埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2343|回复: 13

烤鸡腿

[复制链接]
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还是特写,看着馋馋
chicken legs.JPG
理袁律师事务所
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 15:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表' Q0 N' F' o% A9 k
还是特写,看着馋馋

  I% s1 Z0 j* p) b; S0 q
5 J: d3 R: F2 w  ]看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-14 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
2 q8 B9 L- E; l( B4 {6 T. {! i3 R6 R5 o, F. Q" T* J. R* ~

% i" H( e" i* l  a$ d看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
: z4 [6 H3 f! ]' U
我到了这后,深刻发现了烤箱的好处
9 \9 }: A. Y' |, p. ?7 L2 ?现在连炒菜也不想炒了
" s5 I# }- c5 Q% N: h- h& Y% Y简单啊,早上起来,把要烤的东西腌一下) ^/ ?- T9 q& ~
下午放进烤箱就好; k( w$ V9 y$ c" c+ w/ O
LG回家就吃了,真省事. d" R9 |5 I1 @0 d) U' n, _
! h- |, l+ g2 r1 p/ i4 P% O2 o7 v0 m
那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 01:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个鸡腿卖相很好!!!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-15 06:47 | 显示全部楼层
原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
/ @5 \' O' ]. E# o4 d 这个鸡腿卖相很好!!!
6 ]* w: e4 w; w: f! A+ @
呵呵,得到专家夸奖了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 16:44 | 显示全部楼层
咋做的?
& w9 g1 F. X+ e) m& f用什么腌?
/ A* d3 J6 m8 @9 \5 C烤多长时间?. {$ H4 W6 B$ n( r
BTW,楼主水平越来越高了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-16 06:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
# A" g' l( F" R$ U8 W, j咋做的?
4 r" v" W1 W+ b; i8 }# ]" h用什么腌?
3 B) J# N( b* R1 e) N烤多长时间?
2 T# |: [, a* c0 A' A7 q" @BTW,楼主水平越来越高了!

: q4 [  x) S5 ]/ _/ V3 {8 s+ n8 R  ]把鸡腿割几刀,用酱油,黄酒,LEA PERRINS(超市有卖,照着找好了)9 e; H; ]4 T. z$ Q9 {! [) P$ A
盐,黑糊椒,花椒,辣椒粉,生姜片,腌制2小时,早上就准备好也行
! ~8 `" z5 u6 [3 x时间久点更好
( M5 S' |9 `8 ?0 E  L* C: z
* h/ F+ g; K- `1 t: B% K等烤时,黄油切片,盖在鸡腿上,不用盖的满满的,因为稍后鸡腿上会出油0 N- T* a+ w2 T  k/ @: ]0 w8 l

0 n8 S& A( D- |7 K0 x$ d. ]放进烤箱,350度,烤45分钟,不用翻面。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
# s, `2 E2 D% c% J4 y' v$ n- s 楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
6 ~$ P7 i* [; ?" l: H( O) i6 R( h
我就爱那骨头那块,肉全是LG吃的
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:39 | 显示全部楼层

回复 #8 westlake 的帖子

改天买鸡腿回来也试一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:26 | 显示全部楼层
我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKESHAKE . 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
既是用烤箱. 最好还是用隔油的那种. 健康. 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇. 我想我今天可以买彩票了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-22 20:48 , Processed in 0.152602 second(s), 24 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表