 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料 " {# P2 @* r$ B% T8 d* ]7 e
桂花糖 3茶匙
" q, Z- h3 G# ?0 L4 E# o- s6 e魚胶粉 15克 % |! _% M" y/ u3 j. d
水 200克
% C/ p* m& ~1 y6 q糖 45克
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' w# m) l9 y1 k: K4 I水加桂花糖煮滾。, p r$ u8 z$ M0 b6 W; }. B6 X
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糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。 h; A( }) A/ w( h$ ?
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3.
- |* n7 P* W, t9 {' `冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。 - ]) G6 h# u2 H1 y1 S( p+ _6 M8 Z
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^# m8 ]" [& w* j. w$ E: \可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。$ J1 _, I. }" ~8 M
5 \# }; q. w( `4 X2. 桂花糖 在上海铺有售。7 @& S' U. L! t1 w" Z
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# @4 A; Z/ `7 @5 M* o[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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