明年加拿大食品价格或上涨5% 4口之家明年支出$16,833刀

片儿刀

根据最新发布的报告显示，加拿大的食品价格明年可能上涨 3% 至 5%。
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这是周四发布的第 15 份年度食品价格报告得出的结论，该报告由达尔豪斯大学、圭尔夫大学、萨斯喀彻温大学和不列颠哥伦比亚大学的研究人员合作发布。
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报告的作者使用了三种不同的机器学习和人工智能模型进行预测，并得出结论，一个四口之家预计在 2025 年在食物上花费 16,833.67加元，比去年增加 801.56 加元。
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尽管这仍意味着食品杂货账单有所上涨，但自新冠疫情爆发以来，食品价格涨幅已经有所放缓，当时猖獗的通货膨胀意味着加拿大人遭受了食品价格同比两位数的上涨。

萨斯喀彻温大学该项目校园负责人斯图尔特·史密斯 (Stuart Smyth) 表示：“如果成本更低就更好了，这是朝着正确方向迈出的一步。我认为，消费者可以期待来年食品价格涨幅能够稍微趋于平稳。”
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但压力点仍然存在。例如，报告显示，到 2025 年，肉价可能上涨 4% 至 6%。
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部分原因是西部干旱导致牛肉价格创下历史新高，迫使养牛户减少牛肉供应量。

蔬菜价格的上涨速度也可能快于其他类别的价格，这主要受加元贬值的影响，预计到 2025 年加拿大食品进口商的购买力将下降。

与近年来一样，气候变化继续成为影响食品价格的一个因素，因为极端天气使农民种植农作物和饲养牲畜变得困难。