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专家警告:全球疫情可能引起加拿大食品短缺涨价 * o& O/ g/ A3 {: D' j
0 B: Q7 T w; J) k8 y' d# l蔓延全球的新冠病毒不仅暴露了医疗系统的脆弱,也会威胁到粮食安全。一些加拿大专家警告说,世界各地的疫情可能导致未来粮食短缺,粮价上涨和贫/ ?' z% B* A, y+ s
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富阶层直接的营养差距被拉大。
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0 R' b6 R+ W) p6 ~" V4 x加拿大皇后大学的粮食安全专家艾莱娜.鲍尔(Elaine Power)在接受CBC记者采访时说,因边境关闭和入境限制造成的外国临时工流动困难,货运和进3 H# F5 S) d8 a
. p: K9 i8 Z. r口受阻,民众的恐慌抢购,以及最近加拿大养蜂人在进口蜜蜂时遇到的困难,都是可能引起食品涨价和食品短缺的因素。* x6 o4 L8 U$ m9 T+ E! D. k1 Q
, C! `1 Y8 Y7 E+ d7 C7 R3 g加拿大养蜂人每年春天都要从国外购买蜜蜂以弥补冬季的蜂群损失。但是今年由于航班停飞,他们订购的蜜蜂迟迟不到。有无蜜蜂授粉直接关系到农田产量。5 [6 F! J5 y, d) {% H4 ?6 L. a* Z
; }5 \. U$ H N% U" v/ R 多伦多大学的营养学专家瓦雷丽.塔拉苏克(Valerie Tarasuk)说,即使在平常时期都有大约440万加拿大人没有粮食安全。这意味着他们在买食物时必
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须精打细算,或是求助于食品银行等公益慈善机构。疫情将会让更多的人落入这种境地。6 f5 x7 A2 f0 b& V
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加拿大总理特鲁多星期五宣布拨款1亿加元资助全国食品银行和早餐之家。2 E) i: Z/ Q; c; T( h8 a$ \( o
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5 K- D! t4 d% P& Y/ v9 ?( M 新冠疫情爆发以来,已经有俄罗斯、越南、泰国和埃及等十几个国家宣布限制粮食出口。
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