新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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' w$ j1 ?* i4 {3 k$ y2 PCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

6 z1 j/ P/ }" i8 I; L, N患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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8 L% k7 B) u: R% ?6 x李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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1 I6 X0 N- w5 t5 A8 E65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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% O5 ^0 D2 f8 t4 s; o4 L4 Z+ x# L免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

8 m4 K+ E& S9 S- }9 Y+ o5 r3 p& J* {御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
0 n" C. Z& P2 H2 \6 o5 }: @" Q6 X中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
0 m- u- O# X8 O3 r中式麻辣鸭翅
6 G1 `3 ^; P2 C) I中式凤爪
, J/ g1 D2 g* z1 Z卤牛腱
- u: N/ x! X8 K) C牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
- b" j2 e, N% k1 j  l3 j
Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
2 w7 [8 s7 I3 z- H' P9 WSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
8 s/ ^- R5 }4 E1 f9 A9 W1 cYushang Brand Cooked Chicken
$ f' z; P4 }3 U* }  }& m! q" UChinese Brand Spicy Duck Neck
& t. F( [  S: oBazhen Seasoned Whole Chicken
6 G- c7 Y- y+ b& QChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
, o2 @. t% U+ {Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
# ]- M8 \. r! f! ?  H) DBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
2 o& M" B+ U( x4 K9 S3 C8 hSpicy Pork Ear
1 s. O, i" _7 I- DSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
4 E1 a* B! y, [/ K2 }Lambs Head Soup (frozen)
( F) m4 N1 C. _" Y" e! d$ ?; b" NChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
, F% K& k% ], [! k/ L4 c* iPickled Chicken Feet
! E0 m* m  R7 [' C' d9 eBraised Pork with Preserved Vegetables

4 l/ \& Z2 {8 r8 A* `# i这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

! y# G7 y0 s. A. M1 e( f& Q: y0 [CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

7 M4 A  ^/ j. X0 c! l# d! G+ f' \7 h$ ^CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。