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/ R( `7 _: }& }1 B●按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。 5 Q" d- L. G+ r! ~/ F, E6 p
●确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。 . C, L7 z8 p4 ]9 T* g6 Q
●按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
& X" ]9 h2 a3 @0 v, _●仪容整洁,不擅自离岗。
/ Z' O4 }7 a! C/ _8 R●勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。 , g. \% O2 n- ]% g; V
●开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作 。 ( s, P% |$ Z* I1 E% Y0 v
●熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
2 y+ ?% S& ^1 g7 R7 F9 Y/ O●做好餐后收尾工作。
7 O$ ?- r. r7 H图片跟详细地址:http://www.cxxhr.xyz/edvx/118.html2 M, N- Q+ O" X1 @ A
' y. Y% l: y# z+ U% @* X a有意者,请联系E-mail:wangjielang166@163.com |