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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了( g- i' T6 V' h) v- X5 t
4 H" }5 l" i4 y/ Z& N# y
/ n' U- g% m- }. ]5 w. e

5 ^- S8 M: G7 |9 l牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。% t7 a0 V* T6 c# c' b5 g
6 g! m% H6 v! _- w% ]$ x- C/ s
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
) o5 R! S- _/ ]. Q4 n4 ?
8 K$ R* f5 _4 [" _0 ^5 i& Q' x春卷皮，原来是正方形的。
& @; h0 }; q' F) V因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
3 J8 S; P  K; R- C; D3 ?* d9 F8 q  \! x这是蒸好后，我从中剪切了一刀
! Y2 a8 s6 m; W0 r& X4 y$ R* F% i' q( B7 ?
: u  y8 K1 U0 m) ?, I2 M1 g7 O: W

4 f' ^4 O7 q% `  B' j馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
6 ]6 N  O1 s+ V" p胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。% v2 Q9 E) P. j/ T" u7 F
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖: A( e! u7 p5 M, G, Z
  v* G" T% V  ]9 B% w2 \
7 n3 F* H. `$ n* e0 Y5 i9 P

$ h6 r  S1 v) R& E* z3 l3 I我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。% l( `3 f$ I, \+ }0 i  r
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
  ?* |* l, J( O再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。0 I2 @6 ]4 T5 Q* z3 X+ _, N2 y& {

0 d. i8 @& A; M+ N( r
# m8 c& o+ [. l# p) \, i/ v. |; o6 F4 ~; G  p6 _( V
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩3 E0 F/ u- ^4 _* m  \5 z
- A9 f4 J6 ]+ a+ V) E$ D' Q9 f

; @* a6 b; B1 Y$ _/ U
8 b3 D7 u7 X# X1 U' Z: y6 ?在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑, a1 C0 H$ S" u4 }; ~% D3 A: I8 X
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。2 W+ f, u8 e( W6 W

6 k2 z) A7 `/ j1 k5 E; T
! Z6 ?# [8 c9 B0 U4 R. G2 W  |+ L4 b! Q( p4 O! U+ r
再来一张炸好后的样子
+ a* l* j+ }& q' K6 V" ?
( H; q; ?0 [( @5 x7 F7 e7 a- _
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
  L) K# K: a, K# V6 S) b1 e3 L3 g
" T1 Z7 e2 F- }$ r
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
! A. e: M- E+ r: f五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表   O" i+ P( Y3 M/ Z
谢谢！
, o7 I& z# E$ [- `  f6 K/ b  _五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

! k- f6 T+ Z3 d1 U; x* U# `西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。) z3 x. L: p! ?+ c7 T5 O
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
8 p/ O! k# O( L' N, b# U: a3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
# @# a% @5 A4 k  C+ r3 w4号，骊山、兵马俑、华清池; r+ E/ y! }1 T$ `# G* Y+ N8 C
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺7 {; O! |& K: }* x0 p) \: e  S
6号，翠华山、古城墙( ~& |" P( _" b# \$ l% r/ h+ y' ]
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
6 @9 @! Y$ ^5 J; N7 e我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。2 ?- t4 Z% L1 K# @+ L" q$ i  w! `
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。) ^3 ?! k: K% X0 n) M0 H7 W7 d
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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