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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
7 O: w3 R- W2 y/ }- j; n. |( R! [2 F, I' ]. j9 q
材料:
# u: ~+ d( ^% L1 P8 r7 ?/ j9 \; CA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
# ]# H" t% [2 Z" T. I: I& MB、蜂蜜
' p  ~& c' |  J3 I; }6 C  }+ D3 L
& ~6 c% A0 C2 Z5 Y步骤:
8 G" l& m" t1 c4 @1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;& ~& D, U5 j$ p" R5 D  `, F
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
4 j* u4 o( ?6 q5 z3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
* I% \$ K3 u+ `/ k* h9 G4 n2 W0 f2 i! C
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
. l# q- q* ~, x* h+ B$ s- P- G2 \个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?( N6 v5 ?1 O4 a2 ?- b4 L
& L9 c1 |( w# a1 h! c% Q2 E
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
6 z' x  p! M0 b! s9 n9 `7 Q糖会不会粘锅啊?
6 D* y; Y# {  B/ r) o7 _$ H. s) o, S7 o+ x5 C% B
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

" ~7 M6 |# d. N- R6 C" a! }6 s* ?' K
( L) P, ?( Q9 g( J, y
有材料一起煮,不怎么沾。
; }( G- I% \  B3 T& W$ I) b; P. d* r; S0 \; L7 O( s- _0 }/ B/ r
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次* S, \6 e" ]( u" e: l# n9 P. m
  _& f) o) p0 E+ Q0 w. k* l
材料:2 Q. w/ r& c" p- c8 E0 P1 a% [
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
( E& g( G9 X# t0 ]B、蜂蜜, j8 g0 v+ v2 s3 P
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)  M, d' \" l4 f0 S. \) }- g

4 y% O6 M' d. G/ [( G
! G* m7 N1 ?1 o
* X% d% L& }9 \) W- b0 q步骤:
/ O1 H8 y) I, {0 p: z% Y1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;: M8 L+ s1 s" K; b, t4 ?4 ]$ d4 G
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。& I2 \% F) Z5 F* z
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。; h0 A) |" w3 ]0 y
7 y4 ~- G+ z& a+ r+ y9 f1 ~
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$ ?, v5 h( {' A( L6 T" \( N$ r大功告成( }, q6 w3 l% R# |3 x7 K
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
0 f& o; \5 d8 R7 a0 h8 u* Z
; X0 D# l& r/ Q2 J: k& m
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
大型搬家
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