燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
5 R9 n* |1 T& r$ O( v9 M" N　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
　　　 莲子（生鲜）半斤
$ c' [! r. R: u: R' I　　 　甘杞１两
【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
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2 U" D8 P& K$ ?0 x1 @【材料】：香菇１５朵
' ]2 V1 u0 X2 _2 kＡ料：玉粉
" e; E# E3 L- l" d  j$ U7 r: {) o　　　　　　牙签
) q9 |# Y, u6 r% c: T! X5 f; y　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
　　　　　　砂糖
' w% g% C# |. ^, t　　　 酱油
味素
9 {( y/ H% J  G6 B- k+ N1 y香油
9 ?( G; @6 h* R7 ~- `: K+ o【作法】：
+ _- ?% c3 ]4 `  ?9 f１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
( k. L6 I$ m" n8 A第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
/ o- J% L/ a! \" x+ E* S- ]- f9 a注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好