埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7583|回复: 44

祝贺埃德蒙顿中文网成立三周年!

[复制链接]
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:4 V0 m9 v, B" g* O' r2 F
7 V: g& G' y2 B/ K
埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来,再接再厉,为华人社区创造一个更加团结友爱、充满活力的互动天地。
) O5 n1 y4 o$ }8 V

  r" n3 A+ B' i
吴新建
( a) c, z8 |6 b% r
驻卡尔加里总领事馆总领事
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:16 | 显示全部楼层
埃德蒙顿市长发来的:
祝贺网站三周年_市长.jpg
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:18 | 显示全部楼层
全加华人联会、加中文化艺术学校、加中友好协会发来的:
祝贺网站三周年.jpg
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
瑶台聚八仙 * 建网三年* T( U5 _, N% \. K0 g& K) l
作者:云山水月& j6 m# w% Y8 ]2 }! J5 b

* J+ J1 U* L6 q% f  u3 h4 T. W建网三年。. D6 Z! D( f" E( {$ `
泱泱共、3 H! g" h1 r7 q7 l( g# g
三万网友同坛。; B9 ^& k2 y4 V% r) M( c
旧朋新契,' {; H/ m  m4 n! m3 N% ^  Q
齐建网络家园。; V/ z4 Y7 `1 o: v
解惑答疑消顾虑,
+ x9 A8 v7 q/ ^$ Y  Z" C抒情灌水乐翩跹。
! u6 n( y! p' x- V1 x% U) i9 T  U. Z任流连。8 H- m2 @, y0 J# G1 x
爱城岁月,9 [/ [8 O8 o, a/ `/ I3 P
无限娇妍。( T% q0 r, q, P0 f7 J- \6 T

- H2 z/ k5 `5 ~+ b6 g6 v! a移民酸甜苦辣,
+ g# \0 ~2 v5 \8 z7 t' O顾江东往事,' h4 u- j1 b. `7 l8 J' w
总作云烟。. v6 ~( U6 a# @6 j
伟业雄图,8 w: o, M7 u' v- @' b
虹舞北域桃源。. `1 @: }# b$ E
华人携手努力,4 U7 ?" s+ _" V6 a% m/ n# ~" ^* e! `
弄潮立、
, J; ]8 v! V) v4 r风旗在眼前。. K7 h! g0 }4 J0 y! H7 b
归来酒,
% V, ]* M" E1 w5 q. z- k9 I  p$ b0 R: a漫指沧桑路,
  _. s: Z, G, c. N- S醉笑扬帆。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:22 | 显示全部楼层
七律 * 建网三周年9 f6 I9 S  k* H6 X, s
作者:云山水月7 `3 c! W1 G& z
移民数载风兼雨,
. a7 H% F) K) W1 S, F5 w建网三年苦亦甘。0 Y; ?7 q2 Z7 p9 U
砌瓦添砖成大厦,3 X3 U$ b. z: V2 w- N" q
华人兴会若家园。
/ |! a1 L' u% Z# r答疑解惑消忧虑,, O) \2 q, L, _$ \0 D
叙旧抒情唱散闲。( t6 v9 N1 m0 ?/ x
展望晨曦红透处,
$ @4 V% O! Y. |( u* i烟波浩渺正扬帆。
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:57 | 显示全部楼层
市长的贺词认为网站是为mandarin community服务的,呵呵,回头让蛇王写封信去澄清一下~
大型搬家
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 15:09 | 显示全部楼层
同贺同贺!!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 16:18 | 显示全部楼层
我的贺词怎么不给发表一下
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 16:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-10 17:18 发表
. a: Q$ r- S( d' {/ u& }我的贺词怎么不给发表一下

% _7 s7 {4 }& K- O
- v  i# g6 U0 R8 ~! w% D! ^- ~天豕爱美丽写的:) n7 h' d+ A& Q  G

0 {; L* h1 v$ V0 @, [2 ~: W吃,并快乐着
3 U0 s$ A( p7 x! U( v( J. q/ L+ ]- B
食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于是乎,国人对「性」也经常做「食」的处理。说某某女士「有味」,也就是「好吃」。一个没有出息的丑男人娶了一个如花似玉的美女子,说成是「好一块肥肉,落到狗嘴里」。漂亮女子的妩媚动人,叫做「秀色可餐」。  `+ L1 l3 m# g4 z9 o

