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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!) ]; I4 k& i1 B" M
! O9 G- F* [0 Q7 ?' J- d爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!
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9 ^. B1 T8 U" J( b在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——, I6 ?* \9 b1 q: v6 [
9 m5 ^ b4 r) M+ e; N此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)2 P% T: B) \7 T, [* x* Z/ m
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坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。
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然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。4 A) O# G/ e' [) c
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当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。4 X4 L: G5 q# S
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而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
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* u+ z8 H& f0 l. n1 r3 i4 \由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
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# b% K- A0 `5 l+ r y B" S8 T- ^检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
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$ \+ y+ |4 Q6 L& w0 {多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……
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AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……4 h, \' f' o+ k0 A
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餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。
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; f n$ Q7 _, g; N2 {) c! b不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”, z0 w6 x0 y: p5 m' g$ ~/ Z
0 h& ]* }8 e6 y4 ?( ^! Y% |其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——
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5 j5 E7 @3 A( Y, i虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!2 E7 x- X6 T! X6 r5 n5 ^ S
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0 }, q0 @( v0 k3 b潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!
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千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!
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