新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

# Z0 p5 X: V8 l. K2 M. d

7 `2 g5 r5 p2 PCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
$ \0 R- n7 W: t9 ?7 V9 x, H& n
& N4 K8 c7 `; h* b  r9 N, Q患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

; z- p. k# Q2 v+ @" c65岁及以上长者：感染风险显著增加。
( _% L" x* x) x) L
免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

8 i. m- `, ~2 }8 ~2 f) G御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

8 e! B) Y$ ~1 U调味猪蹄
" h, y0 ?" ~7 x, D' b中式麻辣鸭头
8 S; r. Q' {# s' K御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
  |& \9 L- `' j2 x中式凤爪
* K$ ^$ e  u( Z, f卤牛腱
* U% d3 b7 ^. T牛小腿
- R6 u2 b; h- H( p3 K- I牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
9 J( R+ r7 x2 b' t* HBraised Pork Belly in Brown Sauce
" [7 X$ X# _" k5 bSeasoned Pork Feet
% x. `1 ]& q7 \& g- p/ kSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
+ f: H8 a& m8 R* l. h- A3 WYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
  S5 Y7 N7 A6 A9 M* SBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
5 Z) ?3 Z1 S. A  n- z0 PChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
. a+ E" f* Q2 ~7 k1 O/ n: J; ~Seasoned Pork Tongues
5 I/ W+ T- ?0 h. R7 K' _6 u4 fSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
+ }4 r4 Q! _0 G9 S0 a0 ^8 jBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
9 q) I# r; e2 ]  S1 F4 lYu Shang Brand Cooked Pork Hock
* E1 Q% _$ Q& ]! u" rSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
: V( \1 p" g- w" ~' w3 t8 tSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
, q) W6 Z5 n, I( h5 X) i. kLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
5 ~. ?1 Y6 a2 LBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
2 i- n' e3 V/ ]Braised Pork with Preserved Vegetables
/ M" A# p. R' r& |' W
7 L2 K, v( e" \; b. b4 L这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

, K# c, }7 |$ U$ V$ {CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

& o2 e! P% t' Q* aCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。