" y" t. M3 A+ P9 ^人非生而知之,却生而能吃。从呱呱坠地便晓得噙着慈母的乳房吮食,到耋耄垂暮细品新米熬煮的稀粥。一息尚存,吃而不止。从小吃到老,从古吃到今。
  C  u% p: U( x$ ]$ m# \1 c+ @7 H' N6 N
五千年中华文明,吃成了文化,吃出了历史。孔子是「食不厌精,脍不厌细」,老子则说「圣人为腹不为目。有人因吃青史留名,有人因吃遗臭万年。商纣王酒池肉林,西太后一餐千金。吃的是老百姓的血汗。陶渊明不为五斗米折腰,朱自清不吃美国救济粮。显得是民族铁骨。鸿门宴上闪烁刀光剑影,吃得胆点心惊;宋太祖杯酒释兵权,喝得暗藏玄机。大块吃肉大碗喝酒豪爽盖世,杯茗自品对影独酌风雅绝伦。醉翁之意不在酒。
( M; o) V: z9 ?9 b3 k- a3 F8 @
; u! `/ B/ C$ @4 n) Q# B. K& r2 G8 e西方弗洛伊德称,性是行为根源;东方俗语里却说,饱暖才思淫欲;一顿不吃饿得慌,哲学斗不过肚皮。而人类学家、美国科学院院士、哈佛大学教授张光直曾断言:“达到一个文化核心的最佳途径之一,就是通过它的肚子。”, b; V8 v2 o5 a( s5 F! S  @+ G

/ q( _+ ?. d# c& G7 F2 K中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵0 o4 K2 G0 K4 e" T3 n! [1 q
+ x4 E/ n( U: }; P  L! E
老鼠因为吃而爱上大米,饿狼因为吃才披上羊皮。吃不是人生的目标,却是人类活动的前提和基础。
: T1 W4 q8 G0 @! y+ [7 [* M' F7 P
0 ?+ M+ j) i5 P8 A& S( E祝愿爱民屯的男男女女,老老少少们,吃的饱,吃的好,吃的开心,吃的健康. 不光是丰衣足食,还能享受美食!吃吧,并快乐着.$ T. _' B+ u  j
/ _& p6 v" D$ A4 F0 z- I% U
实用篇:2 n4 I7 q( N! m. v
1 英文菜名:
, g; {( H$ y0 L  ]5 m& y冷菜COLD DISHES
3 Q5 O1 L' q: q. C& l皮蛋拌豆腐Tofu Tossed with Preserved Egg
5 ?; L* l5 `1 H/ R* K* M凉拌海蜇  Tossed Jelly Fish in Sauce5 p; o* Y9 f; h8 h; |7 s8 t! y
白切鸡          Plain Boiled Chicken3 @4 R! }, ^5 I7 I) V( j" Y
夫妻肺片          Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce% W1 b1 |0 @) g& ^& V; P$ r* p% n9 B5 Q; ]
糯米藕           Lotus Root Stuffed with Steamed Sticky Rice
& [# o+ K  n; Q# {4 p卤鸭          Cold Duck in Spiced Soy Sauce" A" E4 j9 U+ M' Y- B' Q! h
凉拌黄瓜          Tossed Cucumber in Sauce; z: ]' a4 p) d* k/ [5 M6 B
老醋泡花生  Peanuts in Vinegar7 t  h% g9 [; [. h9 a
萝卜干毛豆  Dried Radish with Green Soybean5 t- G6 N( V0 F7 C) Y% a+ R% U
蒜茸海带丝 Shredded Kelp in Garlic Sauce
5 U; ~% E+ g) G0 F+ n' C' V5 J4 G6 i) a( ^# p- f
热菜HOT DISHES
5 {/ g, ]0 {7 ^. B' D3 D; k: N辣子肉丁 Diced Pork with Chilli; k' s9 O/ Q2 m/ p% q
香干肉丝 Stir Fried Shredded Pork& Baked Bean Curd
! X) I, v5 P/ i8 R" e# X鱼香肉丝 Sauted Shredded Pork in Spicy & Chilli Sauce
5 T7 F0 e* J' z0 f/ H* [& z  ]番茄炒蛋 Fried Eggs with Tomatoes
- l5 }/ G1 _$ J* [; S* I宫保鸡丁 Sauted Diced Chicken with Peanuts and Chilli/ K8 |9 n& ~- A! Y, \; w
回锅肉   Double Fried Pork
" `5 G4 A8 P! ~9 G$ ^脆皮乳猪 Crispy Suckling Pigs
2 c2 n( a$ k1 m* I% y# C/ e" R( S火爆腰花 Stir-Fried Pork Kidney
* h$ v* I3 x, m5 f木须肉   Sauted Sliced Pork, Omelet & Black Fungus1 F$ m8 U0 H$ s2 N
走油蹄膀 Braised Pig’s Knuckle with Brown Sauce# f) [( ^% t. _( u8 U- w
糖醋里脊 Fried Sweet and Sour Pork: [& N1 x# w; L' v
尖椒牛柳 Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper+ ]1 p0 @5 p* ]# w
水煮牛肉 Poached Sliced Beef in Hot Chilli Oil7 n/ l$ x% V( r" |+ t# f; k. c
啤酒鸭   Stewed Duck with Beer Sauce
$ @& l3 d2 [4 E海鲜豆腐 Braised Bean Curd with Seafood
- J) ]+ A  V+ O8 O1 m4 c酸菜鱼   Boiled Fish with Sichuan Pickles' A9 Q/ V" Z) |* s* q- S
鱼头豆腐 Stewed Fish Head with Tofu
, w9 p5 a: n, c  @! r. x# M  U雪菜鲈鱼 Braised Perch with Preserved Vegetable+ Z6 G3 k. y" f
香菇青菜 Sauted Chinese Greens with Mushrooms+ r" K1 j- ?/ e0 q- d. p
蚝油生菜 Sauted Lettuce in Oyster Sauce) ~: e1 |  i( a5 r% N) _
火煺炒蚕豆Sauted Broad Beans with Ham
' ?% h& ~) a  N9 ?/ O1 k1 e4 x" ]浓汤娃娃菜Stewed Baby Cabbage in Thick Soup
. s9 w0 N) [8 q1 E* u* D9 e. O6 W蒜茸西兰花Sauted Broccoli with Garlic; Z; v% @/ K) B$ q! t
上汤菠菜  Braised Spinach in Superior Soup
& D* Z( \7 Z; |9 M: ~$ J茜芹百合  Sauted Lily Root and Celery
$ ]7 ~$ j8 k$ ~7 X7 C( G素什锦   Mixed Vegetable
8 H2 R) r5 D) E6 W$ X# m" |芹菜肉丝 Shredded Celery with Pork and Dry Bean Curd; V  p2 T! d$ Q0 L* m% v  @! Z
家常豆腐 Home Style Fried Tofu/ N, m% O9 f& E, q" k

