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[屯民常识] 早餐豆浆怎样喝才最健康

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发表于 2018-5-7 23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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上天是如此的眷顾人类,让历史上互不相连的东西方的文明,在饮食上有着无穷的雷同。在蛋白质和钙质的摄取方面,给予了西方人牛奶及其制品,给予了东方人大豆及其制品。作为东方人,在各式各样的豆制品当中,豆浆因为其获取容易、食用简便成为最受人欢迎的一类。那豆浆该怎样喝才有助于健康,实现它应有的营养价值呢?跟着小于来一探究竟吧!5 ?- S! z# W3 _( E) l+ ?( D
一、中华料理之“豆浆配油条”
" }3 m* m" F. ]" s* n6 a很多人都喜欢把豆浆配油条当成中式早餐的“绝配”之一。但是小于告诉你,油条这一类的油炸食品对今天的人来说是影响健康的,而空腹饮用豆浆,由于没有碳水化合物的参与,其中的蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗掉。所以小于建议:早餐饮豆浆的同时,可吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品,以此来让豆浆中那些仅存的蛋白质发挥其作用。6 w' D: l; _7 N
二、未煮熟的豆浆有毒性0 Y8 o4 ]; ?3 a' P1 n
刚打磨出来的生豆浆是有毒性的,因为里面有胰蛋白酶抑制因子、脂肪抗氧化酶、植物红细胞凝集素,生豆浆未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。所以豆浆必须要煮熟才能喝。值得注意的是,把豆浆加热到大约80℃时会出现一些泡沫,并且随着温度升高泡沫越来越多,在这个时候有人就认为豆浆已煮开了,其实还需要继续加热直到翻滚才可以饮用。
( v! N- ?! A/ H1 g三、豆浆虽好,可不要贪喝哦。
8 W# R/ S9 B; e老永和现磨豆浆营养丰富' K6 \1 I# Z) P: e
虽然豆浆富含蛋白质和钙质,但是喝豆浆也要有度。成年人每天可以喝300ml左右,儿童的量要更少些,大概每天200ml左右。因为如果喝太多,黄豆中的大豆低聚糖摄入会增多,有可能会造成腹胀,不仅让您一天都处于不断的尴尬中,还不利于身体的健康。3 q9 y+ |5 y( q2 R. x5 e- N
另外,一些特殊人群应该尽量避免饮用豆浆,例如痛风病人、急性胃炎和慢性浅表性胃炎的患者,以及肾结石的患者尽量不要饮用或控制摄入量。
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发表于 2018-5-7 23:13 | 显示全部楼层
因人而异吧,我每天喝大量的豆浆,发帖的速度也变快,感觉棒极了。
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发表于 2018-5-8 18:54 | 显示全部楼层
爱喝牛奶的飘过
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发表于 2018-5-8 23:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
潇洒哥 发表于 2018-5-7 23:13
" O) L: C; q5 N因人而异吧,我每天喝大量的豆浆,发帖的速度也变快,感觉棒极了。
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豆浆雌性激素比较高
* N( p. N7 P9 u) j8 p$ K你语言表达会加强
鲜花(177) 鸡蛋(0)
发表于 2018-5-9 00:12 | 显示全部楼层
ballard 发表于 2018-5-9 14:34$ Q2 ^3 e% e$ Q  G" ?  a9 U2 O
豆浆雌性激素比较高# l2 w$ b7 d. e! I
你语言表达会加强

9 S2 {3 E9 X) N喝再多也赶不上你码字的节凑。
鲜花(97) 鸡蛋(4)
发表于 2018-5-9 05:07 | 显示全部楼层
潇洒哥 发表于 2018-5-9 00:12
& F3 B3 u- B' m# l3 \6 d6 U喝再多也赶不上你码字的节凑。
8 |* p; N, _1 j7 n5 ~2 i! d
哈哈哈
; [& V) _3 c3 `! q  r4 Y1 r1 R  ^5 _6 Q: Z
不过豆浆雌性激素是真的( J0 T$ C! G) E

$ x* z, ]) Z5 L- U( `1 l7 h后面是我逗你开心的
  h7 Y8 l& z6 q+ C3 d/ A! o5 y- G& w! O$ G1 b4 W& a! W
凡事有度!
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