刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表' V. H L5 j3 Y9 [
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表8 |, P0 K: i4 x, i' ^3 G
怎么那么好呢?: a) f, b1 r5 C5 e- \1 r1 o5 Y
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
( w8 T# t7 Q% t6 _2 e俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
& \, V! W3 J" R* _6 A怎么那么好呢?
( ~0 I2 X+ l5 X用的哪种发酵粉,在哪里买的?
: L0 p: V% h0 V7 Z俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
7 W) p8 J' l( Q, w- W! ~8 Y. I5 p6 O+ S' f

4 x! {- { U- f# L. N6 L7 \4 V4 t蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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