做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 10:14

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
先谢谢了~~

eva · 发表于 2007-1-13 12:07

不是放酸里，是放醋里

咔咔 · 发表于 2007-1-13 12:39

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
. b* M1 [- @3 N$ C) H如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
; i6 J& g9 Z8 o: W9 E/ a1 @有没有办法能去除碱味啊?4 H+ c/ \" x# e( K, J; c8 t
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)2 j4 q. X; K6 ?6 @" y: `4 [
先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:18

原帖由咔咔于 2007-1-13 12:39 发表9 `& b5 Z, @2 h
( \ L# |- y( ~
碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:20

楼上这个锅盖的图象很可爱哦

^^

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

浏览过的版块