 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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; g/ M/ J8 x F3 z$ k) l 珊瑚草 可 涼拌0 z6 X* p. t8 z4 N3 i
主料: 珊瑚草，/ z5 a) j( g7 s) s4 L: D" `: t
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
2 t* i; u: Q3 ~' k( g8 U製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
6 |9 |2 g% q% P7 O特點: 爽脆。* Z( L5 y& S) g
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% O+ Z" k% ]5 d5 a+ t# s" y5 H. C珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!# Y; F! x$ ^/ M% H+ ^
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发表于 2017-6-4 17:36
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