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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”# b; D. r* d9 z2 H+ B$ c
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* f T* P, c% Y9 C9 U1 R在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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) w Q; k9 l$ S6 G' ~6 SAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。1 I8 c% K2 p: u) Y9 \
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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" K: y( y: \7 H9 x& t+ ^; b: R: kAHS写道:“消毒液很脏。”( [# L# M2 ^4 m+ M1 T0 y( ~
7 n; W( Y6 n( p, e3 }“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”) J. c# p, n7 X0 m9 j. ?0 h, n# C
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”' g! u& q, G( E0 u% j+ t* E
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。$ |( J; ]$ z/ X% C+ E# N, O* p
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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