燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
" ]' J, ]& r+ d3 l& ^　　　 莲子（生鲜）半斤
+ b/ g9 T: z' a　　 　甘杞１两
【作法】：
: c" G. s0 m4 b１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
1 H9 O% F! E2 y$ B! o4 i* T
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【材料】：香菇１５朵
% r/ X! m4 L8 _Ａ料：玉粉
　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
& J) W+ m- G! b! n' h& r6 x九层塔
　　　　　　砂糖
7 l3 c; l# I6 y' @4 C　　　 酱油
# p- v; ~; j8 I. e0 {味素
香油
【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
9 v( {5 j' M9 z$ i9 x& Z第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
) m' ~9 d  H+ T。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
- L# F( b5 k/ F注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好