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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。
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8 K: E9 _, r8 L. o" d5 v: V孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。
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而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。3 H# f' i! v/ b1 e' ]
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但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。
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/ k9 U/ F' G, [5 S% J因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。: h% D+ W4 b" B
3 ?4 Y+ j% ]! d) \5 v4 K6 z" V而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。1 d& x9 [9 d7 ~
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目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。
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. Z9 S6 P3 I2 `. Q: b这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。
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6 B+ J! d }+ \7 g& T& L8 S
/ T! b: C. @* s5 |4 a' d$ [/ S2 Q因此，如果您买了此产品，5 H; b+ |+ a: z( }; W9 t; @
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为了安全起见，还是不要再食用了。1 }, d+ i5 l! E- y
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发表于 2021-3-13 18:15
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