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烤鸡腿

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还是特写,看着馋馋
chicken legs.JPG
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 15:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表1 Y: S  K1 M, @5 R! |
还是特写,看着馋馋
0 u! c3 B7 Y: h; c# O' _+ |
  z# [' R% m/ d! F3 Z
看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-14 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表1 z5 I$ v1 L5 O8 a% V/ v+ b
4 A2 E6 O; ^9 o& q% S# T5 v. J
6 h+ e# B' W' r4 v
看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
+ B6 c  t: ]" P$ {+ k
我到了这后,深刻发现了烤箱的好处% f  K0 N  S* n
现在连炒菜也不想炒了
% |* z0 G4 a( l! v, N简单啊,早上起来,把要烤的东西腌一下
$ |: r: p, ]1 |  f# T9 G下午放进烤箱就好
7 s$ X1 A0 b7 p! u4 ~8 D1 aLG回家就吃了,真省事4 K4 Y2 p( B0 A) X5 b/ r

% ^; a4 ?" l) K! b0 H1 v& J那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 01:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个鸡腿卖相很好!!!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-15 06:47 | 显示全部楼层
原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表" ]: O' i- V3 p  A$ Q5 j% S) Y
这个鸡腿卖相很好!!!

  S# C4 c" i8 V9 L, U$ ?呵呵,得到专家夸奖了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 16:44 | 显示全部楼层
咋做的?
8 z+ a  _/ F  A0 T* n- J8 ~用什么腌?8 R* e, x3 L2 S' B5 ^  Q
烤多长时间?
2 C7 _: h- e& T! f! LBTW,楼主水平越来越高了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-16 06:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表1 A8 U# p5 X  ]& x3 S! D3 D2 D* K
咋做的?* e$ B5 \6 W3 i" V/ I( q3 d
用什么腌?
" K  x% Z) _) E$ V! ]% [烤多长时间?1 h8 A6 h4 S" e1 }$ @* a* Z
BTW,楼主水平越来越高了!

& [) s; ^$ f5 F$ @5 l/ c) Q. D5 U( ]把鸡腿割几刀,用酱油,黄酒,LEA PERRINS(超市有卖,照着找好了)& W  q7 X' k) d; {8 {) @
盐,黑糊椒,花椒,辣椒粉,生姜片,腌制2小时,早上就准备好也行. I4 V5 Z7 Q( e' N, m# T+ m; O  ~
时间久点更好9 Y( G& i. K2 s2 H6 P% k2 l

& p$ C) ]3 m. [" D+ s3 V等烤时,黄油切片,盖在鸡腿上,不用盖的满满的,因为稍后鸡腿上会出油
" E% ]) l! f+ `1 J3 u+ h
6 m6 q' A  K8 z放进烤箱,350度,烤45分钟,不用翻面。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表- X' h4 l3 [) s  V$ m
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
; u) n0 c9 d% Y9 p% V
我就爱那骨头那块,肉全是LG吃的
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:39 | 显示全部楼层

回复 #8 westlake 的帖子

改天买鸡腿回来也试一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:26 | 显示全部楼层
我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKESHAKE . 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
既是用烤箱. 最好还是用隔油的那种. 健康. 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇. 我想我今天可以买彩票了
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