8 c# I; t4 u% E( c% W% ^+ g+ _" j汤羹SOUP
' p7 q% Q& ^7 z/ K# v番茄蛋花汤Tomato and Egg Soup7 `0 p0 Y0 z) v
海鲜酸辣汤Hot and Sour Seafood Soup
  j$ p" p; X! {; w7 A( T) D榨菜肉丝汤Shredded Pork with Pickled Vegetable Soup
# N; c; _) Y8 \6 s芋头排骨汤Spare Ribs with Taro Soup
- v! `, d2 A  M4 I; e西湖牛肉羹West Lake Beef soup( ^0 e8 i9 i1 h  C
酒水Drinks
4 m$ W+ a* K! B* M& U& N- Q$ _5 Y+ g苹果汁Apple Juice% h, S$ i: K* ?8 J/ \" L& [
橙汁Orange Juice4 [, ^2 o, w- V6 Z
可口可乐Coca Cola
0 X3 h$ z9 l( [8 C5 h白酒Distilled Spirit' s8 E: ^+ K& s( s5 p0 ~
葡萄酒Wine
0 e: h3 F. q6 Y4 H1 o0 @黄酒Yellow Wine4 B' ~0 [. b( h, F
啤酒Beer* W. _3 a; }5 A# E* Q

" j6 r' T2 h9 a, H( h主食、点心Staple Food & Local snacks
( U% g' h% [8 V+ D米饭Steamed Rice
2 |( ]& u; R( H  ]! ~- x( i菜泡饭Boiled Tender Rice with Shredded Vegetables in Soup) m" o$ L9 j" C& J/ U; e' Z% k
奶黄包Steamed Bread with Milk and Egg( I1 w' e2 U/ p" ^0 h
酒酿圆子Glutinous Rice Dumpling in Sweet Rice Wine
) f+ h6 p0 }. ^韭菜煎饺Pan Fried Leek Dumpling
+ A  V2 @8 e+ s* S& Q5 Z5 }葱油饼Scallion Pancake  f) o9 B! x$ O" Z0 ~/ K2 S( i' e" A

