!!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 16:18 | 显示全部楼层
我的贺词怎么不给发表一下
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 16:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-10 17:18 发表
4 k9 ]! U+ @* n3 M我的贺词怎么不给发表一下
& J. g9 I0 V! P( i
( d! p' @9 H* f/ ^+ ?# m: H/ d
天豕爱美丽写的:* _1 e9 n9 r2 R( T! C% G8 u! ~+ m
6 g4 }3 s; P' j# N
吃,并快乐着; e: a6 m6 d9 q7 [3 R
- F9 ^7 a- {$ n6 i& h# n5 \
食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于是乎,国人对「性」也经常做「食」的处理。说某某女士「有味」,也就是「好吃」。一个没有出息的丑男人娶了一个如花似玉的美女子,说成是「好一块肥肉,落到狗嘴里」。漂亮女子的妩媚动人,叫做「秀色可餐」。& x# m( H* C( k: E: N0 M2 y

0 h" I/ G' h; W! I. c% i0 t4 Z人非生而知之,却生而能吃。从呱呱坠地便晓得噙着慈母的乳房吮食,到耋耄垂暮细品新米熬煮的稀粥。一息尚存,吃而不止。从小吃到老,从古吃到今。. K" E, k8 E5 ?% a" {

! h3 r# k# Z- X8 r* s" K. [, H五千年中华文明,吃成了文化,吃出了历史。孔子是「食不厌精,脍不厌细」,老子则说「圣人为腹不为目。有人因吃青史留名,有人因吃遗臭万年。商纣王酒池肉林,西太后一餐千金。吃的是老百姓的血汗。陶渊明不为五斗米折腰,朱自清不吃美国救济粮。显得是民族铁骨。鸿门宴上闪烁刀光剑影,吃得胆点心惊;宋太祖杯酒释兵权,喝得暗藏玄机。大块吃肉大碗喝酒豪爽盖世,杯茗自品对影独酌风雅绝伦。醉翁之意不在酒。
5 }/ e. T7 D1 B6 h+ @# ?0 z
% D$ T; O. r# F7 w/ Z& t西方弗洛伊德称,性是行为根源;东方俗语里却说,饱暖才思淫欲;一顿不吃饿得慌,哲学斗不过肚皮。而人类学家、美国科学院院士、哈佛大学教授张光直曾断言:“达到一个文化核心的最佳途径之一,就是通过它的肚子。”
/ m- Z% `( P6 x3 B( ~" N+ v% ]9 {0 S. ?) Y, S) c2 t* H* q- R0 Y
中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵6 e+ O9 Q/ b/ C5 j& H* y2 [

5 `5 ?; b! c. e0 l$ `老鼠因为吃而爱上大米,饿狼因为吃才披上羊皮。吃不是人生的目标,却是人类活动的前提和基础。7 U( j1 M: U5 K/ T7 s

