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撑不下去! 若三次封锁 加拿大50%餐厅集体倒闭 “关一次损失3万”!
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第三波疫情正在悄悄地冲击着加拿大的餐饮业,只是没有多少人注意到。3 i; C# ?, {+ I8 T3 z( b
* D& P, W) C/ d. O; V e0 O本周四,加拿大中部餐馆协会副主席詹姆斯·里列特表示,对于大部分餐馆而言,再一次封锁意味着永远关门大吉。
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1 u2 ~" j4 b n& @+ _, e+ O! \: z目前,全国各地的卫生官员都警告民众,新冠变种病毒正在肆虐,感染率上升,逼得不少餐饮企业心有戚戚焉,就怕噩梦再次重演。* P# m. |9 V* z% R1 A& ?: Z
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“重新封锁、再次重启,每家餐厅平均就要损失30,000加元,包括产品、轮班和开店必须支付的费用。”8 a: F8 Z# ^9 U% m; `
$ D( V: X t) n& n' \. k; ?8 j2 ~餐饮行业组织表示,自二波封锁以来,加拿大已有10,000多家餐馆倒闭。如果第三波浪潮再次袭来,各省最终不得不走上封锁的道路,损失不可计量。* Q: R9 [7 X9 D! z. i( m4 v
' n% j- e2 |* z+ | v2 b* I一家位于伦多的爱尔兰酒吧老板埃琳·加姆林无奈地表示,“过去一年里,我们关门的时间比开门的时间长。”4 U8 u, f6 q* _3 V% Q" X' N3 j4 b# f8 ~
@1 B( H7 m( j/ W& U+ g加拿大餐饮协会总裁兼首席执行官托德·巴克莱(Todd Barclay)直言,再来一次全城封锁,加拿大50%的企业都将无法生存下去。
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