秀一下给女儿准备的午餐

秀色可餐

今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
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牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉

秀色可餐

另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。

zngab2006

请教楼主怎么做的,好馋人

帅妞妞

牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐

帅妞妞

在这里带午餐是需要美观的．

帅妞妞

我为此特别学习了做寿司

elitee

我是一只鱼

在国内还有这么会做饭的主妇

秀色可餐

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程

秀色可餐

我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
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( K  Y. i* F3 L0 I$ V- O不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。

秀色可餐

为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到

秀色可餐

现在发咖喱牛肉角的制作过程
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* c: A5 K% w. |* z+ `春卷皮，原来是正方形的。
/ W% Y* R) u2 h* m- ^  r因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
& A' n+ G0 ^8 A" r0 s这是蒸好后，我从中剪切了一刀



馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
( ?6 k) u; s) q. |& Z. U胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
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我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
: }$ s) b) Z& d; {把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
/ t) [( e# g: N+ I: S+ g4 H6 e再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
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女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
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在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
" i7 j4 B2 U6 a6 P$ U我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
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  o% |: K. {( c0 t5 U. H再来一张炸好后的样子
; E: G6 }) [1 ~+ z2 j" n

NEB

帅妞妞

春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的

女人花

LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!

tyrochangs

很漂亮的午餐

老杨

楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。

lililili

裙裾飘飘

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& J% `- p) W! t5 B' d不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！

蓝玫瑰

看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？

masterdcw

我都谗了

秀色可餐

我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。

秀色可餐

谢谢！
( s$ E% s1 A% G& {% x五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

legendcx

真强啊 佩服佩服

legendcx

原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
谢谢！
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

1 t: T7 W8 g% B' |* G9 \西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢

秀色可餐

除了华山，基本上著名的景点都去了。
. W6 U7 h& |% W8 s% x2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
  M8 }1 v7 L4 W$ K3 P3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
4号，骊山、兵马俑、华清池
7 A9 I$ n, A& h% ?9 P8 P5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
, J# X4 f2 ]7 O0 |4 q* n; ^/ v. }6 @6号，翠华山、古城墙
现在我的腿还酸痛呢

shirley

谗死我了。。

蓝玫瑰

我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？

蓝玫瑰

我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。

秀色可餐

同情~~~~
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
5 l/ o2 z- q+ D* E7 X. V0 ^: b用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
" Z4 u8 z! v. c如果买新鲜的用，就不要蒸了