枸杞子肉片蛋花汤 i+ [% L& m% E 5 p. e7 _2 j) ^ P* r* {3 X" ~6 p ------------------------------------------------------------------ * S+ s/ O* h, V% x$ T 4 b% [+ t. K& q1 m- h 用料:枸杞子100克,瘦猪肉10克,鸡蛋2只,生姜4片。5 I$ U* F) Z3 o v% L
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作法:将猪瘦肉洗净,切小块,洗净杞子,同放入锅内煮沸3分钟,再打入鸡蛋煮沸即可。! S. Y& x1 m: P" M Z% z
. P9 s1 e$ Q! o& g5 d9 d ^# ?: Z 食法:饮汤,吃猪瘦肉,枸杞子,每天1料 : O7 _& f9 p3 z% K! c* I# b) _3 n9 J# Y: _+ S. _$ J
功效:滋阴润燥,养血补血,明目。 % o! t. K* a' y4 X3 H C% }
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主治:肝肾阴虚眩晕,证见眩晕,头痛,四肢麻木,心悸腰痛,口干咽燥,舌质淡红,少苔,脉细数。 ) e% M j( \3 [- W5 q/ R
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* E+ e+ \9 f w5 B1 z6 N7 u 丝瓜猪瘦肉汤6 ]- O* I* y" P& V; t
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用料:丝瓜250克,猪瘦肉150克,油盐适量。8 n$ d' p# P6 X- E
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作法:将丝瓜洗净,切成块状,猪瘦肉切片,同放入锅内,加清水3碗,煮约1小时,调味即可。 ) W8 O8 a& }1 O# o2 ]( n5 {4 ]- F- Y9 h
食法:饮汤,吃猪瘦肉,丝瓜,每天1料。 , i% h9 Q+ R! Z) l! h5 p4 ^/ Z % x2 X+ y4 }9 ], Z 功效:清热化痰,凉血解毒。 - f# ~& D* N7 w% G& B( j 4 R2 b# S; N- ]' o% S 主治:肺热咳嗽,证见发热,咳嗽,痰黄而稠,尿黄,舌质红,苔黄,脉数。