6 n) v  }2 v+ L" \/ f祝愿爱民屯的男男女女,老老少少们,吃的饱,吃的好,吃的开心,吃的健康. 不光是丰衣足食,还能享受美食!吃吧,并快乐着." e2 R- i/ M+ v
! o9 w; l- j: S: D2 f
实用篇:
! D3 D8 p- u" W3 Z. i1 F1 英文菜名:1 r8 [2 L% M1 L7 L) g/ ~' {: T
冷菜COLD DISHES6 u  o$ t) j. ]7 A
皮蛋拌豆腐Tofu Tossed with Preserved Egg  a0 `+ r3 A; S( R& V( B
凉拌海蜇  Tossed Jelly Fish in Sauce# W$ [. ]0 [* B/ z# E8 v
白切鸡          Plain Boiled Chicken
. H7 [5 H; b, G7 V" K) u5 d夫妻肺片          Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce
8 h' k: B' |( I0 l7 T% [$ C. U糯米藕           Lotus Root Stuffed with Steamed Sticky Rice
( h" R! J% h/ J5 K卤鸭          Cold Duck in Spiced Soy Sauce! z0 B' h" u' q% m- N; s! S* N7 R
凉拌黄瓜          Tossed Cucumber in Sauce
9 D0 A. v5 q: P# P: B老醋泡花生  Peanuts in Vinegar# J: Y$ T* M. [' M
萝卜干毛豆  Dried Radish with Green Soybean
1 c; }7 H) X# K蒜茸海带丝 Shredded Kelp in Garlic Sauce
: _4 D5 B# n) E5 S
' d  _  U8 N, v! b; V5 t% s$ h热菜HOT DISHES
) A- {; R6 ^: E$ J2 j0 I: n辣子肉丁 Diced Pork with Chilli5 T; d, N+ ?& Y7 R
香干肉丝 Stir Fried Shredded Pork& Baked Bean Curd
2 K4 E/ T$ i/ O) ^) x鱼香肉丝 Sauted Shredded Pork in Spicy & Chilli Sauce8 ~* D# w+ P7 m8 Q& g
番茄炒蛋 Fried Eggs with Tomatoes8 S1 o8 [: J, @( c5 a1 N+ c; i% g
宫保鸡丁 Sauted Diced Chicken with Peanuts and Chilli; d! [$ [% u& v1 ~, F5 I' Q
回锅肉   Double Fried Pork
. [0 B; d+ O! {0 @0 H( n8 N5 p( [$ i脆皮乳猪 Crispy Suckling Pigs
. l0 k5 x4 t" e, B, D& D2 L* r: Y火爆腰花 Stir-Fried Pork Kidney8 R9 G9 P* U9 ?- j- I
木须肉   Sauted Sliced Pork, Omelet & Black Fungus
0 ]; D4 d' E. t$ s  J& b/ T/ {走油蹄膀 Braised Pig’s Knuckle with Brown Sauce0 _! \1 O$ s/ n) s$ v
糖醋里脊 Fried Sweet and Sour Pork' X- o. t" \: W0 r% H
尖椒牛柳 Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper
$ Z, b+ j; M+ }; m水煮牛肉 Poached Sliced Beef in Hot Chilli Oil% u4 e3 v3 e) Y+ K
啤酒鸭   Stewed Duck with Beer Sauce/ Z; M6 w$ r8 u" P+ J4 A
海鲜豆腐 Braised Bean Curd with Seafood
2 H- Q* e& l9 w  m酸菜鱼   Boiled Fish with Sichuan Pickles
. x  r% Y3 u$ E/ k- s鱼头豆腐 Stewed Fish Head with Tofu/ \2 q4 y# E9 q3 U# ]% e4 m# C8 ^. G. _4 ?
雪菜鲈鱼 Braised Perch with Preserved Vegetable
2 t* q3 [; S8 N8 `7 B) M! E+ Q香菇青菜 Sauted Chinese Greens with Mushrooms1 V/ D! G, H; a% I
蚝油生菜 Sauted Lettuce in Oyster Sauce
( V6 X: C2 I3 [6 E5 B3 s  d' V火煺炒蚕豆Sauted Broad Beans with Ham
3 G7 F" O+ e; {浓汤娃娃菜Stewed Baby Cabbage in Thick Soup
4 D9 H5 O: ?, r+ d( C蒜茸西兰花Sauted Broccoli with Garlic
- V! V4 g( k9 x8 K# H. Q上汤菠菜  Braised Spinach in Superior Soup3 o1 q9 B; c* n4 b  p0 K6 Z
茜芹百合  Sauted Lily Root and Celery/ Z( m6 I' g- O. u
素什锦   Mixed Vegetable
9 {. ~: M$ ?: e  ?' k/ t芹菜肉丝 Shredded Celery with Pork and Dry Bean Curd6 j; y; @" E0 R
家常豆腐 Home Style Fried Tofu
3 o: }& h7 \! L+ J  {
( \- r( V0 G+ W" g7 Z$ d汤羹SOUP
; t# D+ d4 d- K" _% g番茄蛋花汤Tomato and Egg Soup& D+ h- s& A/ X" T
海鲜酸辣汤Hot and Sour Seafood Soup
