刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表4 O* M2 B6 m- r( z: x+ p
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
* m! n5 D3 G& O6 y5 m) G2 j怎么那么好呢?6 N- ~; K' o8 _; U% O' j. j" N
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
; ^9 ] ~3 B0 T3 H* F+ Q+ c俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表* G9 l% E9 h5 K" _
怎么那么好呢?
0 s# h3 F$ |+ b& M0 i用的哪种发酵粉,在哪里买的?
) k" z8 d' [; W% @. v0 P俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
$ G e" w$ Y( D# c4 ^. S
' Y$ m8 T) K) q0 e% _: v8 @8 b2 H8 \2 W+ ]6 Q! b. f: y
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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