请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
, w) d+ _& F9 A8 V  O也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
9 B# v8 e$ w$ @+ u1 L! Y不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
# }7 ~+ d' ~1 r7 \5 p9 A7 M有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

% i# c9 l8 V4 q, ]9 ?好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
0 `4 b7 m. M4 R  T, j9 f6 e  u
* f1 T# g. x& L- U7 x0 [谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
7 G" _8 K% g" h; M把它捣烂了，拌蒜。

, M2 y/ J! l6 W
  A, c. b. w7 YReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
! N* q/ d7 Q, z, X( Q$ _
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
; K. t& }) i( t* ]可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯 ...

! F; j! j2 O" B/ E4 \5 L
1 }( r, b1 n, f2 l* v" v谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

/ y. F1 D7 I2 Z# d酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
$ q$ ]" H) K: c; }+ V5 m: o; h切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

/ h  C. N; A& j
撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
  ?' w' U+ X& p% ?- }% s; w谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
1 ]- H! k( b6 N5 F) P2 l) Z我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

# D, O9 T- q8 t& z. X4 l/ v# U% R4 ?听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
8 A( [  @) q8 K. s7 [$ w$ p和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

: G; Q. N6 A1 o  r5 w+ M$ ~哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
, D- |  l: t7 h  w6 N5 b老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

/ c  J6 v* k* I/ T2 x% j: `4 K能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
5 z4 v$ g) Z4 @2 ~+ p+ d3 {
4 avocados, seeded and peeled
3 Q* V0 m2 d5 \5 d3 v# o5 G2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
; O. c# ?  U& u7 y. B1 tomato, finely chopped
! x( q( N6 U- G1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
4 c* b; Z2 a/ q9 q0 t; Y, Z3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips
9 u& E* R( x# }! W, Z* D. `
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
+ b# x  y3 E4 wStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
3 n5 J: ^/ J5 c$ h, Q* wserve with tortilla chips.

我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!