5 A: b1 p% n! n9 z2 `2 L榨菜肉丝汤Shredded Pork with Pickled Vegetable Soup
6 B6 Y, |8 O5 ~, I% L0 i. G芋头排骨汤Spare Ribs with Taro Soup
( x( o/ B  T" [) K西湖牛肉羹West Lake Beef soup2 b2 \! l9 C1 H. v8 _# x+ }: B( k0 ^" @
酒水Drinks
1 @4 P2 F$ k  Y' j+ u9 C$ d& W苹果汁Apple Juice4 f  \2 L' \9 E3 ?" h  n. o
橙汁Orange Juice
  d+ l; A2 p& V0 @- q可口可乐Coca Cola
+ r' s! C9 p0 |2 |. r$ b白酒Distilled Spirit' g8 k3 r- \+ J& O9 w: w! D
葡萄酒Wine  m1 }8 ^1 D0 G% F7 i8 b; A5 d
黄酒Yellow Wine
& x1 d" J6 `# y啤酒Beer
1 X2 l' m$ U: F  Q2 k
, ^2 W3 |. W3 P7 X3 i/ o主食、点心Staple Food & Local snacks
& w% N/ N" Y. D米饭Steamed Rice
0 i2 h: ~$ u3 f& }菜泡饭Boiled Tender Rice with Shredded Vegetables in Soup
, a2 j" Y/ L0 L奶黄包Steamed Bread with Milk and Egg' i7 |6 _, r! I' @
酒酿圆子Glutinous Rice Dumpling in Sweet Rice Wine
+ b2 E7 f* v# d韭菜煎饺Pan Fried Leek Dumpling
' `. t6 z; _3 K' R% q" P葱油饼Scallion Pancake
: R% D/ g  E+ o' E
% X0 F2 @7 y0 i* F  w- C6 p8 o& I0 c" q2饮食禁忌
1 a0 h( p5 k% J咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒.
$ k3 m: o- L( M% L3 l: [腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.
* Y7 m$ U/ u  U$ J1 |8 I6 G$ v哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.
3 m4 C. k# U- Y) l. ?皮肤痒忌食酸果,辣椒." @+ {" m5 n+ @  I; ?
失眠症忌食酒.5 [* n1 L- u4 o8 Q& M$ c) j4 _' K
头痛忌食酒,大葱.8 C" p; X! j% ~6 E0 w; O5 ~' u; f
鼻塞病忌食油腻,糖果.6 [9 k) N9 \- C0 C" ~0 j
肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.
2 k$ b1 Z1 i4 k# S$ a眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜." v7 u0 I$ r; v* v2 J
黄疸病忌食糯米,白酒.& M6 x, P/ H2 |7 W& o6 ~
胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.5 s, }: |/ \; S8 [. k* v& D6 g
牙痛忌食糖,酱油.( ]  @% t4 m/ X: @5 ?+ k: V+ ^
喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.6 P- t' `9 r8 p! x/ R2 X: U$ I! y" k+ B
痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. 5 B8 x4 [% |" M
腰痛忌食葱.
/ [6 A* B) I( @% E浮肿忌食糯米,各种酒.9 v, g8 u7 V$ |9 F  S$ l& H
盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
8 S. y& \: E( u4 J  t! p# f6 e9 V呕吐病忌食糖,油,鱼腥.! ~1 V( @2 i8 h3 `
泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.- z- K7 b* k1 m4 T
耳烂忌食鱼,虾.
! t% ]) O* [) {  v4 \6 d5 C
, [  f0 j9 X0 q5 F4 C9 s9 ]娱乐篇
/ x  Z) [/ |. I) j. O9 h7 s《母子相会》黄豆拌豆芽!
) \+ A, A: K5 s/ u1 [5 g+ P# N《雪山飞狐》炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!
2 X5 j* R! i2 F; G7 P) l6 i1 j( \+ e/ M《走在乡间的小路上》,红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!
. c. v' O. O- i+ I0 \6 ^《一国两制》煮花生米和炸花生米!" Y; ]9 G2 x; _! ^% f+ A
《波黑战争》菠菜炒黑木耳!
* j& ]+ J# u- X; T1 |7 G《火焰山下大雪》凉拌西红柿上面洒上白糖3 Q. i! U5 ~' y$ E+ I2 ]7 v, N0 U" U
《悄悄话》凉拌猪口条和猪耳朵
( o; ]9 ?8 ~$ y' ?《绝代双骄》青辣椒+红辣椒( }& L/ S- N  a* o5 z8 W
《红灯区》辣子鸡丁3 K* P4 J: K  y: p
《关公战秦琼》西红柿炒鸡蛋-----红脸和黄脸
8 }5 o' k( i+ ]1 P( s$ N《乱棍打死猪八戒》豆芽炒猪头肉
7 Q% s1 Q! }- G) k6 t4 [# E0 f《黑熊耍棍》木耳炒豆芽1 l* i& R( a; P1 r& l5 c* B
1 w- L8 j( H: O& B/ H

