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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。
& q1 W! Q# L: Q& N  8 M8 u# f  S2 [
      我的窝混沌:7 O7 ?5 O8 }! Q! ~
      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)
( z& `  [" |$ S* U+ Z+ E; I  r# J& s+ m3 D# w9 H, U0 `+ M
       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。3 \$ r/ D+ R4 ~
- N! g) c$ z' o/ ~8 B: `
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。
1 H  W5 @) n4 e- Z9 e. h+ x* r4 J; i5 ~
     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮! W# U6 |! A+ N( D6 ^4 K; e; e& N3 R2 Y
4 G4 P/ Y6 d  W/ F8 {! [9 s4 t; ~
     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
; _. ?5 R1 W% q! F6 g' w9 {9 g
" Z9 Y3 N1 c& m  z1 k& F" H& p( }0 s. v, I0 U
    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。) S4 Z3 o5 C8 `+ T. \

  s! r* Y) I1 [( B1 U, I- Y' B    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。( W6 d/ Y: l6 B9 l

# N" u7 b. I! w" [4 q9 W    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.3 Y  x/ |0 u% X( v( s" j

+ F, h6 y' |) ~0 q' H& d5 T温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
2 t; L' u6 n1 _+ K" ^* I2 n先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
- Q$ ]% V$ ]& f- E/ T容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:/ x0 x( a7 }) T6 c3 _
.- A: V+ M, W6 O+ d) c
; E( e! T1 o2 u5 o- Y
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
3 _* \: b+ {$ d( t先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
: ]) N7 b5 n, ?$ ^5 R- {容易糊.
' Q+ Q- G, |' ^$ d/ X+ F
" M9 K6 M+ R! h: u$ @+ x5 {
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
理袁律师事务所
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
( M0 i! e7 N+ }% H0 @5 K1 d' z+ U什么时候开第2届妇女大会?

. i9 X( _+ w* {% P. ]) r3 \
. F) r* L8 s  A2 i8 @5 _3 u+ B% K  T3 z以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。! g# L. l4 l% T9 }; r
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?0 r$ ~& @' a6 |: \
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.1 `3 g0 i2 M, H. L
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:9 T- T0 U7 C" K3 D9 z- @
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。* |  ~, e6 q6 s( e: P
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?  I7 X# y6 m8 u/ _, o7 O, M% I
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

2 a6 t0 r5 D! G: e0 E: p- ?! Y
* o& J; k& |( p. Z: T" F没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:* G9 u3 g. X# S; }2 D* Y
我的凉搬鸡丝.3 f5 h; Q' d! h0 L
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
+ U1 n; v7 t- N) |1 z

! z5 D/ k( ?7 @9 |% e2 l3 {+ F' `你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:0 L/ T- Q* V3 i9 ^
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!

5 k. @& H6 G. ?1 Q, l6 U1 ^哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:+ R( v- c  g0 E  S5 a- G# Z
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
* g# `  k( d( N( u3 @

- n. \) g! I. k# X' ~这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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