 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!6 g" w* H% p- o" W5 V; @
7 H$ v/ n( m: c M' l
爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!# d6 i5 i" ~: D a X. J, o f
8 r0 ]8 j8 \* h e
8 \- _5 M7 o! n
* V0 W) y. T: `- h. S2 v在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
. ~( E3 J, \+ v- X8 H/ k2 \ \" y5 m
此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
6 |- M( l+ v( E( Q+ J4 U% a
3 N! y [% S4 w Y坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。
+ V0 h) S6 d) S" t' u z( A$ |6 o7 S- R0 I
然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。
4 O7 Z& T/ I0 B) D! r8 J3 O" O" t! g" b1 |% q3 s) y
当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
! F: z" B! {6 g, u
" o6 ~3 }0 O6 ^0 b9 m而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
' X |9 ?/ J! K V: }7 q6 f# X B" R6 s4 @# w8 x- l9 o
由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
X; D! H ]5 y- ?: }( } k" K% |: z/ }2 W/ C
检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
: `) Y- @# T" [, I6 O! o. w
) ~& v, V" O1 ^3 z- s0 {多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……
- E D4 W M: \+ X- P
- R( [& U/ F1 yAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……; g+ M. _, Z* F& E' E" S
0 d5 ^& ?* Z* u* {% r T6 a/ Y0 l1 ?) x, @3 m1 F
餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。& `/ a4 S1 z3 k4 X* x# A0 w8 C
8 A: Z. r$ R; y
- a% U( X' [ e- x: e3 V, A
9 _- |5 k9 F5 [& m. z不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”
|" L8 [+ J) v$ O6 R) `
9 m, ~7 A. ?) ]其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——! ?; A$ i/ V6 Q; `% g4 {/ B& A
6 t4 W, @3 b8 _9 J) b
* u! ?$ i+ M+ Z5 d: R
0 t% ]1 r+ @7 T' V8 g虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!
5 B% u$ G+ X" f+ Y5 Z
( G) [/ \8 @% G0 V# A, u2 K7 H( e# ^( c6 H
潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!& F. C: r( a, M
9 R7 j& |( {# {& h: x千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!8 H% O+ ^8 P+ f4 T0 S# O. Y- b/ q8 ?
|
|