燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
7 M7 Y! J/ i, f6 F0 {% J. V4 r　　　 莲子（生鲜）半斤
  d2 m) G2 @1 h3 X　　 　甘杞１两
7 H6 b; j* a3 ?2 V3 I【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
) ?; g0 y6 t  r0 s$ \8 }4 F２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
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【材料】：香菇１５朵
Ａ料：玉粉
　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
: b6 C% ^6 v; n( t* k& J　　　　　　砂糖
　　　 酱油
味素
香油
! n: y- \7 q) R8 v& i( M; ?3 L/ f' L, ?【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
- K( e8 I: z  X; w2 E& @3 e4 G　（不可太多）
5 b1 U  g( L$ z* i第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
. n  [& h& H1 ]: l' y/ G。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好