4 v, g& x( b1 v1 R- J餐饮文化篇6 o% |5 C7 R; R9 c" g
法国大餐-原味的法兰西(裙裾飘飘)" R6 }9 y+ Z# ?
法国菜是这世界上尾翼可以和中国菜相提并论的菜系。法国人对饮食的讲究程度绝对可以于我们中国人向媲美,甚至可以说她们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外,还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。
% h; S7 ~. M  E& ]8 [  a. z( t7 G$ X2 N
法国人甚至将饮食赋予哲学的意义,他们认为个人饮食应符合各自教养与社会地位。法国人还将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说:“感受餐桌上的就餐气氛,就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。
2 ?5 A. a5 f5 B! f! L1 z9 Q- z) s% k6 d7 C: Y# L6 b
法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。 4 b& S, P; j: K: i( f

2 B0 S0 k9 V5 ?) ]法国菜在材料的选用较偏好牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、口螺、松露、鹅肝及鱼籽酱;而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料。
  [1 L, U1 o4 e9 h- a, M # y2 z& w0 Q9 \
法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。 9 _( \' ~. J) s+ Z& J

! }! m4 T% @5 L/ i1 |; B. @  `& }5 U法国料理的精神在于突出食物的原味,当法国师傅在做料理时,他所加入的调味料、配菜 甚至于搭配的酒,都只有一个目的;把主要食材的原味给带出来。正统的法国餐有五、六道菜,但目前已有简化的趋势,一般来说,可以选择沙拉、甜点或是汤、主菜、甜点,大概三到四道菜就差不多了。沙拉通常是在吃完主菜后才上的,目的是清除主菜残留在口中的味道,另一方面是因为沙拉中通常会加些醋,没有适合搭配它味道的酒。 9 v$ I! G5 x/ q( j( F1 v
 
, i" V7 @+ }: o- ^* B, v+ d: j爱民屯有三家法国餐馆。它们是:* u$ c2 w3 ]% K/ P
1:La Boheme 6427 112 Ave Edmonton T5W 0N9  T: +1 780 474 56932 R) M$ Y, E) k6 T' j9 X
2: The Creperie 10220 103 St Edmonton T5J 0Y8 T: +1 780 420 6656
1 B. S8 ~7 ?4 Z3: Gini's Restaurant  10706?42 St. Edmonton   T: +1 780 451 1169
  D, v3 I5 \" S+ B5 F* B7 ^2 P. {. V  x6 S& k
The Creperie 地处DOWNTOWN,跟很多那个区的餐馆一样,都没有停车位,需要停到附近付费的停车场里。 那是一个两扇的半圆门脸的餐厅。进去之后穿过玄关,顺着楼梯往下直奔Basement.我们是在阳光灿烂的中午去就餐的。乍从阳光中走入餐馆,昏暗的灯光还是让我们有眼前一黑的感觉。好一会才适应过来。埃德蒙顿,那里出名的是一种叫做的食品。其实就是我们中国人的摊饼。吃过天津粿子煎饼的人就能有更直观的感受。正餐就是煎饼里面夹海鲜呀肉呀之类的咸味食品,若是dessert就往里面加水果,cream和果酱之类的食物。这crépe的作用就是个承载体,甜咸两相宜。
% j( _* `, [( n  w/ j) Y) J9 j, O4 z8 w" `8 n, i
推荐两款甜品:crépe glace au chocolat and chocolate fondue.有兴趣的客官可以试试。
; y* i9 ]! S5 j/ x# C0 H' K% a) X4 @! e+ R2 ^( f. J6 n
德国风味-结实、纯正的方式
/ {) {1 \) p% q最早接触的所谓德国菜只不过是七八年前西餐厅里一道叫做“德国咸猪手”的菜。只点过一次。端上来但见一只肥厚的猪蹄膀矗立在大碟子中央,在各式蔬菜围衬下颇有天蓬元帅雄赳赳的气势。当然,征服它也是颇不容易的一件事,差不多刀枪剑戟斧钺钩叉十八般武器全都用上了。当我打着饱嗝喘着粗气向它告别的时候,感觉到德国人那种精密严谨且不苟言笑的性情.
9 n; a/ M) @( ]6 r2 [8 z, B4 G) u3 K$ {5 M( b9 _
日尔曼民族是一个“大块吃肉,大口喝酒”的民族,人均每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位;啤酒遍布任何场合,也正因为他们爱喝又能喝啤酒,德国的啤酒品牌数不胜数…… * a1 }" l! W; _; y
! y4 P4 {. @9 O# U
由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。 4 R! B$ {3 P6 T4 Q, p5 u9 Y

