 鲜花( 8)  鸡蛋( 3)
|
为了满足加拿大消费者的需求,快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
0 |4 O5 B) o' M0 ~) [8 F- U- g& w0 x' Q
本月初已有消息指,麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎,可惜只供应到每天早上11点为止。于是,麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。
) O5 ]/ c# ^9 ]; |. L7 o
% O& T0 p% m. a$ ]最新的消息称,加拿大麦当劳公司将于2月21日开始,在全国1,450间分店中的1,100间,在上午11时以后继续提供早餐。
0 A( W4 i$ v" g1 }# q
9 A, c0 B; r+ c$ h全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。/ c2 T& i* B/ D) s9 t; y8 M2 j; C
) Y7 B* c2 w! j5 L+ q- k
6天后,A&W也将推出全日早餐,并计划于今春,全国879间分店中有95%的分店实行。 Q9 a7 W9 w/ P Z$ d
d2 [# r5 W. _1 a( K
市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示,麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。8 [; ~) x' D# p! p1 n [
$ Y" C% c4 j; _" E2015年12月至2016年11月,加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次,其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是,早餐相比晚餐或其他时间,更容易遇到交通拥堵。
* Z) A1 f1 j E7 L1 u+ x% m9 [/ F# u- P2 R
同期,加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治,比前几年增加了近49%。
# D1 u3 O. R+ k5 ?! @) r
- g; V3 L' a/ E0 m6 I qCarter解释说,1980年后出生的一代很少在家自己做,偏爱可带走的方便早餐。- [, A( h \- X! [8 c
, z7 a6 h1 D# v: R* D9 P* J
试点很成功
2 R2 k6 U% O) J1 x% W+ B7 j6 y. Y: ^7 E6 p
麦当劳总裁John Betts表示,公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间,同时也从2016年下半年起,在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。
& q6 A8 z9 J [, E% y* N9 L, G
& i# V H4 ?- \6 ~$ |今年1月初,麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
j4 e! ?3 C9 x1 ~% Z! b
! ]+ [) b2 D2 u, _" A, x# @7 o$ s社交媒体上,去年有上万人在推特上提出要求。1 R7 H! ?& ^" t7 G' d
$ G& h! g- M& a; X% r: @
A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐,反响极佳,特别是千禧年一代。9 e5 ~% u& S5 z& O3 ]/ R y- a
& ?- X: @+ I: F+ N$ a其实,麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。- ]" S+ t0 T6 [8 K' [6 H) K! ]
2 z, H0 b6 @2 { ?加拿大星巴克早在2008年起,就在全天服务时段供应早餐。
4 B: v$ Q4 s& f& C- `5 t, y
r, A& w0 h$ Y( t, G- Q; ~5 F3 `8 a% u但是也有人认为早餐没有必须延时。. _1 M6 ?+ o5 m: b) C
( { v4 R# o& @
Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示,没有计划作出改变。7 ^, G5 _: _5 b5 P
0 z( j* d ]# C$ {+ H9 y
公司行政总裁Daniel Schwartz称,公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。
8 [7 D) h* n; J |
|