9 B& s; W4 t# c& x' O9 K! c* U# L4 x2饮食禁忌1 e) C0 z! ?& Z$ T! k  m
咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒.
* {7 S( Z; n5 ^0 ?腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.
' `1 ]7 W% J) o% S3 X4 w' K! `哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.
: E" w$ j% r) R皮肤痒忌食酸果,辣椒.8 e: z9 w9 m7 z, v
失眠症忌食酒.5 @8 G' l2 ^3 ^. l5 Z$ i
头痛忌食酒,大葱.0 g$ D& w! i1 j
鼻塞病忌食油腻,糖果.+ h8 K1 a# p4 C
肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.
+ }- M. [2 R: T( i1 u眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.
5 E! b: U4 [- g; A/ q0 B& @0 I黄疸病忌食糯米,白酒.- Z1 s1 A4 e# A7 ~1 Y6 {4 }' I
胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.$ m" S' y& r" N, i& d; c
牙痛忌食糖,酱油.: s" w+ K% P7 V% Q  f! T: G+ V& x
喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.
  g( ]& I7 I7 N- U痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.
& q' {4 y# o. J5 K5 N/ _# E6 M! p* j! C腰痛忌食葱.& @' a3 v; z" `! {* Y" O
浮肿忌食糯米,各种酒.
" V! y* X' Y* @$ k$ v( j& m盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
& f  v9 @1 e8 {! ?: G5 C7 w呕吐病忌食糖,油,鱼腥.# K! `9 n4 l1 o+ f
泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾./ F  E7 L1 }' U6 j% g  J8 o
耳烂忌食鱼,虾.0 d6 ]+ t# D, |+ b/ Y* n% Y0 i

" y  V9 x5 t' G$ `$ l娱乐篇
, {0 l) i# e! S% X* h* V《母子相会》黄豆拌豆芽!
0 U4 G" E- q$ {! J7 x+ p% ~8 [* m8 R《雪山飞狐》炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!7 O! t1 B2 |* F6 A' A
《走在乡间的小路上》,红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!  ?' Z+ p' r2 a# [3 F2 ?
《一国两制》煮花生米和炸花生米!3 T8 ^0 t5 \* E7 C4 g. [# _7 p
《波黑战争》菠菜炒黑木耳!
' u4 \. l) _: ~9 I《火焰山下大雪》凉拌西红柿上面洒上白糖5 M0 t+ v( |  W1 ]. h$ n0 K
《悄悄话》凉拌猪口条和猪耳朵' p5 ]# X  q, j/ k  J
《绝代双骄》青辣椒+红辣椒
$ X# ]; G8 f; C8 h0 N《红灯区》辣子鸡丁
) E8 k+ n1 D7 U《关公战秦琼》西红柿炒鸡蛋-----红脸和黄脸5 a& T9 j: I  \
《乱棍打死猪八戒》豆芽炒猪头肉
' m) V) X, m* \/ @$ y3 x《黑熊耍棍》木耳炒豆芽/ g; I3 o* h- h# r* W$ ~
/ _" D/ {8 q5 B& k
( U0 `; d3 @/ W  c. f7 {8 n
餐饮文化篇
9 i! u* o) b% k' w法国大餐-原味的法兰西(裙裾飘飘)! y: b' T% J# g" C3 m1 C
法国菜是这世界上尾翼可以和中国菜相提并论的菜系。法国人对饮食的讲究程度绝对可以于我们中国人向媲美,甚至可以说她们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外,还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。* N7 X6 l; I  t  {5 D9 K+ t

4 L1 v' s; k2 i法国人甚至将饮食赋予哲学的意义,他们认为个人饮食应符合各自教养与社会地位。法国人还将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说:“感受餐桌上的就餐气氛,就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。
( C9 U6 e" U2 Q& \6 A
4 s9 G0 g. Q' \+ u/ _法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。
  B9 {4 i0 Y, R. N* R
' L4 G9 ?/ f) \法国菜在材料的选用较偏好牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、口螺、松露、鹅肝及鱼籽酱;而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料。
! c8 @( U0 H; j% E- l  [ 0 L. [1 M. @; o4 f
法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。 0 N5 J2 A5 C1 }3 y8 b' O