, Y- k  T% j3 P德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想象的程度。几乎什么场合都能来上一瓶。德国的啤酒品牌数不胜数,有些城市自己就有好几个牌子。要是你从来没有喝过啤酒。建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起,等习惯那清凉中略带苦味的感觉后,就可转战到整瓶啤酒了。 6 W" L% ^% ^2 L; R! z! u) y

4 M2 f, d6 ~* s% A% `# X那间位于99street 夹72Ave的德国菜馆叫做:Barb & Ernie’s Restaurant.老板是对德国老夫妇。我猜丈夫叫做Ernie,而太太就是Barb了。一楼是他们经营的餐馆,二楼就是他们所居住的地方。一楼餐馆的窗户前停着一辆深蓝色配银色的Smart小车。据说是老两口的。一进门口的玄关就是厨房的出入口。一地两用,非常节省地方。整个大厅有大大小小九张桌子。四周的墙上挂满了木雕盘子,上面雕刻的都是德国著名的城堡。还有一些有年头的水粉旧画,画下面还挂了好几只小熊小狗的公仔。整个布置非常随意且温馨。他们的儿子媳妇(也许是女儿喝女婿呢)也在店里帮忙。因为大人们都忙,虎头虎脑的小孙子一个人骑着铁粗线的玩具车在餐桌间穿行,让人更觉得家庭化。德国人酷爱喝啤酒。这间餐馆供应各种各样的啤酒,客人甚至可以到冰箱里自行挑选,由店家为你倒在高一尺的细长杯子里慢慢品尝。那天配晚餐的是牛肉浓汤,配着切成薄片的自制的粗面包还有外面买来的creamy butter,味道是一级棒!主菜都是用白色的粗瓷盘子端上来的。盘子并不算大,但里面的菜摆的满满的――从肉类到蔬菜,还有水果(只有两片)和source都齐全了。0 m& S/ g) Z; x- f5 a5 q5 U4 H

