肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！

齐山

0 R6 ]  n3 k- m$ y' d     肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！
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- j/ V1 T8 [& C8 H$ V+ U) o2 b一、肝火
肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
0 x! x* l4 V( q" g$ V" P去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。

1、川贝母冰糖梨盅

食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
$ L/ h4 ?  m  A6 A7 a0 Q做法：
8 V0 y8 Z8 T$ t, v6 \3 n①雪梨洗净。
" \, ~$ h2 p! i/ i1 E* k②川贝母捣碎。
③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
7 E' Z- ?1 s& F" }④将川贝母分成两份分别放入。
⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
3 [, C6 @) x9 x8 i' X⑥在梨盅内加入少许水。
⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
9 m1 u( A" \0 C' u, i$ V4 h( O: ^⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。

6 w+ ?; ]1 X( v$ q' a' X5 S2、枸杞菊花茶
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食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
' u9 d7 n6 d  `& R做法：
①准备好胎菊花和枸杞。
6 B0 @% y! X  V/ ^, S" W5 ?②在烧水壶里注入些水。
" k  A% e5 T+ g③摁下开关，将水烧开。
④将烧开的水倒入容器里。
8 ^( E7 }( T; @8 C' Q⑤放入准备好的胎菊花。
⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。

1 t$ a0 J) ~4 x二、胃火
胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。

* W& R$ H1 b) y! u1、雪梨萝卜汁

) W+ v/ R* V7 D2 `2 p食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
, c+ p' l3 }$ }$ w2 [做法：
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
# x8 a: k# l6 h1 ?& |  m2 A& [( K②把萝卜切成小块。
③放到搅拌机里。
5 C7 o$ T) P: }& D" ?% c0 c④雪梨切成小块。
⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。
⑥用1键搅打20秒即可。
⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

2、绿豆粥

食材：绿豆300g、水适量。
做法：
. v5 e8 K. O+ U5 Z5 y$ t①绿豆适量。
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
* X% E. Z$ ^. Q: t; L2 Z- _③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。
⑤大火煮开后转小火继续煮。
6 c1 E7 x8 t+ z9 k* N5 y8 \/ u% ~⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。
⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！
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- ?* o. F9 F2 A5 c" a! W6 c三、肺火
1 J1 J( y5 X' f! `肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
$ V* r* K) w; i& G/ P5 Z* W去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。

" l3 D" g2 c+ \4 K" p1 W, L- q1、枸杞猪肝菠菜粥
, X$ y3 v7 ?+ p
食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
# K3 P4 |; s9 S8 [做法：
①大米洗干净熬成粥。
5 H$ M! {  @7 i' v2 ?. K②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。
- T" C2 c( @/ L/ E5 f③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。

2、清火猪肺汤
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% ~7 s- v6 Y# S, x食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。
做法：
/ ~4 H+ S0 H8 J5 Q①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
/ c2 Q1 J  Q+ ^②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。
  K$ R; Q9 }+ _7 a* p1 T2 X
4 \4 ?% s8 \  ^链接：http://zixuncooperation.html5.qq ... mp;isappinstalled=0

裁缝Shi

快煮这个吃，很有效！

裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2016-10-19 10:33

齐山

裁缝Shi 发表于 2016-10-19 10:33

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