 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
主料:红豆、莲子、小枣 ) Z. B: G5 Z F3 R
, { R e$ r& Y2 B 辅料:炒芝麻 ! v. i- f: l2 I0 Y. T
( V2 K$ U) j2 Q+ N' u4 w* E
调料:白糖、淀粉 . e6 |7 u- ~% _& F5 a5 u
# ~, J$ L3 s& C1 r+ m; L: V 烹制方法:
) F7 ^( C* ^# B/ b9 u0 y) {8 j+ J' x# B8 H/ T: K2 l, k7 C& b
1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎;
0 J& ~) D, J# R% A$ ]) z6 w1 ]' j8 P) G- G
2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。
8 e2 `* Y8 T1 |6 I, x/ z
# \& L* m( w' c9 v7 L# S 特点:营养丰富,老少皆宜。$ | `5 q0 z% N7 v
, W' ?( y( W* y# w+ {
[ Last edited by linda on 2004-10-22 at 09:23 PM ] |
|