 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑 4 e7 I, y! b3 X, q- g9 b' _
, \4 B: I2 v8 W 肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！9 U: V5 \0 H9 @9 W: S
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一、肝火
$ L6 W$ B( u6 Y* d肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。' n5 [- U( V& g0 t3 r
去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。1 @$ P- _; p8 y: s z6 f
$ f) p. N/ k5 q1、川贝母冰糖梨盅+ ?) s( L% c* F# f
, a$ `# {1 S, h: p+ ~3 e0 W食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
, ^" N) Z$ x& p& n做法：
! `# e+ e9 P/ e! B①雪梨洗净。' u3 k3 M7 T/ r: T: T$ T
②川贝母捣碎。& O- L$ b8 p/ {
③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
, a0 u, p7 v+ d' f0 T1 m% k6 W④将川贝母分成两份分别放入。% V: y% X7 N* W5 Q7 a: ^7 n
⑤将40克冰糖分成两份分别放入。1 ]7 j# I; D3 N: N' X5 G) G, w
⑥在梨盅内加入少许水。8 E, l- [0 t& M2 G! m
⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
. ?+ N8 r5 D, q/ q* t7 V⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
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2、枸杞菊花茶
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% L6 }7 v! z9 B9 W食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
* V; h" F6 {$ Q) Y7 ?' q做法：8 M- r0 i# m& ` v m' D% Z2 U9 t
①准备好胎菊花和枸杞。2 a6 n1 ~; D6 C. @6 n. |
②在烧水壶里注入些水。8 H4 \6 u6 b% I
③摁下开关，将水烧开。! S% @/ b& J& I4 N
④将烧开的水倒入容器里。" b0 E# `5 P Z% E* @
⑤放入准备好的胎菊花。
, h, t% Q& k( j⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。
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二、胃火 K- B0 @" E9 o
胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
+ x g+ |9 c5 j去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。
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1、雪梨萝卜汁% @8 h8 r3 b9 ^7 t& l
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食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
6 R# k2 z% R0 d J4 Q* p7 V做法：
) y1 o+ q: O4 X, F5 ~- Q' x9 }) e①先把雪梨、萝卜洗净去皮。( r" i: h$ b4 m/ R" d# s% }2 }
②把萝卜切成小块。
1 k- t( g8 G# i% H) P, }- L③放到搅拌机里。
0 P* ^9 [: ?3 E' {④雪梨切成小块。
) B2 O/ v2 K4 c8 z* Y2 i' }1 i⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。 h @ w, H5 Q) _2 K7 d. p
⑥用1键搅打20秒即可。
4 R& ^5 Z) E) I: K8 T9 ~8 @⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
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. I& @/ O$ u) A3 @. k, g8 I' l2、绿豆粥
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食材：绿豆300g、水适量。/ m3 h( ^4 x; c }( Q7 s" P# ?
做法：8 F- S8 n; d6 u4 |, m
①绿豆适量。4 v" U! E _2 o" y! C0 j
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。 L% j! Z: ~! Z' B- x
③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
# i0 W4 W5 G$ Y2 `. C$ g4 i6 O④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。, X% d" Y7 ~6 o: |1 ^5 a
⑤大火煮开后转小火继续煮。. n9 i& U2 h3 Y* e
⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。
3 L, t) C, s W8 @3 D⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！0 n0 F/ }# ^1 M7 e3 R: p% ]$ y2 z( f
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三、肺火
' H8 J$ k$ T8 m2 n) t$ b4 E% \% ]. j2 {. d肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。& h: N/ L3 Y2 j1 h0 `
去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。; X8 d7 C- _& K
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1、枸杞猪肝菠菜粥
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食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
. |& P8 O+ ~1 ?, U3 i9 Z做法：$ u3 H2 I( }' \0 T: P
①大米洗干净熬成粥。0 A2 R" w( t* u% g0 P8 s' y1 e; n3 h
②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。5 r( m/ i% q7 I
③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。' b3 K/ M6 K7 J
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。- A. c. J/ H, m4 ?5 z
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2、清火猪肺汤
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" O8 K3 I4 ^! [ {, l: L8 b' B, m1 E食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。$ f8 ^, P. S. k& V$ I5 Z2 y
做法：( m7 V# }- H2 _& d8 J& S* \$ P/ Z
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
! s. p4 I8 [) @" V5 K4 k7 R. U②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。) }4 ~9 M9 h& A% Z3 V1 H$ V; S0 j, y
* A w7 _+ J1 h9 G- _* ?$ p1 o5 x链接：http://zixuncooperation.html5.qq ... mp;isappinstalled=0 |
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狗仔卡
发表于 2016-10-19 03:28
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发表于 2016-10-19 10:33
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