 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
太难了!加拿大龙虾也遭殃!中国春节旺季也滞销!
. G, S( s+ r, ~/ ] Q2 E$ g$ K6 \& C; H
中国传统新春佳节本周五来临,本来是加拿大或美国波士顿龙虾畅销的季节,但今年不一样了,由于疫情大流行影响,龙虾也滞销了。) o) x2 X/ a5 N+ Q( z2 k
, `: A6 k$ \9 F: {! D2 U) ~
随着中国中产阶级家庭的大幅发展,在过去十年间,中国对龙虾的兴趣成倍增长。因为煮熟的龙虾是红色,代表繁荣的颜色,所以龙虾在中国农历新年期间特别受欢迎。
# B/ s' D$ j$ @1 @5 M! `3 ?7 @
( W1 [! ~* H, t1 m农历新年通常是美国和加拿大龙虾商人一年最繁忙的季节之一,每年他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。今年中国春节是2月12日,但业内人士表示,今年是牛年,不是龙虾年。. e' K' y3 W2 |
4 V9 l- \2 s9 Q. W
加拿大龙虾和美国波士顿龙虾都是大西洋龙虾,属于同一品种。
& b& P. k; b: h7 N9 U/ b; A& m8 [% B' I P6 d+ R! G
中国从美国和加拿大购买相同种类的龙虾,而加拿大大西洋海洋省份拥有大量龙虾产业。( I. ^3 a# o1 T U" O: ]
% N8 @2 \8 I- ~5 ?
但是近日,美国因特朗普贸易战而导致美国龙虾出口中国大幅减少,加拿大也好不了多少。4 k) @2 P A3 m8 {% B0 X
" C' p; I6 o( h* O, v8 g加拿大新斯科舍省和爱德华王子岛的龙虾捕捞活动在2020年初也受到打击,主要原因是中国市场由于大流行影响而放缓。
! @3 b; N" _8 E
* A' ?2 B: k% ]. a, e) J7 t7 H0 | g出口本来已经大幅减少,现在更难了。
+ }' L3 e7 O' U5 M! N( S+ f" s
1 w7 f* P7 v f' J5 L2 r7 |农历新年通常是在中国游客的旅行旺季,但今年也可能有所不同。一家龙虾公司的老板斯蒂芬妮·纳多(Stephanie Nadeau,)说,预计今年中国春节假期将购买的龙虾更少,部分原因是政府为防止病毒传播而限制旅行。
. |# h9 w5 n- k$ R, E4 L' u5 n2 Q- k, ], ~. J: K7 W. { d
更少的旅行意味着更少的庆祝活动和更少的节日昂贵的聚餐。8 ^5 P) W) i$ o% Q; `% m
; h9 j M3 c7 m! B: u0 w
由于新冠大流行,首先是货运航班减少,美国麻省出口商迈克·图基斯塔斯(Mike Tourkistas):“主要是由于航空货运不足,我们不再有很多航班。”, T- a/ b. `7 o/ k, h3 U# n
9 J4 g+ F* j& w出口中国减少,只能寄望内销加拿大,但是,同样是因为新冠大流行,旅游业遭到重创,今年春节,不但中国游客到美加旅行基本已经没有,连本地人也不会有旅游。
1 y) o% B7 }" ?+ b4 p1 a) D
: @) e' J5 }. m9 v7 _6 q0 h9 U9 a没有游客,同样意味着大西洋沿岸的龙虾本地消费减少。
) s+ t2 t4 m+ j+ C: Y+ C" _* k
! u9 c x$ Y9 l1 F春节期间唯一最大的销路是运到北美各大华人聚居城市,包括加拿大的多伦多、温哥华、蒙特利尔等。% N( I S- ?# X
8 k* ^3 d! Y1 i( J. y
但是,大流行COVID导致加拿大各省实施封城等措施,关闭了餐饮业和食品服务业,安省已经将多伦多的居家令延期至春节过后,华人区的餐馆堂吃重开遥遥无期,龙虾的销量在春节期间能上去吗?
& n0 u. h- \. e! v* T' J4 d
( \& c, c- Q5 A. C+ ^. p- ? m出口不行,游客不来,连本地餐馆也关门,加拿大龙虾也很无奈了...# N7 [& F! ~' l
6 ~6 P7 ^& O& ~6 f大流行实在太难了,连龙虾都遭殃。" |6 D6 A$ w& M7 V
|
|