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+ Y5 _; Z9 o7 b1 H3 G* k 珊瑚草 可 涼拌/ u7 Y o$ E+ d' S% P0 c
主料: 珊瑚草，5 i9 z% _+ `' ]; n" n2 @: `
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 2 b. N. E ~ @* C1 y" p! T
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。6 w- G3 Z+ S) Y$ D/ z5 u) P% J6 }
特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!! q! N+ n( d0 g Q Y) I% n
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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