新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。


  o; a1 ?& D& m; ~; l- F2 G
8 t( n* P+ y% p5 F9 k  {) BCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
7 E. U* c: _7 @% s- ?5 t
; T, N) P: |: A+ _  `患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

5 F7 f# l, P" B! C' v/ M李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

4 u4 j' ?) `, S& l5 G孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

% `, E' \: n! ^$ l65岁及以上长者：感染风险显著增加。
$ o+ ?- q% e, E- b2 A6 M
3 h/ i; ~0 c# q% r9 `( @2 z8 ?免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
% x2 P( {' R: }1 g" ?
御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
$ e0 R$ `% x: D9 v/ E8 b
7 Y# S! Y  w" f3 ~" m8 R& Y* b调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
/ P" U0 b4 R/ m1 ]中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
' A$ V7 D( |4 {4 L) m- ]中式凤爪
$ ^& r' [9 S7 \; |( g卤牛腱
( H/ F  t8 s1 \* X$ K牛小腿
$ }$ v* `6 F% H  V* {牛肚配辣椒酱
0 Z7 @2 n. y( d% S6 r完整召回产品清单及详情可参考

2 G* d/ |' F! Z8 |7 x! fJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
7 C) v, c5 c: PSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
. i& d  E; i. u* w: v  WYushang Brand Cooked Chicken
* d+ l4 J% |$ F$ {$ y5 o0 X4 EChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
8 \0 y& A( f* a' F' N& FChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
5 E; X4 g+ w9 P- F( PChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
( x" {. o) x( c9 Y; ~2 Z- OSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
3 D9 A4 r5 d# r8 o2 P( XBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
. L( R8 A. x* aSpicy Pork Ear
9 `9 z$ y  `3 E+ hSpicy Chicken Gizzards
, a: c2 s( a& O" v. pSpicy Pork Feet
0 {4 T" v0 C2 V: J. lLambs Head Soup (frozen)
: Y8 C9 L  W) xChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
9 o" G* J0 w% c+ P+ b' c2 NBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

& x% a- L) o, t! N这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

- I2 X9 o: R5 S, ~6 o0 q# m) i+ K. mCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。