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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。
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5 t% @( y1 _" j      我的窝混沌:
# L7 S9 X( I3 B) T  d; o# K+ o      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)
4 {7 D* x8 c/ A" e; @- X) z6 l+ k: P; e( A/ s0 A
       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。+ B* Y$ c* [9 V$ E7 q& B
* X; s2 p% J) r& t# g
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。. ]: g# {, n% `6 e9 n3 R! Y7 w

2 Z' m& c4 M# a1 J/ i, }     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮6 w! Q. f" O- K3 C& E
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     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
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9 ]0 }' W6 b' ?( V
9 y: e! h: N6 F" u    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。& W# d6 N8 b. E3 R
1 |% R* y; [( D
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。
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" n8 p% K" j2 S( w% o3 J- O/ R8 `. B* n    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.1 `( Q6 L+ L- {

9 Q, @& n% I/ C9 l& C$ U. f; Q; v温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)  V' o+ d: y) i8 K: K
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了' ^5 A* ~. I: F4 ~
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:# s- J* a+ l, Q5 _& @: f2 ~
.# r" R* h9 |% e8 m3 W

8 S/ C1 P! p5 q1 C5 v: s我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
" w$ O5 F- ^* }+ R4 z; s6 H先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了) `9 s+ _" T5 O8 I; m
容易糊.

( }* l* E1 C8 B: H) l
1 R% v& I( M# I5 v; m& s我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
' l! t. n( |# x, |9 c什么时候开第2届妇女大会?
* H& T) U7 _" h. a& v

, d3 s2 x9 O2 j5 Q) x以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
/ i0 k+ v' M6 B9 F" B还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
- I, z/ ]5 ^  O; f2 g* w6 w& C* U& N下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.4 m) [9 e5 p3 o7 k" h
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:4 g  {4 f' J, Y1 w7 {: I
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。9 S3 V/ F% X4 e0 i+ k
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
' r: S  g5 W4 y8 c9 e下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
  ?9 Z& O- w: }# A

* C* i: A/ c; a+ U2 g没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
/ E$ X) V* a% k我的凉搬鸡丝.0 O/ R( ?8 n6 e! m8 j5 i
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

! S8 I( _5 l# Z, ]$ S8 w4 w
. p" g5 T. N2 m+ U+ `' A你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:( M  ?% a. v% V3 K4 n9 A4 h
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!

2 O* Z9 b" v  [9 `哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:* q, c7 |0 X% B4 B) P( q& d1 B
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的

- Y6 |" y$ n; R6 c# g( s) {+ u1 \7 n7 P% k+ x0 a
这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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