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我做的第二条鱼

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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
红烧扁鱼~
fish2.JPG
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
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hbc
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 15:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼上二位什么意思嘛？  A3 g/ o8 g( P8 x. i5 U3 E/ B7 M
是夸我，还是嘴馋了？
大型搬家
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喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:57 | 显示全部楼层
私下觉得水平见长
理袁律师事务所
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喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:58 | 显示全部楼层
同样这里的金币不多
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表% A0 |2 n% L3 s! N7 ^
私下觉得水平见长
8 M) _3 b; G- ]4 b5 K
私下我也觉得是长了
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waiting
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:24 | 显示全部楼层
请教做法！！！！谢谢
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杨柳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
楼主哪天上条西湖醋鱼来.
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肉团儿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 23:44 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
期待ing
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:34 | 显示全部楼层
原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表
# b* s" Z: y' y0 L请教做法！！！！谢谢

# R; ]: W3 [) \6 r5 k9 j1，切好生姜，葱，洗静鱼备用
+ d- U+ P9 S, u" |: D3 P2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下
! z. |' U4 K5 [. S; a( E3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）
, f& p& X$ F$ E2 I4 U2 ^  i* F4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
8 d' B0 O2 D4 l& R: L: K& }5，放入剩下的青葱，起锅$ x0 W3 v) P- A# X  M; D
6，等着吃
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:39 | 显示全部楼层
原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表
1 t$ X3 g# F/ F3 c" \, r楼主哪天上条西湖醋鱼来.

9 C$ y$ L" }0 M  D) G3 B好啊，可这里的鱼不适合做西湖醋鱼，都是大条的
: N; g  f5 m8 w+ s6 F2 B5 y想找条小点的，做着才入味啊
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:43 | 显示全部楼层

回复 #10 肉团儿 的帖子

同言同羽 置业良晨
期待醋鱼？
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alice2000
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
如果汤汁少点，葱花绿点就更好了
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悦耳的鸟
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 22:28 | 显示全部楼层
醋鱼很难做的……
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:09 | 显示全部楼层
原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表
+ t2 O6 S: H! d+ y% G- \如果汤汁少点，葱花绿点就更好了

. V* L9 N% i0 k  c7 p说的极是啊！
: `4 g8 {, @. j' z( }7 m可是我家LG喜欢用那个汤来拌面，7 D8 ^. M9 o8 Z' Y  x, ~; N" u, T& h
我就多加了点汤水，
" H) d  }4 Y9 D. ?) O5 b, J, o然后生葱他不爱吃，我就事先放下去了。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表& p  L3 e( q6 S& u, Q8 z
醋鱼很难做的……

& U  g: F9 w; |! q! ~6 M) v0 Y! r; h放多点醋不就行了
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悦耳的鸟
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 18:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表, p% W+ |% c  J8 t

* |3 M. W9 M' l放多点醋不就行了
, s( e, i! N% R2 t2 a! M8 P
it's pretty difficult to make good source covering the fish.
& ~1 G8 f9 b. ~, C' `8 \3 u
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挨着门洞
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-10 08:08 | 显示全部楼层
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-10 10:42 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表
" m! O- x+ H3 G0 K% Q1 R! v红烧扁鱼~
5 _/ ~8 I( F7 @5 h. B2 j3 d' v

* w9 {8 [4 K; G% ^* g+ s9 |這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。
' {1 s* [1 K% r. c9 _" D是第二條魚？ 第一條怎麽啦，跑了？
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:00 | 显示全部楼层
原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表& {8 X! q* Q6 c& ^( z
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
! I( X) W! ^) w5 W; e
呵呵，这名字取的好啊， 你不会是双鱼座吧
理袁律师事务所
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表
; y# y& z1 k. z* w1 r& m  S
5 g# q, n! x3 G- k: i- h
# Z* O5 F6 ^' h這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。7 Y) A2 D# Y+ W. v7 b- G6 C
是第二條魚？ 第一條怎麽啦，跑了？

2 h2 ~/ ?1 Z: r4 Q我想扁你
* S% _0 I6 z" }" a9 L  n严重看帖不仔细，另一条在你肚子里啦
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:15 | 显示全部楼层

回复 #22 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
大卡啊
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福杯满溢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:12 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表
. `  N2 a+ w! v$ e0 W' E; Y2 p4 w6 B' z/ |
1，切好生姜，葱，洗静鱼备用7 J3 K2 J5 m2 L# H9 d0 V& b
2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下
6 u9 ?4 K1 e! T$ ?- U1 s; a3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）9 q% Y4 ^# E) q& o& g$ N
4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。4 ?$ [5 g  i, [# R
5， ...

1 }$ B$ j; D$ i  ?# [. h4 j5 g) T+ C5 F& N9 m, b# |- Q+ s

" D: O  a) e. R$ R
/ `: s) k/ V, j' d1 z1 F  F口水都出来了。
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年轻的心
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
理袁律师事务所
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:54 | 显示全部楼层
原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表
, r3 u$ O6 c. C0 W; d, A7 G
' D$ d1 t: @. q. z0 w
  E( ]1 B! V. g% X+ l$ M( v" q0 F4 D6 P5 ^1 F5 C
" I4 M2 l( T+ J( E, s) k, N+ W
口水都出来了。

( @" c8 r* [" s* A* g9 [) {* E真的啊，呵呵
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:55 | 显示全部楼层
原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表
9 f0 v- D0 n, L) ^" r

2 e9 A6 T& h' n! S9 {+ U% d  T+ n3 P小年同学吃的话，我就加点辣椒
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咔咔
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-12 16:49 | 显示全部楼层
这鱼好象刺多
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:09 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 咔咔 于 2007-3-12 17:49 发表
4 c) q9 x: c* A9 `! h- e这鱼好象刺多
+ E6 f! a3 D) k6 Z
不多，不多，多的俺家熊还能吃？
# K0 [) z2 G: K+ J5 q4 n请放心食用
理袁律师事务所
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:11 | 显示全部楼层

回复 #29 westlake 的帖子

啊呀，我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说
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