刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
/ C- p' U x% [+ ~# m0 W楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
; Y6 F+ s; F5 }* Y& M, j怎么那么好呢?7 X( _- ?! t+ D! n" U6 a
用的哪种发酵粉,在哪里买的?6 S* l+ n S9 ?' _4 E
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
4 I3 C, b' R3 k. L- v怎么那么好呢?, |1 t' ^+ \( j9 `4 g: _8 Y
用的哪种发酵粉,在哪里买的?5 K" M$ l4 v5 _5 n. m% \: o- V
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表. Q [' ]% `7 h) s$ D! |$ ^$ y- F
) v3 y! V9 n/ u( y

" X Z0 ~8 h9 w j0 \蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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