新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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; P" x7 m! o/ e, wCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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( W; L- e8 c. o+ h  I* r- M患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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8 w( a, D  G8 g李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

3 `& k! a% r  N4 P- B% T( {65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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2 n# [/ C, e1 v' {9 @) D: }免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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& u& r3 e. f0 D# ]$ V御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
& W3 X6 c* e5 |; T8 J. ~6 o中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
% J3 ?0 f% d2 S( K, X# r- X9 O牛小腿
牛肚配辣椒酱
7 |7 ]/ Q5 p3 ?" Q' L1 ?: y完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
2 G; i' {3 n% U; lBraised Pork Belly in Brown Sauce
* l+ c2 B, y/ j& h4 ~1 QSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
7 c/ P- `* X* d9 r8 E1 N) L; g8 X/ qChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
. n& K/ o- i9 Q* t9 }Chinese Brand Chicken Feet
0 O* n; B+ c5 N9 K9 uYushang Sausage Made with Pork and Chicken
# E- O  f2 v0 k2 e5 V/ lSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
) Z4 C+ a- K2 x& w7 X7 H- ?$ sBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
- F2 D0 f! `( Z3 U: tSpicy Pork Feet
$ D1 E0 E8 X' a6 [) v4 P5 K2 {- sLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
! K1 `( \8 B! n* o  ^Brand Cooked Chicken Livers
: P8 _$ O4 N. p% U" WPickled Chicken Feet
+ C, o5 k6 t$ r0 I5 d: N  T' dBraised Pork with Preserved Vegetables
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! t- U1 Y% n- ^5 Z这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。