6 p, b( E$ z. R3 V& k8 h法国料理的精神在于突出食物的原味,当法国师傅在做料理时,他所加入的调味料、配菜 甚至于搭配的酒,都只有一个目的;把主要食材的原味给带出来。正统的法国餐有五、六道菜,但目前已有简化的趋势,一般来说,可以选择沙拉、甜点或是汤、主菜、甜点,大概三到四道菜就差不多了。沙拉通常是在吃完主菜后才上的,目的是清除主菜残留在口中的味道,另一方面是因为沙拉中通常会加些醋,没有适合搭配它味道的酒。
* Y" `3 z+ J( ]- f 
6 p) t( @) }; Z8 \# h爱民屯有三家法国餐馆。它们是:
& }2 w; p) C7 c& w. ?) s1 U/ R0 U1:La Boheme 6427 112 Ave Edmonton T5W 0N9  T: +1 780 474 5693
7 N$ U, x9 W& v! F# z" i9 E2: The Creperie 10220 103 St Edmonton T5J 0Y8 T: +1 780 420 6656 ; [* w! L6 l: ]2 k1 g
3: Gini's Restaurant  10706?42 St. Edmonton   T: +1 780 451 11691 c8 V: X- k% v6 k3 L
4 Z; U4 H: \* V" }8 t/ t
The Creperie 地处DOWNTOWN,跟很多那个区的餐馆一样,都没有停车位,需要停到附近付费的停车场里。 那是一个两扇的半圆门脸的餐厅。进去之后穿过玄关,顺着楼梯往下直奔Basement.我们是在阳光灿烂的中午去就餐的。乍从阳光中走入餐馆,昏暗的灯光还是让我们有眼前一黑的感觉。好一会才适应过来。埃德蒙顿,那里出名的是一种叫做的食品。其实就是我们中国人的摊饼。吃过天津粿子煎饼的人就能有更直观的感受。正餐就是煎饼里面夹海鲜呀肉呀之类的咸味食品,若是dessert就往里面加水果,cream和果酱之类的食物。这crépe的作用就是个承载体,甜咸两相宜。7 v) p  i- b) t. G# x
4 z/ t& F* E9 n6 Z- Z+ [: `
推荐两款甜品:crépe glace au chocolat and chocolate fondue.有兴趣的客官可以试试。
9 h; ?0 H+ H1 V' B9 S+ H3 f/ b$ i! O+ P
德国风味-结实、纯正的方式2 [* M1 r' y8 M8 ^, K/ W/ R
最早接触的所谓德国菜只不过是七八年前西餐厅里一道叫做“德国咸猪手”的菜。只点过一次。端上来但见一只肥厚的猪蹄膀矗立在大碟子中央,在各式蔬菜围衬下颇有天蓬元帅雄赳赳的气势。当然,征服它也是颇不容易的一件事,差不多刀枪剑戟斧钺钩叉十八般武器全都用上了。当我打着饱嗝喘着粗气向它告别的时候,感觉到德国人那种精密严谨且不苟言笑的性情.$ G. M5 m# n$ J3 ~6 k
* I& G% C( Q$ e$ Q7 b  B9 L
日尔曼民族是一个“大块吃肉,大口喝酒”的民族,人均每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位;啤酒遍布任何场合,也正因为他们爱喝又能喝啤酒,德国的啤酒品牌数不胜数……
# _: y) n& \$ B3 L. A7 ^4 d
* Z* x' L3 \; J' h由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。 * A7 Z8 I; N: H- N" O

) ]( U; N0 R8 J+ v" Z德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想象的程度。几乎什么场合都能来上一瓶。德国的啤酒品牌数不胜数,有些城市自己就有好几个牌子。要是你从来没有喝过啤酒。建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起,等习惯那清凉中略带苦味的感觉后,就可转战到整瓶啤酒了。 * c. n6 w, L! I: f

( D* @' r, k9 S% l0 Q* A0 I4 I: ?那间位于99street 夹72Ave的德国菜馆叫做:Barb & Ernie’s Restaurant.老板是对德国老夫妇。我猜丈夫叫做Ernie,而太太就是Barb了。一楼是他们经营的餐馆,二楼就是他们所居住的地方。一楼餐馆的窗户前停着一辆深蓝色配银色的Smart小车。据说是老两口的。一进门口的玄关就是厨房的出入口。一地两用,非常节省地方。整个大厅有大大小小九张桌子。四周的墙上挂满了木雕盘子,上面雕刻的都是德国著名的城堡。还有一些有年头的水粉旧画,画下面还挂了好几只小熊小狗的公仔。整个布置非常随意且温馨。他们的儿子媳妇(也许是女儿喝女婿呢)也在店里帮忙。因为大人们都忙,虎头虎脑的小孙子一个人骑着铁粗线的玩具车在餐桌间穿行,让人更觉得家庭化。德国人酷爱喝啤酒。这间餐馆供应各种各样的啤酒,客人甚至可以到冰箱里自行挑选,由店家为你倒在高一尺的细长杯子里慢慢品尝。那天配晚餐的是牛肉浓汤,配着切成薄片的自制的粗面包还有外面买来的creamy butter,味道是一级棒!主菜都是用白色的粗瓷盘子端上来的。盘子并不算大,但里面的菜摆的满满的――从肉类到蔬菜,还有水果(只有两片)和source都齐全了。, }* {& P6 l) s2 E+ \$ l# g* `7 v1 {

