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我做的第二条鱼

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
红烧扁鱼~
fish2.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 15:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼上二位什么意思嘛?
  C1 [' M, K: J: G是夸我,还是嘴馋了?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:57 | 显示全部楼层
私下觉得水平见长
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:58 | 显示全部楼层
同样这里的金币不多
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表; ~1 }% c# W1 p* i8 Y3 o' T: T3 E* O7 G
私下觉得水平见长

; v  d# P5 ^/ U8 e' p- `& r+ t私下我也觉得是长了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:24 | 显示全部楼层
请教做法!!!!谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主哪天上条西湖醋鱼来.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 23:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
期待ing
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:34 | 显示全部楼层
原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表, A! I4 \# v+ A$ U7 Q& b
请教做法!!!!谢谢

) s: N9 U' h5 U% a1,切好生姜,葱,洗静鱼备用3 K" P- J4 Z' C
2,起油锅至7成热,放入生姜和葱的老头部份炒一下3 }$ ]8 x; n' z8 {+ |
3,放入鱼煎一下,等色泽约有变化时,(大约3分钟吧)
4 b4 O' @- @+ Y2 m! r4,加入黄酒,酱油,白糖,水或鸡汤汁或猪肉清汤,盖锅焖5分钟。0 i" p5 {# M1 q& B& b5 }  K
5,放入剩下的青葱,起锅
. {- i$ x% n& q: Z( j6,等着吃
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:39 | 显示全部楼层
原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表- c6 z% \% D0 o8 \& R
楼主哪天上条西湖醋鱼来.

) ]8 {7 B* x6 F2 J好啊,可这里的鱼不适合做西湖醋鱼,都是大条的
3 Q2 W( B$ L; E0 D# O想找条小点的,做着才入味啊
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:43 | 显示全部楼层

回复 #10 肉团儿 的帖子

同言同羽 置业良晨
期待醋鱼?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果汤汁少点,葱花绿点就更好了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 22:28 | 显示全部楼层
醋鱼很难做的……
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:09 | 显示全部楼层
原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表
$ s  ]& ~5 O5 _1 I$ p9 u1 f如果汤汁少点,葱花绿点就更好了

! a, w8 k- x' [- g9 E说的极是啊!8 P9 [3 I+ f0 R0 T5 h8 c
可是我家LG喜欢用那个汤来拌面,
9 F( l+ t3 `+ S6 L  X' J$ _我就多加了点汤水,
) X9 C7 ~* T7 `: L然后生葱他不爱吃,我就事先放下去了。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表; }6 E3 h2 g; i. ~/ P; `" J2 n
醋鱼很难做的……

4 k; t! V  X, v6 }. R8 W; F# e0 i: T放多点醋不就行了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 18:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表  y9 _! w. R' [' V, |
0 U0 K% e( M4 E: Z% j6 @
放多点醋不就行了
9 l3 u9 p  ]. R9 l8 Z
it's pretty difficult to make good source covering the fish.  m- k6 P- _1 k+ @% f; l9 H
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-10 08:08 | 显示全部楼层
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-10 10:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表
' m" m; ~& r+ f% G红烧扁鱼~

8 B3 N9 Y4 h% w5 G  Y& _: w5 q5 x2 f. S: K3 Q: {0 n
這是倉魚,不是扁魚。魚不是拿來扁的。6 U" \: D( b3 z5 z; O1 H4 O
是第二條魚? 第一條怎麽啦,跑了?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:00 | 显示全部楼层
原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表
& ]) s$ Y- E/ e' R: l6 t4 J这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
) v9 f1 s; }5 [# v; W/ ^! `
呵呵,这名字取的好啊, 你不会是双鱼座吧
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表2 A' W! p( _2 ?6 ^" \' o

: @. F! J, k$ `  f8 {. s. l: G! U/ z! K" W6 ~
這是倉魚,不是扁魚。魚不是拿來扁的。+ b/ y; C9 M( X% c7 T
是第二條魚? 第一條怎麽啦,跑了?

' z& g( d0 v2 _. B我想扁你
( n( u8 |2 {* H- _( Z) ?  T严重看帖不仔细,另一条在你肚子里啦
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:15 | 显示全部楼层

回复 #22 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
大卡啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:12 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表
, [0 D8 c* J9 ?/ m5 e$ e0 `
$ n* ?9 o# D3 Q  `, v) a4 n" D" d1,切好生姜,葱,洗静鱼备用1 {$ R$ ]# y! Z  F5 B3 r
2,起油锅至7成热,放入生姜和葱的老头部份炒一下6 n2 V6 `4 P+ @' J7 K3 Z
3,放入鱼煎一下,等色泽约有变化时,(大约3分钟吧)3 p. H+ e3 u1 R5 p* {' G( ]4 _8 s
4,加入黄酒,酱油,白糖,水或鸡汤汁或猪肉清汤,盖锅焖5分钟。1 I1 n. H2 E' }1 p8 N  E4 ?
5, ...

0 m) ]+ C$ _9 R
0 Z' U1 f% v. G" t2 `% v/ L( v
* Q, a. o4 y+ ?) E% n& T
3 I1 p4 J* R( P. ^- Q. C口水都出来了。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:54 | 显示全部楼层
原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表
- O# c3 T, T; T2 g9 O
9 a: P5 ^) Q$ f4 U" [
9 W  d1 a6 T3 k; X, q) c6 L  ~6 m) {0 y; }3 ^# l5 _' r/ G& ~
8 @' Z7 r8 V' u/ a+ I
口水都出来了。

/ F) l  b' t1 O真的啊,呵呵
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:55 | 显示全部楼层
原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表
# o/ n% T7 D: V  `8 l7 a5 w8 N6 a2 [4 }8 E

& u6 y) }& a; Z5 G0 a小年同学吃的话,我就加点辣椒
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-12 16:49 | 显示全部楼层
这鱼好象刺多
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 咔咔 于 2007-3-12 17:49 发表
6 c" P+ C2 s0 P, U* L这鱼好象刺多

, ~% v; a) o- Z9 C, b: z不多,不多,多的俺家熊还能吃?& l; a/ W% D* ^8 I$ C
请放心食用
理袁律师事务所
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:11 | 显示全部楼层

回复 #29 westlake 的帖子

啊呀,我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说
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