烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
, ^0 v' h# o; k$ @. W. K! z还是特写，看着馋馋

& k* I: {9 ]0 K  V) p看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
5 P' e6 m8 R* B) T/ V
  T5 M5 B% E$ z! \
# N( Q. Y* B) \' M" ~- O: d4 \看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
1 x9 Z9 O; x/ M, o现在连炒菜也不想炒了
简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
$ A1 B% R) T3 Q* h8 l5 H) ]+ e3 N' N下午放进烤箱就好
LG回家就吃了，真省事
  [8 `8 p, z+ B6 }
7 M% i$ E" R9 N( O那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
/ o2 B, S1 K5 E% f, X 这个鸡腿卖相很好！！！

- x5 O  Y% b3 F. `2 k7 s呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
0 E: d. }; D' Z6 j" u用什么腌？
烤多长时间？
+ }  J* p# q% h$ F  VBTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
+ K( T3 i' ^! A2 U咋做的？
& U  U; _' [% i' w用什么腌？
; v  Z" [% Z2 T烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
2 L' `' v9 l# ^$ `, W7 H盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
" }9 Q7 K  |) d1 E* q- \时间久点更好
" n  V3 I/ O/ J/ M! H. N
等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油

0 [/ p* X; c) }6 V+ D$ F; O放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
* ^, I/ m6 ?, f3 }+ I3 i- l7 V 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了