+ v$ h$ @, t) ~7 I这家餐馆的早餐非常受欢迎,常常客满。因为德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,而在普通百姓家,早餐的内容一般都大同小异;首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。德国人非常爱吃马铃薯,烹调的花样千变万化,除了炸薯条外,还有水煮马铃薯、火烤马铃薯、马铃薯泥,以及炸马铃薯饼和炸马铃薯条。相反的,在德国,米的种类就少的可怜,只是简单的水煮米,米粒又大又硬,和我们习惯吃的白米饭大不相同。
6 x2 X/ v" G. ?5 F: n' m  ]' P6 J" n) T/ h+ ~6 X9 ^
爱民屯各国风味餐馆一览:- }6 c# u1 X3 N( f$ Y
African
5 K- N( Y. t. p& |Mebrat Cafe : _# l/ Q- c& A+ X9 b8 p+ ?* h
111, 10603 107 Ave. Edmonton Central % Z" @2 r! W! Y2 Y5 z& G2 j

& O2 f& O" l5 l) b$ o, K0 ]' |% nCaribbean' f  v5 F  d7 |" K- n) x0 p  k
Caribbean Menu
9 n6 j8 E, H' R+ A( `4218 66 St. Edmonton Mill Woods A Touch of Caribbean' L3 i( C& a0 ~9 q/ A
5819 118 Ave. Edmonton North East Calabash Cafe
& g% N" M; M9 \% s5 i10630 124 St. Edmonton Central Ms. V's   
# h; Y$ v5 w5 j( q5 x7 \6620 127 Ave. Edmonton North East Masalaz ; q# x5 l2 Y. p
4218 66 St. Edmonton Mill Woods Classic Caribbean Cuisine
1 Z& J- V6 {: w3 j1 j) @8624 53 Ave. Edmonton South East Sit & Chat
% u( X/ c' u( \) x2 C, q10049 156 St. Edmonton North West Teddy's Grill4 Z8 L& ?! Y: I( ?
11361 Jasper Ave. Edmonton Central Irie Foods ' J0 {' N, W9 i; `7 B3 v
2807 Millwoods Rd. Edmonton Mill Woods
$ K2 i- m, q/ A7 o6 {$ v3 _$ s2 P/ [4 e$ I3 s7 I. r
French
2 m: Z% P# n4 M/ QThe Creperie
! x. f& q6 F6 I5 b5 }10220 103 St. Edmonton Central Jack's Grill ! F" ?  _1 c: c0 g/ g
5842 111 St. Edmonton South West La Boheme
+ L) @5 |8 G9 G  `0 [( @6427 112 Ave. Edmonton North East The Blue Pear Restaurant( _: T: M- ]% J5 f# d
10643 123 St. Edmonton Central Capitals # d7 h9 L1 Q# K3 w; ?4 r7 t
10235 101 St. Edmonton Central Chandler's Restaurant
) D" z/ Y5 |+ m& N11754 124 St. Edmonton North West Hardware Grill
; V) v1 }( G6 X- E- M$ H- T( T9698 Jasper Ave. Edmonton Central Gini's Restaurant1 L$ ~' ~/ d& _0 y: D$ Q: Q0 }
10706 142 St. Edmonton North West Normand's
# I. d$ I# A, ~' f* f+ T6 D11639A Jasper Ave. Edmonton Central La Table de Renoir ! B$ O: Z- \  |8 q* g7 n
10046 101A Ave. Edmonton Central( z# B* {: s2 ~, y
; f3 f% I4 u4 {# v# s
German
, l" _* ^$ D  ]- {- b6 a( |Gasthaus Zur Muhle 4 O. T$ k' U: y- _5 p3 U9 b2 K
8109 101 St. Edmonton South East
, @9 A7 J+ L7 h8 y, cThe Mill Restaurant
+ {6 M4 j& O; W6 T2 L8109 101 St. Edmonton South East
2 O! r$ w1 ]3 Y' D/ E* A: p2 d- V3 i  ^8 ]' n! n! m' ~
Latin American, ^+ w1 c; C: ^& }9 G" `2 H
Churros King7 W$ W0 p' U, Q* q( `
10152A 82 Ave. Edmonton South East
0 Y# j/ j3 X; J% }) dGypsy Cafe
0 o/ ?5 t* O# {7 c11162 82 Ave. Edmonton South West* A5 z, F0 V: B% ]* l$ M+ I# O
8 v! H) q( u6 k% U: @; u2 u
Pakistan
$ z' a! p! L6 WShan-E Punjab Sweets & Restaurant7 P9 z5 w+ M  q
9393 34 Ave. Edmonton South East
/ k. k* D* ^+ r& j6 c4 X5 t! |, j8 Y- M) g. c
Malaysian
* D- T0 g* u. ^2 _: M" W2 ?& sMatahari
' D6 Z6 h) q5 {2 L10108B 124 St. Edmonton Central
& u' o9 a  l+ y( e+ ^Thai Valley Grill
5 @! c# z/ I6 J% D9403 98 Ave. Edmonton South East, P' n' L1 y2 Q3 F) q+ R# n/ c
Malaysia Kitchen - M7 r8 A1 J8 c+ x) _
9715 118 Ave. Edmonton North West
2 N; U5 E0 P4 N* X: g- }4 KTropika Malaysian Cuisine! X* I% Y* v6 n4 K3 Q+ C! c) i, V
6004 104 St. Edmonton South West- w, S0 g4 H2 K2 [/ ~% H
9940 106 St. Edmonton Central
! K  r* r; ]$ }; qTropika Malaysian Cuisine
% V; j3 L8 s5 T14921 Stony Plain Rd. Edmonton North West 3 i& ]+ A( ^- Z- ]* T$ m, S
+ u+ L$ N. ?7 _1 `
Mexico! t8 ]- i- N4 _
Amigo's Cantina & Margarita Bar
5 U7 G1 z' E2 x+ \, {8 E6 Blackfoot Rd. Sherwood Park Sherwood Park / \% C9 c7 P. |9 b2 Y
Julio's Barrio Mexican Restaurant
' C. X- K' i( {10450 82 Ave. Edmonton South West3 u* C- z. t1 T+ v