1 z- r' P4 G! {5 N这家餐馆的早餐非常受欢迎,常常客满。因为德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,而在普通百姓家,早餐的内容一般都大同小异;首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。德国人非常爱吃马铃薯,烹调的花样千变万化,除了炸薯条外,还有水煮马铃薯、火烤马铃薯、马铃薯泥,以及炸马铃薯饼和炸马铃薯条。相反的,在德国,米的种类就少的可怜,只是简单的水煮米,米粒又大又硬,和我们习惯吃的白米饭大不相同。
$ T% q, f2 |" O5 o5 l1 ]  F
) f5 ^) r6 f  J; O) W& R* l爱民屯各国风味餐馆一览:& H4 }) D( _, z2 p5 L0 b* r% X
African
' v; G" l) D7 V2 {Mebrat Cafe 8 V1 b( `4 K& K/ f
111, 10603 107 Ave. Edmonton Central
" L% ]0 k1 E2 D+ T" ^9 B: M( |. K/ n1 p* i% Q+ v4 y
Caribbean' s0 `* A7 T, j& N5 `" \
Caribbean Menu
% `5 C# E* s1 J6 ]- p) n. X- @' J4218 66 St. Edmonton Mill Woods A Touch of Caribbean& i. c  c! Z, D0 |, z. K; O, `/ s
5819 118 Ave. Edmonton North East Calabash Cafe 0 s4 t- w6 Y$ z  I  c9 Z- H) K
10630 124 St. Edmonton Central Ms. V's   
4 k$ E9 ?1 R1 L( z$ P$ ]- F& q  z6620 127 Ave. Edmonton North East Masalaz 5 r: O! }: D1 m/ F$ y3 I, E
4218 66 St. Edmonton Mill Woods Classic Caribbean Cuisine 8 z0 d0 c- h/ `5 t- U
8624 53 Ave. Edmonton South East Sit & Chat " W. [2 F! q6 V& s; @$ y
10049 156 St. Edmonton North West Teddy's Grill& d, ^7 K; N1 B1 |$ {( [5 ?
11361 Jasper Ave. Edmonton Central Irie Foods
0 b: e* ^( V: o" I$ b! j2807 Millwoods Rd. Edmonton Mill Woods
- |" X0 D2 Y- e6 ]: }; U8 d) S
/ l! j! p) B( ?' {1 d' M2 Y- w+ t" ^French- R8 j1 R! `" a! t2 u) H+ p
The Creperie 5 Z# [& B6 r% H/ V. ^5 x# v1 N5 A
10220 103 St. Edmonton Central Jack's Grill
- @& g- D7 c" y( q$ {3 q: y0 n5842 111 St. Edmonton South West La Boheme 2 m1 v. n4 U! `+ G7 k
6427 112 Ave. Edmonton North East The Blue Pear Restaurant) r: y# z: o. X. \8 g$ L, C3 v: g
10643 123 St. Edmonton Central Capitals $ z8 E$ {1 l6 _: [
10235 101 St. Edmonton Central Chandler's Restaurant- u& _* |' U) j. U
11754 124 St. Edmonton North West Hardware Grill5 K& R6 P& q7 a1 }7 h/ U% x- [
9698 Jasper Ave. Edmonton Central Gini's Restaurant
7 X7 G9 i6 @2 L$ u* q10706 142 St. Edmonton North West Normand's 6 {& N& {- {- ~! H
11639A Jasper Ave. Edmonton Central La Table de Renoir 3 Q+ G) ?+ D+ r2 B- G  [$ S
10046 101A Ave. Edmonton Central  `8 J) n( K2 x1 x. k6 A

( |8 V$ o8 X) j2 SGerman
5 Q5 M- D; {  h0 qGasthaus Zur Muhle ! y/ P6 N) `* E6 t
8109 101 St. Edmonton South East
6 O% v& j' `/ z5 xThe Mill Restaurant
2 |8 P) A  [2 _5 M" Q4 @8109 101 St. Edmonton South East - o6 x: ]9 o* G
3 ]6 ^- T9 S3 ?+ W4 t
Latin American
# v7 i+ r' M# zChurros King
- n" Y8 S5 _! p  w) j3 R4 M3 W10152A 82 Ave. Edmonton South East# w& B9 u2 {! x0 G% `) Q
Gypsy Cafe
, x* w! `# f# A  d11162 82 Ave. Edmonton South West. r, L. Z8 a, S2 ^) ^, r4 {/ W  }

