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我做的第二条鱼

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
红烧扁鱼~
fish2.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 15:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼上二位什么意思嘛?
- s/ N0 m& D: z+ W- V  q- d是夸我,还是嘴馋了?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:57 | 显示全部楼层
私下觉得水平见长
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:58 | 显示全部楼层
同样这里的金币不多
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表
7 ^# k) a# j' j0 ^; {. O私下觉得水平见长
* s) f7 H! ^7 D! U! J% Y
私下我也觉得是长了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:24 | 显示全部楼层
请教做法!!!!谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主哪天上条西湖醋鱼来.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 23:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
期待ing
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:34 | 显示全部楼层
原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表
" H! U( ~6 k" U4 M' `) J  B) c请教做法!!!!谢谢
( {! e! @  u5 ~  y9 K% L2 L, ?
1,切好生姜,葱,洗静鱼备用
5 r! [4 ^4 I: t4 q5 l5 H- y2,起油锅至7成热,放入生姜和葱的老头部份炒一下  I7 _7 N2 q& o& T+ V8 X* |
3,放入鱼煎一下,等色泽约有变化时,(大约3分钟吧)
" @$ Y4 p9 z: k) f! z4,加入黄酒,酱油,白糖,水或鸡汤汁或猪肉清汤,盖锅焖5分钟。
& l) H+ [5 J+ o0 S3 q5,放入剩下的青葱,起锅( B, Y$ ?% B1 k) y, V2 m0 H
6,等着吃
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:39 | 显示全部楼层
原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表0 ^2 b; O2 L$ y8 E/ V' K  |
楼主哪天上条西湖醋鱼来.

/ w* f9 ~/ y# M. H& F好啊,可这里的鱼不适合做西湖醋鱼,都是大条的
/ {/ Q: o! z- _# L! Y5 @想找条小点的,做着才入味啊
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:43 | 显示全部楼层

回复 #10 肉团儿 的帖子

同言同羽 置业良晨
期待醋鱼?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果汤汁少点,葱花绿点就更好了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 22:28 | 显示全部楼层
醋鱼很难做的……
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:09 | 显示全部楼层
原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表& z3 |  P0 A& m7 C4 g5 C
如果汤汁少点,葱花绿点就更好了

: W' h# R2 H' w# @0 [3 {% U+ a$ s, e说的极是啊!
" U, U1 C. c5 l! O. Z可是我家LG喜欢用那个汤来拌面,, I0 L- K$ Q* ?
我就多加了点汤水,
$ u4 B- T2 }  b2 i. w, ^+ W1 @然后生葱他不爱吃,我就事先放下去了。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表; S6 ~( C2 j6 l7 m# }9 J
醋鱼很难做的……
1 q- v' y3 z% K
放多点醋不就行了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 18:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表
. T0 Q4 u( \3 K, f) M
, u" R2 x/ d7 d放多点醋不就行了

! i6 T2 p6 E1 G& Xit's pretty difficult to make good source covering the fish.
, e; a+ _3 u0 f/ J: ^; E
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-10 08:08 | 显示全部楼层
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-10 10:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表
; M. E: _' N5 ?1 X红烧扁鱼~

. o% K3 H$ K4 v: ~' g
& R8 y; U3 q/ c) s這是倉魚,不是扁魚。魚不是拿來扁的。
! m5 D9 w7 `$ u& B  t0 M是第二條魚? 第一條怎麽啦,跑了?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:00 | 显示全部楼层
原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表1 v* c& p& H; `2 P" T9 ~4 P
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势

* N" b, z$ Z' n7 c( A2 d) K" ?呵呵,这名字取的好啊, 你不会是双鱼座吧
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表4 X* q" {! g0 O3 `# I& X, l- q( O
3 A2 T3 }2 h% q; Z+ ?! Z* q

% J# u/ Z) `; j3 B! r0 `  K; R7 u; o這是倉魚,不是扁魚。魚不是拿來扁的。. s2 C( q2 N5 S- g# s- z' U
是第二條魚? 第一條怎麽啦,跑了?
9 R7 q: r; j( {8 J! r
我想扁你
! ^; n! @1 C$ y; F; e# P0 ^) |8 t* g$ u严重看帖不仔细,另一条在你肚子里啦
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:15 | 显示全部楼层

回复 #22 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
大卡啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:12 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表
# }* [8 ~' ~9 }. `! L/ W( a+ D" c  U
1,切好生姜,葱,洗静鱼备用
6 g1 }+ a, \8 J8 W+ Z% H- _# L, ^, F2,起油锅至7成热,放入生姜和葱的老头部份炒一下
. E' C+ z1 W% t# V  Q6 P% J! e3,放入鱼煎一下,等色泽约有变化时,(大约3分钟吧)! E/ B- q) V+ Q5 x0 p, [
4,加入黄酒,酱油,白糖,水或鸡汤汁或猪肉清汤,盖锅焖5分钟。
& t; l9 i3 R: ~- k. L# z5, ...

/ h. E5 i1 g% g% f% J
4 x0 K9 A2 Y  m$ u/ T' Y$ @9 Q$ d& z. G/ A1 \5 ?0 w! E

  r2 k! r* S( B  ?- z8 O8 h口水都出来了。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:54 | 显示全部楼层
原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表7 X( O. t. u) p
5 U' b( A  L! u6 }2 S0 |
& n9 b2 v& E# W% o1 Z
2 ~) ?" I5 T+ |5 w* u; ~6 H

6 ~5 }) U2 e( X& r* P% P口水都出来了。
$ t: l  [( _  {7 W( r( y9 b2 {4 q
真的啊,呵呵
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:55 | 显示全部楼层
原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表
1 d% z! j9 t; v' F2 U7 S

5 x/ V+ W( R9 Q, B$ r9 l小年同学吃的话,我就加点辣椒
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-12 16:49 | 显示全部楼层
这鱼好象刺多
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 咔咔 于 2007-3-12 17:49 发表
! i' F8 }% R. k( s! m: q这鱼好象刺多

! m: q. h9 i7 R+ o不多,不多,多的俺家熊还能吃?. y# h+ U4 p- b4 U5 J
请放心食用
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:11 | 显示全部楼层

回复 #29 westlake 的帖子

啊呀,我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说
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