新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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+ t# P# C3 d; I- Q+ h) o7 kCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

  w6 y& A9 q" t  }# r8 b: Y) i患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

# l9 o8 d' R' B6 x孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

0 c1 e  A$ A% w65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
中式麻辣鸭头
; i3 N1 Z' D$ P% a0 V9 \6 S+ z御香熟鸡
8 v( R: z: ?! y2 M$ D  Z6 y中式辣鸭脖
; O6 S  z: ^' R' a9 ^6 P7 K+ p/ m中式麻辣鸭舌
5 `6 E+ J* d$ a* z7 W中式麻辣鸭翅
4 U9 k1 {( y; |$ z中式凤爪
卤牛腱
, `5 O  f+ m; l. @- ^0 o& U牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
+ N: x% t  V2 ?7 LSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
* \1 H; i* E, t! A/ ]7 P! f* `  l3 QBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
! S" ^) X% y7 @2 @1 q& @& dChinese Brand Chicken Feet
. ^8 ]5 i2 c+ q( a! u' eYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
7 G. ]( W) y4 j9 y, `Seasoned Chicken Quarter Leg
: [) G7 g) B9 l7 a' ]Braised Beef Shank
8 C9 t- a; h) x3 F# w" MBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
) q( m/ x$ ^$ q/ GSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
; X# w; m5 j% m6 H: O' |Lambs Head Soup (frozen)
5 @$ w0 d) w/ h. u* _Chinese Brand Spicy Chicken Feet
! f; l3 T. _' z9 F4 DBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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6 h6 w4 T$ N. ^- ~8 O0 B4 cCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。