6 T5 L% b2 C& L  k( OPakistan
5 _+ q; \) w4 \; f( r0 ?Shan-E Punjab Sweets & Restaurant( ]0 O& ^% l3 W% M" W8 ?
9393 34 Ave. Edmonton South East # R9 O5 o) h, I' `! U( ?: L3 G, K
1 e9 I1 c/ p3 M. }
Malaysian5 O0 \" |2 r: K% T, E
Matahari % t/ y* I" c+ N+ f
10108B 124 St. Edmonton Central & k' ~5 ]$ \/ S% O' Z$ `% |
Thai Valley Grill
4 h1 ?! D* {! \9403 98 Ave. Edmonton South East8 W. k1 w8 ~3 H- D! w- s  x4 K, ^
Malaysia Kitchen 1 x; J( w3 U( ~! b8 {* d( E
9715 118 Ave. Edmonton North West
9 a6 B% s2 K! {9 @Tropika Malaysian Cuisine4 W5 y/ a* q. \' |( T- q' ?  ]8 F0 ?
6004 104 St. Edmonton South West
% j3 c5 h' ?" x8 x9940 106 St. Edmonton Central. H" b6 M4 b; F/ Y6 k- V
Tropika Malaysian Cuisine
$ I0 e; K1 B. C5 ~* c& q5 P14921 Stony Plain Rd. Edmonton North West
& B7 O1 Q& y7 i! }$ d
! i# `9 n' u3 x+ j, l4 cMexico% B% M+ }2 n% W8 _
Amigo's Cantina & Margarita Bar
$ Y/ Y/ L$ W0 ]) Y  l6 Blackfoot Rd. Sherwood Park Sherwood Park
2 j) l$ _+ f6 k. A" X5 q/ g/ RJulio's Barrio Mexican Restaurant& o5 c9 j4 V( Y  A
10450 82 Ave. Edmonton South West
+ G; P  R/ p7 D: K+ D
1 }) O* g2 D- {5 ?4 m* x6 yJulio's Barrio Mexican Restaurant# W! ?/ H9 Z$ z- O
17021 100 Ave. Edmonton North West: b: \4 Q. N4 `. f
11302 107 Ave. Edmonton Central 2 A. |' H$ L3 p0 ?. T; `
Julio's Barrio Mexican Restaurant1 e& q" v8 Y+ O8 ~% I8 ]& a
1638, West Edmonton Mall Edmonton North West+ x0 ]% b7 W8 A' Z
El Toro Mexican & Mediterranean Grill
0 e( D9 J% C. ^) N10425 100 Ave. Edmonton Central 1 Q" f) c- \, Y/ S
+ f: n5 t; ]) `! S6 M
Lebanese
- i1 E4 L- _0 N* E2 }% }" sParkallen Restaurant
: s: Q# R# {$ q/ n) F6 ~/ r7018 109 St. Edmonton South West# F$ v: Q9 u' r8 O7 |) R6 x3 u2 S
La Shish   e3 G* _. k" r" X3 s
10106 118 St. Edmonton Central
0 V/ m- O( A: y0 ?4 {Co Co Di Restaurant 4 g8 v$ {# n! x# G; y% t' E' J* V' C
10160 100A St. Edmonton Central 4 s8 p7 O& u$ n+ d7 `; W
4 }1 E. c% ^4 y' p* W( H
Portuguese1 o  s+ N: x7 \
JSpago Restaurant
' ?- v& l* F: R* A: K8 E" M12433 97 St. Edmonton North East. w) U) X  D- d9 I) @
Cafe Cubita; @5 L1 H+ ^$ v3 `% ]9 F
11732 95 St. Edmonton North East
) b, j4 N$ H0 v$ S$ ]3 G7 j8 O: t' G8 l, u; y) }
Spanish
: i+ v* g; z. a5 L2 c) l/ g( CLa Tapa Dining & Pub
8 f. s+ r3 ]  y! s9 d( B10523 99 Ave. Edmonton Central
: j4 q- R& O8 c2 p$ P6 dEl Rancho Spanish Restaurant
, j+ R0 y4 M. b11810 87 St. Edmonton North East
9 B0 U. v5 `9 ^  \/ ]+ P9 F9 jGypsy Café
0 ?* r/ A+ l) H* w* S9 f: O# }11162 82 Ave. Edmonton South West
9 k+ f, |* ^9 F% k9 a, |- G+ H$ s) e, `
Ukrainian
. k5 I: T" j; c! r, y* J& U6 ~3 T# LEUncle Ed's Restaurant - z0 b( C& |* z; T: Q5 k" {2 ]0 F
11401 50 St. Edmonton North East
4 g* M3 k2 p/ _0 y$ c$ @3 y- _Shumka Ukrainian Foods
! c$ i5 \  g. y" p16520 95 St. Edmonton North East c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 17:25 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-5-10 17:32 发表 / k9 c7 |  }( h7 h
& v' E* ^9 d- {8 w

% b! q$ a4 y/ Q, O4 a7 g* \8 l天豕爱美丽写的:# T& P* O" j. E# Y0 ]# f

: y1 \" G; l. F5 |! f. k吃,并快乐着
3 }3 a& }" ~. V8 U0 q5 Q: G# G+ o4 x$ j+ `* C, P" u
食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于 ...