) S. ~" o1 R6 A" X% _4 j( zJulio's Barrio Mexican Restaurant
& A0 N2 j# O" j17021 100 Ave. Edmonton North West3 J" f' v5 n1 j7 I4 S: O$ }
11302 107 Ave. Edmonton Central 8 f9 P: |9 f% k/ f; D6 @. J
Julio's Barrio Mexican Restaurant9 _5 {$ ]8 N+ i0 c$ M3 J
1638, West Edmonton Mall Edmonton North West
, `) F5 P; o2 [( q) C6 T' D- O7 ~El Toro Mexican & Mediterranean Grill: i/ T! O+ g$ o, s$ ~
10425 100 Ave. Edmonton Central
' p8 |5 S! Y( W# @6 i% g7 o3 l2 q& S- y( \
Lebanese! R4 G( ~* e+ e% @
Parkallen Restaurant
* q* }! |9 J- p  y  b, H/ p7018 109 St. Edmonton South West
) I$ m" p3 L' [/ P4 VLa Shish $ b" W& y6 w" E& c0 q4 o
10106 118 St. Edmonton Central
; N1 m- v& {! l$ D, @Co Co Di Restaurant 3 r, L! O' h0 a/ {* Q
10160 100A St. Edmonton Central 8 h& o: L  K$ h5 \& ]6 }# C/ r. f. U
5 Z. [* [/ l. G( |
Portuguese- t- C# f0 J3 m0 G6 u
JSpago Restaurant* t% e  e! \1 b
12433 97 St. Edmonton North East, [  \6 {8 Z+ D9 s- G) u* T
Cafe Cubita
" F4 r: c: B* J) N5 o/ `8 K2 |0 d11732 95 St. Edmonton North East $ L0 X9 d: E2 Y; ?+ s9 v/ x
: d) p# D/ i' u1 d
Spanish" i( k$ P9 E8 A' ~% E
La Tapa Dining & Pub# y" s" x' ?- g$ Y  C* @
10523 99 Ave. Edmonton Central  h/ J% ]! {: q9 w% \. M
El Rancho Spanish Restaurant  i' @' {- v2 h( ^; t
11810 87 St. Edmonton North East# e! _+ s% H1 t& V4 \& z# m
Gypsy Café5 g& Q5 Z+ \3 U3 c4 @) @; g' U
11162 82 Ave. Edmonton South West
* @& `' b' l  |7 L& t- d( F6 J: N3 Y3 i% T) F
Ukrainian' D! r$ z& Z& a% F0 E  R0 V" ?
EUncle Ed's Restaurant
; k) r' q. d5 L  ?* s4 a11401 50 St. Edmonton North East 8 x8 G/ Y: T" R6 U. K
Shumka Ukrainian Foods & R3 c7 ^! y8 u( S! J
16520 95 St. Edmonton North East c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 17:25 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-5-10 17:32 发表
; y. E0 h& @0 p& B/ o% G7 ^& G1 p  {2 {" |& R, z) p
  D! z- Q- Q9 p! I7 ^. c
天豕爱美丽写的:
$ p, n6 L/ w: [; _# K3 f2 b- q: |
( k- t7 B/ i1 }1 k3 j! j% S吃,并快乐着
: v# K$ G% q2 P; W. K
; w3 h5 X( l  c0 l. }食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于 ...

