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近日,加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品,原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。9 W& g- E% I9 N0 e$ ?1 X: w, p
n" D4 w# G W9 R: R孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团,具有高毒素、高残留,可引致肝癌。
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而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用,也有运输商用作消毒,以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。
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但早在1992年,加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类,会对健康构成重大影响,而孔雀石绿被列为第二类危险物品,目前很多国家已经禁用。
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0 b& M) m5 y* @, b& h- ]因此,加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的,只被批准用于处理观赏鱼。。
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而这次被召回的鲶鱼产品,主要是由Seafood City Supermarket生产,是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。
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; x+ M% p% U$ C) Q2 S目前,多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售,甚至被分销商送往省内的其他超市。7 x6 N" v2 j j, K2 \! P
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这次被召回的鲶鱼,在大小上并没有具体要求,产品编码为LOT NO: 03/DL472,UPC为:8 936049 490439。6 A$ _( _" t. S# w
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# h3 R; G" v1 F% T6 S2 D H因此,如果您买了此产品,
5 i) L! H o% B( _7 }# S. k/ v% g/ F
3 ~2 g2 k+ k+ f- Y为了安全起见,还是不要再食用了。* l+ a- y" X+ k
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