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为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
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本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。( H$ x3 z! [$ d" J
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最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。
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全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。' |9 B& {3 M _' _* Q4 L
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6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。
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市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。) W- I6 ?& Z4 O b! l# W
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2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。! X0 K2 H* v1 b% a1 f! T4 r
' T$ \+ H2 d! J0 k6 o) r同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。; Q+ @, ^4 p6 y f! n$ E
: A2 D' g' w) a8 }) d7 D0 YCarter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。9 @$ M# X! W* e/ F' x9 K& j
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试点很成功
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麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。0 j1 Y4 `" P& J4 g# y
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今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
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; W& v: V: z' g n1 G社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。
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A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。
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其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。9 j/ k* S9 O+ V/ T/ a5 u
" B3 `! W6 M7 C8 F% G6 U加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。( V7 O1 `: L, h; m- e" r" `; {
# d8 R- e+ u, e; W# m4 I但是也有人认为早餐没有必须延时。) \. C. W) g' U7 C8 T
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Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。# R0 g- Y. M7 V' X$ m
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公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。. Q& ^3 z j7 I0 q* W5 B" k8 I
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狗仔卡
发表于 2017-1-27 21:19
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