7 x: _% C; {% n' l) a) u' r3 B" F, i8 b. y' [+ v! r* }  F' d
" ~( y# v) w! a0 M9 B

" M# v% a4 l, p  \/ p7 X& x这个贺词,我喜欢.
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 20:39 | 显示全部楼层
热烈祝贺!!!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺!祝贺!!祝贺!!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 猪刀小试 于 2007-5-10 15:58 发表 # M9 C  w8 Y" X# t) y
3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。
$ @* s" s4 ~6 I7 R1 q% ?8 Q1 Q
0 L  C5 x; H" n  y
猪刀真细心,看得出来...这个~~
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:27 | 显示全部楼层
隆重祝贺!!! 祝愿网站一年更比一年好,网友一年更比一年多!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 00:08 | 显示全部楼层
天豕爱美丽  ! M' e1 d/ ^  _

2 V4 v: G; ?: g! v( V: B" z$ Z4 e* c你的介绍真的好好喔~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 02:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺一个,自从知道 edmontonchina 之后就再也不去那个该死的 163.ca 了!!!
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 11:31 | 显示全部楼层
祝贺祝贺
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 13:26 | 显示全部楼层
原帖由 网站信息发布 于 2007-5-10 15:15 发表
) I- b% x/ _5 j$ c$ E) R. I6 X在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:
/ K- x6 Q& t+ B0 }. l6 b( x" C8 A+ F6 [
埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来, ...
" t$ q' K6 b; p8 ?2 c

) {4 h3 J* \8 `: G! j4 y! m2 W
* G; C' H6 ]3 R2 A
1 e4 |% M$ g; x" F8 p! A5 q
+ i2 q& I/ }: W9 v- Y6 K也无风雨也无晴和众同学的声声祝福如下:
) F! o. x; M5 n1 K4 K% k9 U+ T9 }5 C
http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wow! very old!!!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:50 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 21:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
恭喜恭喜
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 22:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一周年  祝贺!) D2 i0 T# W& `  {8 [1 O

% ~3 n7 z- ]% r两周年  热烈祝贺!!/ l; ?6 m9 Q% H# X- ?

: h1 }5 @) \( h9 x7 v7 c* P: D三周年  最热烈地祝贺!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 23:21 | 显示全部楼层
原帖由 也无风雨也无晴 于 2007-5-10 18:25 发表 - W% S6 J4 x- z6 b$ B. X5 V) o+ Q. e5 O
* p! F' q0 X- u  J8 A* K# f

# X; }& `( O2 L% X4 n
6 w) s1 Q5 u' f& |  k# m# u( v$ ~9 q! g0 H
这个贺词,我喜欢.
, O* _+ B& H+ I9 R' ^
" U) F3 Q) z2 x8 o8 Z, l
还是三无产品好
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
干杯!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 11:33 | 显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-12 00:21 发表 $ F0 t7 D% w3 g3 D2 ~9 L# E1 c% c
7 G6 ?; X, e: j

! h: E2 k& i& Z  f: ]/ k+ i* g$ X5 _还是三无产品好

+ T+ C- f8 D: @/ |( y$ W. r
& w- e5 j8 H9 G1 {4 r$ G6 j" {( Z- e& j' r# X  c/ w/ Q" [
赶在三周年庆典之前,终于还是知道我三无产品好了.
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:41 | 显示全部楼层
祝明年更好!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 21:04 | 显示全部楼层
祝贺祝贺!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 10:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
祝贺!祝贺!祝贺中文网年年更上一层楼!
# ?" m, S- v2 ?. l( ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 12:43 | 显示全部楼层
今天刚到这里注册,进来祝贺下!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-14 07:15 , Processed in 0.264566 second(s), 51 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表