这款中国产黑木耳感染沙门氏菌，已致41人染病！

片儿刀

喜欢吃木耳的小伙伴注意了!近日，CFIA(加拿大食品检验局)宣布召回一批中国产的包装黑木耳，已致41人染病!

4 K3 z) e4 K3 e$ r4 f9 `" O
*被召回的黑木耳产品信息：
- Q- m9 Z2 Z0 y, @" _! p
品牌：Shirakiku

2 O- L7 b$ q. K9 p( j规格：2.27kg 袋装
( ~# J0 J' |$ N( X. B
UPC：0 74410 60403 5

. Z- i' ^& C& K8 n3 c' ~产地：中国
. F& b- S; Z5 S& h  m
0 d4 `+ g4 [1 k9 K

目前这种黑木耳可能已经供货给全加拿大各地的餐馆。

/ J- z+ t2 X9 a9 _, X" L1 k/ rCFIA在9月24日宣布召回Wismettac Asian Foods, Inc.公司出售的Shirakiku牌包装黑木耳，该产品可能被沙门氏菌感染。


' ]) x2 h! N; W/ ^虽然这些产品主要在BC省、阿省和曼省出售，但很可能已经供货至加拿大全国各地的餐馆、酒店以及其他机构。CFIA提醒所有消费者和餐馆，禁止食用和销售这些产品。

: \1 \# |1 v" \7 t根据美国疾控中心CDC报告的数据， Shirakiku牌黑木耳已经导致10个州41人出现身体不适，其中4人入院。

) |$ z* A( Y! B, A2 Y2 ?8 B被召回的黑木耳外表看起来或闻起来没有变质，但仍然会使人生病。幼儿，孕妇，老年人和免疫力低下的人更容易受到感染，严重者会危及生命。免疫力强的人会出现短期症状，例如发烧，头痛，呕吐，恶心，腹部绞痛和腹泻。长期并发症可能包括严重的关节炎。

+ R. C2 H, g: x( R% _
更棘手的是，客人在餐馆就餐或点外卖时，根本无法获知其使用产品的信息。因此建议大家，最近不要吃含有黑木耳的食物。

现在疫情这么严重，食品安全问题又频发，华人们还是在家自己做饭比较安全。

你好我好大家好