刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
. O0 P4 m$ p" J$ h) F8 @# r8 T楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表% L- s, q4 o: _* M( z# e
怎么那么好呢?
; R, ^% H$ g- p" ]5 s用的哪种发酵粉,在哪里买的?: u+ `6 @, E, F# t; [# R4 [% o
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
}1 @* R' @' X8 J. u6 e怎么那么好呢?
# A- H# Q8 {7 E7 O, P) c用的哪种发酵粉,在哪里买的?
% m2 q9 V4 F: {6 s. X& f0 E5 q俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
9 S2 e3 S U. P3 |
' g: A1 f0 p# f [& @2 }! C4 r8 O6 h
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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