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请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:50 | 显示全部楼层
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:52 | 显示全部楼层
牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
0 J  C, I! R' e3 Z也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而 5 A3 j3 }, S6 @; B( Q  g) n
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
8 ?) w" ~3 W" k, ~/ }3 i1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能 " j4 g0 ?  F' ^8 I5 T. \
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
! L+ g, F! z# Q, ]- C顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在 2 G. v$ n8 y7 u+ Y$ Z
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
$ d% p3 N' V3 O+ c果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
' R0 B5 u! y. e黯淡无光的人，用此法最佳。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 12:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表# V; _6 |: J, E& p% V# U6 q8 C
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

6 `6 b! h: U2 R( j2 k6 h2 x8 N9 [# c9 j, P
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
% |0 z6 A2 ^. F
) n/ t3 g  r5 w- B, @( Y谢谢chanelhu的介绍~
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Tara2009
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 13:08 | 显示全部楼层
把它捣烂了，拌蒜。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
9 ]' K, q7 \: ~  X3 A) ~把它捣烂了，拌蒜。
) U& H3 g7 Z5 M6 e& v+ ^) B

( v( o/ M4 b, g+ AReally???
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amyhe
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 14:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
9 j* ~5 j$ J& \- U/ j2 c$ e! J7 \! Y( F0 n* k# c
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 14:22 | 显示全部楼层
原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
+ Y/ J3 F! \. J& v* I6 M9 h可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
  t' S- p# k& ?& s! _( g& {2 `, O3 \
我觉得你是不习惯 ...

7 y% S2 I: ^6 D
8 U- V7 o. B& p+ x谢谢你的回答,很有道理!
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三宝
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 22:06 | 显示全部楼层
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
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CANDYMAN
鲜花(49) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 23:10 | 显示全部楼层

回复 #1 majoluka 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
% @8 U/ O9 k! l% Y0 j0 o; ~6 a) _; R: E# e3 H  _/ F; d2 L/ {
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:14 | 显示全部楼层
原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
' R- U  A& w- ?7 W" [& ^6 C4 Y切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

4 e% d4 {9 D1 n0 h4 a% Z; N6 X. B
撒盐哪?
" L  x: J4 e3 i4 J4 q, l4 K5 d可是人家毕竟是水果呢? 8 G# w+ d# n0 a, R4 n
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
5 o+ G$ U* V  H, y: `! C# _, D谢谢三宝!
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:15 | 显示全部楼层
原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表6 X8 ?* ^2 N) u: I
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
3 T0 i1 O+ K6 `) X0 t$ X7 k$ s- [. E3 ~9 x/ w( C
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

- P1 C! u; t: N, a6 y4 {( q- z. ?4 m/ {0 ]
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!
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天涯明月夜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 17:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
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走了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 10:59 | 显示全部楼层
原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
2 Q+ e, _. a4 x和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
2 ~( A* t: O  N. S& d

" {8 O! M* a& M8 g哦,这个应该好吃~~~
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 11:00 | 显示全部楼层
原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
4 G8 c8 E+ V. l- i, X! ], _老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
$ [; V& P: S" V
  c6 d3 b6 N/ P! z$ y
能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?
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zsm2002
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.
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OliveOil
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-27 10:27 | 显示全部楼层
Classic Guacamole
% [* \8 P- h8 I1 V, w* t. n/ F3 I! J4 L6 m  g4 B* P) i1 I8 p
4 avocados, seeded and peeled
) q4 f* _7 ]. P- o" H, @5 ]0 x% V2 tablespoons lemon juice
0 p- N, w; I5 j4 {1 clove garlic, crushed
( ~5 Y& J6 C$ ^" W1 tomato, finely chopped
% b1 T* `& r- C  o* U0 ]1/4 cup finely chopped onion
/ o: `$ C/ m; g$ z) f% n% W1/4 teaspoon ground cumin, M1 ^0 I  X. Q
3 5o 4 drops hot pepper sauce/ i$ E  l7 I1 a+ L! p) J) \: o
Tortilla chips: A+ H! [3 `" x) h$ }( D0 \7 \
: v* ?0 X( [- h$ l3 C/ g
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
, a, f* B9 x3 `" ]/ M- o! pStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and1 e5 C2 {% l7 c7 W- ?. a5 A
serve with tortilla chips.
' n$ f1 C* r1 `6 H
9 \1 X8 S  j! ^8 `: d! ~( Z我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。
理袁律师事务所
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平安福
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-28 12:56 | 显示全部楼层
长见识了。下次也试试。
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苏小马
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 17:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
不错，原来有这么多吃法
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dragon_nk
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 23:14 | 显示全部楼层
不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。
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maggiecqj
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-10 09:23 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!
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