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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
3 B$ x0 K/ W- T& u- G: w( {+ q2 m; N, M

0 E: P3 @) c0 b0 Z4 W9 N! R4 G9 O  m8 M
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。7 {- N) r0 _; a+ ^% W& a
" E- l! W! @- u7 `" r- w
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
! [" d/ d( ?9 f- v6 }( h
- ~( ~+ F3 C5 D8 ^春卷皮，原来是正方形的。
# n/ h4 d3 T8 @7 [( u# H8 X因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。- a- i/ K* y( C# q0 v/ E
这是蒸好后，我从中剪切了一刀+ m# U" K6 w/ r3 I5 A
) a* m- p$ E/ h! y1 ~1 K/ A3 G  V& Z

/ T- n& C5 I9 V6 W& n6 Y* T
- P2 J3 P* [6 Z: T- U馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
/ R3 x) ^$ O$ e, s胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。: w" R  q- g3 x# ~. K
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖/ u5 e, V5 |, t7 E
7 u0 U  S' G* ^, a5 k1 Y

: v) m: U2 V  ?& P3 w4 ?2 S- s: Y) M# J( A$ M! L; J& }! t# f
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
" ~4 k5 G( w2 \& q% O9 j把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。2 [! e+ `+ R% B% U7 C( ~: ?
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
0 a, E) B" ~& m6 H5 A! |7 y
& O. F2 ^: u, M2 M# y2 X7 {6 }! n) V

% d/ x' L1 z" C# @! s/ k女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
4 Y$ w8 ~' [& B2 P" N# H( m# R7 `0 A3 `. k% U. U. G( J
+ z1 l6 J9 f) I3 T7 b
0 T8 y/ J% {  d' e
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
0 E' q6 x8 w* {) t! O/ z我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
/ N. H; t8 Y% ]! ^+ o
' v# R3 Y) z) ]+ n$ @5 `& z, N) R
6 l% U& Y. a2 h# J3 t' B2 V  U9 `0 t9 i2 {* F, N2 n
再来一张炸好后的样子: U: Y$ [7 Y& ?" s) |8 }
) C4 V) q0 {; j# t
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

" E  J" |  s' J$ r7 ]6 R: e
9 d7 ^- P* d6 b! X0 G不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
理袁律师事务所
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！. y+ F9 Y! ]1 a; B6 F
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
大型搬家
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
' x- `9 P+ m/ f6 D7 R谢谢！
6 K5 r  J: K9 I五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

  }; B! @5 y1 k西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
* T0 _$ v5 N# q6 r9 V. L2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
8 J' B; f, c7 g. W# A! o3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
  r$ }' e9 V: y- E5 R6 [4号，骊山、兵马俑、华清池
6 g+ f( z/ s5 F5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
* G1 x" J9 \4 ?1 F; ~6号，翠华山、古城墙
, X2 h+ y4 A: M/ z9 L现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
理袁律师事务所
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
. y% P- ]4 t4 k( Z7 i4 D" f* v% t我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。& d1 q9 j, B7 a6 q$ }
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
7 T& j" A: K- I4 @如果买新鲜的用，就不要蒸了
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