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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”! i& R6 }1 O$ `4 O
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。8 K* N! Y6 o6 z$ c; D# O& h" |/ H
* H) L8 b8 Z, v+ GAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。4 |9 ?5 m5 X9 _8 R' p9 Y
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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* Z% g# @& ~. H/ N3 tAHS写道:“消毒液很脏。”' a. t9 u; V* | C
' Y) j: B" s1 q' N6 t/ ^“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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7 H2 |6 _* I' V% q: l) d“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”3 u7 X8 v# F* e4 }( r3 p, I$ Z6 w) J
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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