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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。6 B2 \/ S( d6 e" E/ r. N
  
* b; @7 ^1 {8 q" E) F& d% b2 r      我的窝混沌:
$ r. Y  d7 i/ d% ]: E      1,薄混沌皮2 包(大统华买的), r" x) G4 E0 a% {$ ^, R& \
+ ?6 Z$ m/ l8 ]) m1 m+ F) M8 u# ?' D
       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。) T0 H! ^( O# c' t
- _+ g1 O  Z. `6 q6 o1 I
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。4 T- |. `7 [( D0 M" ]: s

' y) J  x' C9 I4 _8 C+ }/ A     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮
- \0 |# \) U9 Y1 N5 {% w% d2 p* ?, i
* C( G( B) h2 d4 [     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
: ]1 ?% L7 a& P6 D1 I  o4 r( F$ G" n. t' v- t3 ~3 ]5 l  H

/ s8 @0 R, I' X6 z5 z( D& W    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。# O: H% B- _& p: L% W
0 Y6 ~2 h" m, e. W
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。
9 i1 |( @; Y& r
! t% O. I* G9 l    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.
) p$ O2 e2 j9 Y3 p" C& n# `- M4 @8 e8 \/ f# D4 e
温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)/ Q) }& j. X& ^; \1 t
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了! f0 k, c% }1 f, M5 L: n
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:8 b: c/ }% o& K) I' r8 m% [- v
.
6 b( F! ^, }) @: e7 V8 z& `7 d) A, A: n9 }  n5 c9 |3 U( N
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办* U; L0 v- Q" ~0 @
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
* J$ @1 k" P( J3 S2 s$ W( H容易糊.

( u. C4 I9 z# \" {% L5 B
: l% ?% k, V( j5 X: Y& M我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
# R8 [, C% H7 @& n+ B0 \( m  W什么时候开第2届妇女大会?

; \1 U2 l+ V$ s& l5 j+ D0 [2 q2 H8 L0 r7 c; \
以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
0 K9 f+ I, Q# i4 {$ g还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
# ^" D9 k; p; E6 n% _2 s下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.; S+ R( _9 f& m6 F1 ?$ l. x' x' E
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:+ @7 m3 R% J' [3 T
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。' _2 `/ D% _, [7 j/ @
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?; f* Y& x5 W& x$ b5 I$ C0 z& o
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

. H- c9 B' J" L/ ?1 N
# b% Y6 e2 \& z& F没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:& v. t; }% N1 U+ N$ T3 v# E9 Y
我的凉搬鸡丝.
  n. ~8 y* p6 i( S) Z: z1 D" q5 e先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

+ e6 _1 ~* D: h: o" M: S8 Q4 e& f( |2 A0 U6 n9 A+ K: \
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:( t( c1 }5 P$ J$ h6 X* H
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
2 k# ]: n+ a( d5 b: l  z9 Y
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
: r/ E1 x# _* Y: X, m哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的

0 K4 ]8 h/ s% `/ q( J3 V# o6 x/ t# H% H% _  Q
这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
理袁律师事务所
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