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撑不下去! 若三次封锁 加拿大50%餐厅集体倒闭 “关一次损失3万”! . i& F* `) L; \3 d
$ _8 f1 D! i) S% v* v. `# B9 o! \第三波疫情正在悄悄地冲击着加拿大的餐饮业,只是没有多少人注意到。3 L) E* W- o" U" }, r
" D* t4 c2 u- d; n; a8 }本周四,加拿大中部餐馆协会副主席詹姆斯·里列特表示,对于大部分餐馆而言,再一次封锁意味着永远关门大吉。0 D- q j3 P! i+ r& J
3 c/ f3 ^) r' z& c8 r. v目前,全国各地的卫生官员都警告民众,新冠变种病毒正在肆虐,感染率上升,逼得不少餐饮企业心有戚戚焉,就怕噩梦再次重演。
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# F" I, [$ O, }# B0 O“重新封锁、再次重启,每家餐厅平均就要损失30,000加元,包括产品、轮班和开店必须支付的费用。”
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3 `3 @& u" K' H5 [' [1 [1 ?. @6 d餐饮行业组织表示,自二波封锁以来,加拿大已有10,000多家餐馆倒闭。如果第三波浪潮再次袭来,各省最终不得不走上封锁的道路,损失不可计量。- _9 a: j! [* O; ]# {
9 X" J9 E. t/ t6 x( }4 g一家位于伦多的爱尔兰酒吧老板埃琳·加姆林无奈地表示,“过去一年里,我们关门的时间比开门的时间长。”
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, _5 Z6 T9 j) U) y& ]- }* M加拿大餐饮协会总裁兼首席执行官托德·巴克莱(Todd Barclay)直言,再来一次全城封锁,加拿大50%的企业都将无法生存下去。; H% g: `" I1 o/ P" V% N" m
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