[闽菜]醉排骨 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

原 料：
　　带骨猪里脊肉400克
3 w; o. l3 O! D: v. H3 o" y1 h　　净荸荠75克
　　番茄酱50克
4 R2 [, O* Q" U" X　　咖喱酱、芝麻酱各1克
　　橘汁4克
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7 Y# _+ W  [$ \+ \) N　　制 法：
/ j- L2 p+ H) Z+ j　　将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片；
　　番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁；
; ~8 B' q& y1 e2 W* D- S# l　　将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，倒入醉汁装盘即成。

蜜桃

甜橙

lovelykid

啦啦啦

顶

水煮鱼片

真好，又学了一道菜了，谢谢

linda

great

水晶思维

小斑竹当的不错!