研究显示 感染死亡风险最高职业竟是厨师!

片儿刀

近日，美国加州大学的一项研究显示：
) X% |. n0 X# ^6 U1 x+ Q
" _$ i+ l: r) E6 p( z* |: d新冠疫情下，当地最危险的行业，竟是厨师。
. d- z% c* ~/ A

疫情爆发后，该高校跟踪了一些必要行业员工的情况，结果发现，很多看上去高风险的职业，包括护士，超市员工，食物和肉类包装工人，餐馆服务员，建筑工地工人等，都没有干厨师的危险。

据该研究团队统计，从2020年3月到10月，当地共有828名厨师死亡，死亡率比疫情爆发前暴增了39%。

的确，疫情爆发期间，厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。
. {' c" o% U3 `" F0 R4 g
# {" L- U' F% B9 A4 E; a- _
( w: T+ P* ]4 }; Y! T一些美国的厨师们更爆料，人们都以为下馆子就餐危险，但实际上，最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师：
  Z# r6 K, m) F5 g; T; ?) j

“厨房里混乱，拥挤，通风不良，每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话，每个人都在触摸多种表面，包括食物，没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。

9 ~* _: _; Y9 g$ g
当然，面临风险的不只是厨师。根据这项研究，其余危险性在疫情期间上涨最多的职业，依次是：
) V/ r4 J  @" p. F/ ~

包装填充机器操作员
, y6 a# ^  }. Y+ v, ^
; D7 @! T& T- b# Q
* C; h% U' @  Y2 i7 W; C6 r: W1 w
: [" Y! `+ a" x    农产工人


' J- [, t+ k& b
0 K& Q3 V( ^8 I7 a8 G1 k    面包师

) r5 q. j/ O7 T% n2 x
1 @1 F- F( B" V6 H1 z: x
    工地工人
- y' J( H8 S0 g" z; q6 N
5 D) h; ]0 R% r# B
, w6 ^9 C2 z5 k( ^6 [  c
    生产工人
  V; C+ |  V( b% N+ u, V: f$ Y0 i

# S, J  x5 ~0 O) U% p
    缝纫机器操作员
/ ?; J% ^7 `- I4 D7 x
3 j1 b- D/ @! ]( E: ^6 r5 @2 I
( E# F) D0 N# ^) B% f2 ?" {6 I3 s" T3 Z
    收货送货及运输专员
5 m) {! Z. t2 I. Z  D" e4 g


    地面维修工人


" J1 z' Z9 g# L* m! B" u$ f" X
3 r0 W7 f9 G! w9 ]" l  @& f    客户服务代表

Raytsesss

...

有事您说话

你好我好大家好

以前不知道！