燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
: ~9 o1 g. }: N　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
　　　 莲子（生鲜）半斤
: ?. O+ h3 w# {" W( s. _5 L* B& K5 P　　 　甘杞１两
【作法】：
) e4 @: R- f+ W$ J) m+ ?１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
7 S6 v9 ?& n# j+ r4 u. U9 m+ U" ?２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
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6 Q  }( F1 ^( ]. ?0 I3 l【材料】：香菇１５朵
Ａ料：玉粉
　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
　　　　　　砂糖
9 z0 H3 O& ]* ]: X8 O$ V　　　 酱油
味素
香油
【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
& H7 @5 Z+ N' \第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
" M  T* A" R; X4 L; E。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

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紫色辣椒

好