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我做的第二条鱼

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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
红烧扁鱼~
fish2.JPG
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
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hbc
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 15:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼上二位什么意思嘛？: \8 }* s% V% y- p' M
是夸我，还是嘴馋了？
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喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:57 | 显示全部楼层
私下觉得水平见长
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喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:58 | 显示全部楼层
同样这里的金币不多
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表6 ~6 l1 W. Z5 i* e2 ^/ b5 V
私下觉得水平见长

( m& f+ q! E; A3 Q  y5 D1 ~4 m" h私下我也觉得是长了
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waiting
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:24 | 显示全部楼层
请教做法！！！！谢谢
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杨柳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:25 | 显示全部楼层
楼主哪天上条西湖醋鱼来.
大型搬家
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肉团儿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 23:44 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
期待ing
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:34 | 显示全部楼层
原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表
' J5 s) A* h  H; Q! G7 F请教做法！！！！谢谢
" U8 N& [# ?; n
1，切好生姜，葱，洗静鱼备用
  m& t% S8 q7 L& b0 A- d2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下5 v& `2 ?# }( ?4 x6 [# g+ C/ [( J4 s# p
3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）
- }. |: }' |8 C- v$ R1 m  x4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
' j$ D% `, `: R- [4 C7 K7 Y5，放入剩下的青葱，起锅* a% \2 H. N1 Y( X2 g( O/ b
6，等着吃
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:39 | 显示全部楼层
原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表
" c: Y) J4 g' G8 s% C楼主哪天上条西湖醋鱼来.
; B' Z4 t; c. i( c
好啊，可这里的鱼不适合做西湖醋鱼，都是大条的+ z: j- O$ k! U$ I' R' Z7 K
想找条小点的，做着才入味啊
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:43 | 显示全部楼层

回复 #10 肉团儿 的帖子

同言同羽 置业良晨
期待醋鱼？
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alice2000
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
如果汤汁少点，葱花绿点就更好了
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悦耳的鸟
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 22:28 | 显示全部楼层
醋鱼很难做的……
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:09 | 显示全部楼层
原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表
' m: m# g0 e  ^  r* z1 U, U如果汤汁少点，葱花绿点就更好了
1 ^; [# c  S5 ]+ o% a- c: e/ v3 k
说的极是啊！
$ Q, w9 L: m- T# B" S可是我家LG喜欢用那个汤来拌面，
* y) j# ?! M5 M0 _; @我就多加了点汤水，
% N0 e5 a7 J9 g8 F& R; @, L然后生葱他不爱吃，我就事先放下去了。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表9 n; ?+ Z8 X4 R
醋鱼很难做的……
  f& J& o1 |$ R+ [! y- o2 r
放多点醋不就行了
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悦耳的鸟
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 18:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表: x2 k- I4 g2 x+ u% O
( ^; P, X' d' E& l8 |# J
放多点醋不就行了

1 w) X! t& T  }2 S5 }# fit's pretty difficult to make good source covering the fish.) y1 I+ M8 u1 k
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挨着门洞
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-10 08:08 | 显示全部楼层
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
理袁律师事务所
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-10 10:42 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表
) O+ [! |5 S  C8 H红烧扁鱼~
2 U. f7 ^' [0 [; p; o

( z3 }- n3 G" y, k: v這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。' [) j- `# @& z4 o: v
是第二條魚？ 第一條怎麽啦，跑了？
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:00 | 显示全部楼层
原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表) Q# u: c- c$ M- H! N& d/ t5 \7 Y) e
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
4 [" ~! L. [5 K. B+ }
呵呵，这名字取的好啊， 你不会是双鱼座吧
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表+ a5 |& i" Y" l
" ?, v- L! V; ^

7 {; A5 h) t5 y& y# R& K3 F1 u/ u6 W9 V這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。
/ M+ K3 x% `4 D4 `% H是第二條魚？ 第一條怎麽啦，跑了？

) q0 x0 Z+ l; n; ?我想扁你 0 A; C4 l# |7 ~
严重看帖不仔细，另一条在你肚子里啦
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:15 | 显示全部楼层

回复 #22 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
大卡啊
大型搬家
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福杯满溢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:12 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表
0 J: k- f7 O6 ]0 N  l7 u9 x
5 q( a$ b/ g1 ^3 \1，切好生姜，葱，洗静鱼备用
. f+ q& |! y2 x: y2 r# N0 n$ v2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下
: W4 ], s) N8 b, m3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）2 P$ _: _7 r! ~' V
4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。) C3 E. X+ U( M3 ?( d9 T- L5 `
5， ...
" t# B$ b: U1 e# T1 ~5 b5 f1 \
4 [8 @: w" u2 Z, F. z2 w
. }2 k! u2 ~. r$ t/ \: g! [" J! }. |

# [( N$ A# G- \1 O口水都出来了。
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年轻的心
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:54 | 显示全部楼层
原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表, B: W1 U8 k& p" k$ f, m  r* u* u5 k
- O# l, e( K0 l, n1 {  [4 |* |. k" N

3 ]/ {2 M, T3 Q2 m) p. o
# `; |9 {; @: q/ x! Y9 }& `3 I2 I2 d/ H! ?) b/ W# y  g+ ]
口水都出来了。

3 v/ g8 r- d0 L- q7 s真的啊，呵呵
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:55 | 显示全部楼层
原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表
) H. H# ]" P; s# o7 O3 ]7 D- |

3 X' h; f1 d) U" ?5 L! j7 Q小年同学吃的话，我就加点辣椒
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咔咔
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-12 16:49 | 显示全部楼层
这鱼好象刺多
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:09 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 咔咔 于 2007-3-12 17:49 发表
. z6 n# |" |! ?( D, L% X8 f这鱼好象刺多
7 W( F. d( j$ @( m* N7 {
不多，不多，多的俺家熊还能吃？7 i* w9 A$ C; K  Y7 ]
请放心食用
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:11 | 显示全部楼层

回复 #29 westlake 的帖子

啊呀，我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说
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