请问各位海鱼你们是怎么做着吃的

湘沙古人

海鱼吃的不多,就带鱼和黄花鱼.
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superstore里有一些冰冻海鱼都没买过,不知道怎样做,味道如何
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请赐教

邵大头

这里的海鱼不是很新鲜，一般就只能红烧，不过，还是可以有些变化。黄花鱼剖好后（从背上剖），用盐腌好，，风干，然后蒸着吃，很鲜。也可以煎一下，然后放上咸菜笋丝放汤吃，味道也很不错。带鱼可以先煎一煎，然后把萝卜擦丝，做成萝卜丝带鱼，非常鲜美。这几种都是我家乡的吃法，你可以试一下看喜欢不。

湘沙古人

多谢多谢

湘沙古人

superstore里买的罗非鱼都有股腥味,和国内的都不一样.

Angel_DuDu

冻鱼，还是红烧吧。锅热后放油，油热后放鱼。