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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了# T- A$ s% I$ E4 S/ }' ~
: K" X5 r4 N, v% Q( {

9 n/ M: q1 }; }# X% H& E6 m9 J3 K! P/ u; c* ]6 k
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
大型搬家
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
' s2 A$ t8 u  |, K' c/ k/ q
$ _% k, b" e3 k4 k, y' |, s& X5 }% {* w不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程& |# p8 m8 A- S" Q4 L& k  x

( k7 a5 {' l2 h% M$ U* [& i春卷皮，原来是正方形的。- W" N* J/ ~: c+ |1 [3 Q
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
2 M/ k% ^: X, X7 B" h! W这是蒸好后，我从中剪切了一刀5 \, q0 ~$ O: }+ F7 N2 V
+ h4 C; U7 u0 e
, l/ ], Z' h& u& N3 G
6 h! k* H3 e7 [
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
  E/ r4 @4 l3 B胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
2 B# W1 N3 y" Y然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
; T/ @& z8 k- N4 P/ l( u2 h6 W: _( ?6 l6 V# D5 B4 |) N
' s" f. d) @$ K) t  Z8 E* S* R2 p

( O6 v! c2 }2 {! g- T我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
% z& d! W9 d9 ^6 C把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
) {& K1 S  L3 q) b再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。! ~7 e" q+ e8 ^; k) l2 |
, K9 y8 [! J3 p& J0 R. v, @/ T
, {2 j: C  r2 M" }7 Z/ S1 u

4 N5 ?2 F# S$ B" g" _女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
2 b- r4 K- g/ `8 l2 `' c  ?8 F( ^' p0 q# N

8 ^# X6 R% Y& Z& C$ q* D4 r, V/ B) x4 ?$ R# L* G
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑, t6 |* L% x1 I7 G  b' ~
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。- I+ C4 g. X2 _. o5 U' z
$ I# E: h* c- w

- Z( k' m( Y; t: V; R4 H
7 Q; _) j! k: L' s再来一张炸好后的样子
/ A7 Z3 N% f$ [  I# J/ N' d* \+ c5 n* R1 {0 p5 b5 F
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
大型搬家
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

# o; v1 E/ `! t4 W* B) e$ @4 j+ D  `' e7 d
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
7 h7 N$ z+ H5 `6 W0 V) E% v五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
+ K/ j' b" w0 |! F谢谢！8 L) W0 w$ j) R* _5 s9 n  \
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
9 j+ {; L* s; c3 j( h/ `" y
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。* H" A/ E! {# ~# f/ Z" b) o
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门. ]5 p. E. R8 Y( y9 l8 E7 c) b
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
4 X- n5 i9 o6 ?6 D4号，骊山、兵马俑、华清池
8 f# q) y9 q8 x1 c4 V6 C, K! @- b5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
% U* f* O1 b0 f1 V& {9 v6号，翠华山、古城墙
2 a5 g' X0 @# [3 I现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~7 X# [1 u& X# D3 u, Z6 \
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。! w: @! }3 @' ]( Z& a& ?# v. {
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
% |: X. l" @# g如果买新鲜的用，就不要蒸了
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