烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
+ H/ A5 N, p6 B# ?2 q) D还是特写，看着馋馋

看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表

5 Y4 K8 J) \# |0 R
* }- t7 [4 |6 g/ b' p6 U8 X6 Z看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
现在连炒菜也不想炒了
简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
8 C5 k  Y; }  @  A2 I' I下午放进烤箱就好
LG回家就吃了，真省事
+ x  l* `& X: I: h( I" y8 _/ }
! X* K5 \$ _7 @那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
! O& a! e( w% z/ v 这个鸡腿卖相很好！！！

: f: `9 p) p( B0 Z( ~7 i8 M. ^$ l呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
( T3 A& t4 d; l$ s) f用什么腌？
9 j" }+ ?! l% a烤多长时间？
8 H* C- f$ Z( v, {' oBTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
5 x+ ]# }7 ~; l) f  c咋做的？
3 s  f. U$ J( P! o( r, q; ^- n0 q* n用什么腌？
烤多长时间？
7 g, `2 `' \& {BTW，楼主水平越来越高了！

把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
/ I- ?( ]% O: a8 `" j% I. d盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
时间久点更好

! U9 {- S: e' ^' t/ V) D4 c; }* G等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油
( ~' e4 x: w- K
" W8 l+ b( r% H+ r4 F放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
* p$ p0 {) s3 E- G 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了