新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

2 L3 I7 R- `. w# w( U% @患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
& J  W+ ?- A3 Q$ K# t) w9 {
+ E# ]* b: l& ^" K1 M- V3 t' a李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
2 ?6 ^5 P7 x9 ]" K& K0 X8 _
5 _4 N, d: e, ^, ~# N9 H孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
# N8 c, B6 Z4 e  s
0 I% n; y: ]2 A$ E' }7 N: q' S65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
& X; {' j( m: U+ t
御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
" j) `" e* y+ e9 x) ^/ R4 V3 C
调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
, D1 E. g$ Q8 Q4 a% ?, v4 R8 w) ]中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
0 y2 w! [, [' s2 w中式凤爪
. H* m) d! }* x  C7 K# u, @- _卤牛腱
牛小腿
, _; x  n& Z+ `$ q牛肚配辣椒酱
- Y; s6 L" B+ T  Y0 X完整召回产品清单及详情可参考

6 n, p8 p. y2 K. K2 fJapanese Chasu Pork Belly
6 }+ T9 U# `# Y* [* H8 ZBraised Pork Belly in Brown Sauce
# m+ ]6 W4 T, \- D" i( t/ |) |Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
! N9 z- Z& g- Z! lYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
% {# B. t. H' B% E1 p/ MChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
+ W+ S( I6 v8 Z4 a: OChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
$ Y% O/ |: z* v' {" k0 W( D2 A$ K0 NBraised Beef Shank
, B2 U* F4 W3 ?; |* J2 D8 }Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
* i; w) H5 @3 r3 }, I! D. B+ WYu Shang Brand Cooked Pork Hock
& I2 q4 t/ v/ f* R; g1 sSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
: x3 r$ j: a* w8 e1 O7 M9 cSpicy Pork Feet
3 ~& p1 T( b3 M9 B# U  N& ~Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
; k0 S2 o" `! _0 {; u( y0 gBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
7 V$ P- h, u$ h8 s' LPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
# ^$ z; R& ^1 T) z, N
这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
9 \! Z$ W& j: Q$ k6 Q
6 N" {6 @+ a  W* z5 lCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

" f: T& Z2 y3 f, GCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。