 鲜花( 59)  鸡蛋( 0)
|
距离今年结束只有不到一个月的时间,新冠疫情还没有任何要随着2020一起跟大家挥手说拜拜的迹象。/ N1 d1 B# |4 Z/ @2 `8 i! O
' c7 x4 s% A' w
人们的生活仍在受着方方面面的影响,不说无法旅行、不能与亲友相聚,就单看平日采购食品时,结账小票上越来越夸张的金额数字,也够人叹气好一阵的!
" J7 `8 D3 e5 H0 T4 o! S3 O
. N' r# v+ k- }4 m2 `2 [加拿大的朋友们肯定已经留意到了,今年无论是西人超市还是华人超市,各类肉蛋奶蔬菜水果的价格一直在飙升,随随便便买些东西,账单就要上百甚至好几百加币。
" r7 u* d2 [; U3 T9 I2 O! ]7 Y9 ?: e, u5 V/ ^
不仅如此,最新的一份研究报告还指出,加拿大食品的价格在马上到来的2021年还要继续上涨3%-5% ,每家要为此一年多付近700加币!
5 j5 n* {* _* i/ I. i! t/ e' n2 a* m1 r' O" ]4 _0 _: k
加拿大各省份的食品价格升降也不同,比如在阿省、曼省等省份价格即将下降的时候,BC省却一直在上涨!
- Y/ p/ L$ o8 q6 W0 P. l) U
+ w9 |/ M2 `5 Z' e$ L3 c4 b0 M5 l5 H u) i9 w* o/ O# \/ P$ j$ h
这份加拿大年度食品价格报告,是由UBC,达尔豪斯大学(Dalhousie University),圭尔夫大学(University of Guelph)和萨斯喀彻温大学(University of Saskatchewan )联合发布,通过预测模型、市场时局和消费者行为分析来估计了8大类食品的价格变化。+ n& U, T, L/ p6 _. _6 Q1 v3 c
r; ]" j9 I: F& m! q
其中,肉类、蔬菜和面包的价格涨幅是最大的。肉类的整体涨幅约为6%,其中主要在加拿大本土供应的鸡鸭等禽类从7月起已经涨了7%,而且因为成本还在涨,零售价格还要继续上升!
" |- ?! f, r3 c
7 ^8 A; h8 l, [' Y3 D不仅肉价变贵,加拿大的打工人们连吃素都要吃不起了。各种绿叶蔬菜和易腐烂的农产品比如西红柿、黄瓜都更贵了,卷心菜、菜花和芦笋也的身价也是日间提升;幸好还有土豆和萝卜基本维持原价,可以考虑多囤一点!8 c4 r( i7 `$ [" i1 C/ k
5 i; z0 m6 V% R4 U
+ T% H8 V( b5 u; y$ Y9 u, s疫情期间,很多原本热衷于下馆子、点外卖的小伙伴纷纷变身中华小当家,在家钻研各类新奇美食,顺便解锁了烤蛋糕、烤面包的烘焙达人技能。然而,研究人员好心地提醒你,烘焙食品也都要涨价了!# `* u- D3 F% [+ {" @9 K
3 ]; g6 k) Q' _% Y食品报告显示,烘焙食品已经水涨船高,比如买1蒲式耳(27.216kg)的小麦在1年半前只要将近4加币,到了今年11月就涨到6加币,还要在明年上涨5.5%!3 y; i2 @7 w) Z* I
p: B, ~9 U& N: l" |9 b8 b
此外,水果要涨2%-4%,奶制品涨1%-3%,海鲜1.5%-3.5%,餐厅价格也要涨3%-5%……感觉吃啥都不香了!7 e/ _9 [$ B9 _* T3 V- L$ c
- q% F9 m) l' K g- u" k
- y9 ], b5 @! n9 E9 }& Z% _; ~) K) m- K7 `" Z
* B+ q, \: T% r! U) S7 `虽然食品价格每年几乎都有调整,但2021年的涨幅相比去年和今年都高很多。一个四口之家一年的食品花销,在2018年到2019年涨了$411,2019年到2020年涨了$487,到2021年就变成要涨$695,单为了“吃”全年大概就要花$13907!5 Y: _. J1 b9 n( k( a! Z
8 N) e5 z5 v5 t& H: V1 Z) E+ h/ \# h# k# ^- j3 ^& w$ J3 N
不仅是四口之家,报告还指出了个人平均食品的成本,显示31-50岁的男性明年为食品采购将多付$169,同年龄段女性则多付$152。
4 T! }$ ~* i4 `" A B4 \. n& `' _( P# b3 u5 I w
{6 g0 S2 s7 |+ @* k" e9 ]; B& B
这种加剧的涨幅,当然也和新冠疫情息息相关。很多食品加工与经销公司都因疫情导致缺乏劳动力、物流延后、封锁关闭,再加上今年发生的气候变化、山火、洪水等灾害,看似距离日常生活遥远的天灾人祸集结在一起,从而造成了现在的局面。
! L3 W) H4 I- I3 ^! h) m6 H, Y
$ w2 g1 v4 q3 g5 N6 w" n
" W. b2 i+ c, X* }+ f" p, Q. Q看完了这份报告,感觉整个人都不好了。大家平时还是多关注不同超市的价格信息,捂紧钱包精打细算地过日子吧!; c$ @8 `4 ^" J) q3 X: e1 D5 [
|
|