燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
5 W) X5 V* A9 Q" B　　　 莲子（生鲜）半斤
7 u# f* e0 t2 K5 o/ u/ S4 v% F　　 　甘杞１两
" _- R* ?' Z: v0 w7 E: Z1 Y【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
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7 ]# h; T" T4 M, J# I/ S# U【材料】：香菇１５朵
# Y9 {% q$ D# L9 x4 tＡ料：玉粉
( h- [1 V. s) p5 ]7 M5 u( d4 S) |　　　　　　牙签
' X: o3 G( K- x' a( A　　　Ｂ料：姜丝
5 @8 l- O2 [+ ?6 v' x: p& {九层塔
" A+ Y! B' p- c: W6 S+ Y0 u" c　　　　　　砂糖
  H7 F& N0 A1 d( P　　　 酱油
/ E' k" I1 A5 ~" d; M% _味素
2 S3 B1 D/ d" [$ J; w* k香油
【作法】：
$ Q$ w* c9 i& b0 a- E１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
* y3 V+ H, s% Q8 X! L+ Z第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
, M% M4 w% q  w! ^" \; p- |. d。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好