( ^8 C5 P% F; E, o  T3 `" j  A2 d& a
; K/ b7 B2 E9 V/ p  R& f
( N: q, h4 I  Z4 m: \* l, B7 ^7 }7 P# [7 r. w  N# Y
这个贺词,我喜欢.
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 20:39 | 显示全部楼层
热烈祝贺!!!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺!祝贺!!祝贺!!!
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 猪刀小试 于 2007-5-10 15:58 发表
2 C" R3 i& G3 \1 y8 Y4 f# Z3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。

; J5 G" p7 }# O4 s. r" j( @7 j
5 o9 E: y& W% M6 s6 K1 d猪刀真细心,看得出来...这个~~
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:27 | 显示全部楼层
隆重祝贺!!! 祝愿网站一年更比一年好,网友一年更比一年多!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 00:08 | 显示全部楼层
天豕爱美丽  
& z- M) X* y) y1 Q# o9 J
8 Q: I, O- V6 i* J1 N$ ?# e3 ]你的介绍真的好好喔~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 02:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺一个,自从知道 edmontonchina 之后就再也不去那个该死的 163.ca 了!!!
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 11:31 | 显示全部楼层
祝贺祝贺
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 13:26 | 显示全部楼层
原帖由 网站信息发布 于 2007-5-10 15:15 发表 : o5 _! }5 w8 C, t
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:
6 {1 G5 B( g2 z% p7 S# g" x& ]  o: p7 K( Q! V8 ^( x
埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来, ...
) T4 o- ^  ]( I4 i& N
. d; b" L! s5 k0 t, B

  ?8 y$ O/ Y0 S# Y& V" W
! {; s2 P" z( a% N4 D2 p: Y# E5 V
也无风雨也无晴和众同学的声声祝福如下:$ `9 ^- B3 q- e7 k
$ ?  B. @8 C) }/ _
http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wow! very old!!!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:50 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 21:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
恭喜恭喜
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 22:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一周年  祝贺!
9 I  s7 ?/ |8 L2 S) k& P8 Z0 T: N% f; q" v; E9 D' y8 d: w+ W3 W
两周年  热烈祝贺!!' E, `# K* X' |" w

* F9 Q7 l9 v5 a& h$ M! I三周年  最热烈地祝贺!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 23:21 | 显示全部楼层
原帖由 也无风雨也无晴 于 2007-5-10 18:25 发表
  H* o, g. \5 S" Q6 Z1 @1 {4 f  _: y$ f

; U; _" b+ O6 w& P% ]0 v. F( o, }
8 T/ t- K. n. ~8 j
这个贺词,我喜欢.

# `9 V( o) y  j) u
+ Z' X- x/ z0 r6 C$ s还是三无产品好
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
干杯!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 11:33 | 显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-12 00:21 发表 , ]- N) z2 P& i% x5 P
' I; U$ @" I+ e

2 K3 X  S$ s9 j4 M还是三无产品好
4 L% {% {# \: _$ d

' w9 q: k1 i) ~  M, v( u: ^0 H/ V+ e- E8 i, _& m9 }# h
赶在三周年庆典之前,终于还是知道我三无产品好了.
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:41 | 显示全部楼层
祝明年更好!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 21:04 | 显示全部楼层
祝贺祝贺!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 10:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
祝贺!祝贺!祝贺中文网年年更上一层楼!
6 I' W- \8 {3 G8 c2 o& _
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 12:43 | 显示全部楼层
今天刚到这里注册,进来祝贺下!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-27 14:31 , Processed in 0.233381 second(s), 53 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表