 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次. b6 M U2 y5 q& A/ r
6 x# P, N' x5 N
材料:) K5 b E0 W. ~
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)& A# M4 F: u2 b! d9 [) _
B、蜂蜜
2 \# \) N, ]( {C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
5 E! c5 R, c5 N- _
; Q! u: k& n8 i6 k$ G( O 4 y% s) L6 T1 n! {' j6 C# y
9 F0 W% u* D( r" r( A2 j) Q步骤:: b5 a5 C& j* d9 u: u
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;' ]3 ^# l+ Q" k$ @; L7 O3 T+ K
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。, h1 U5 L7 V+ J2 b$ h
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。8 A2 o/ h# e1 w- }
, f) ~! L8 R/ k# M8 d7 T! s
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. M$ ~& d$ H5 B" ]
! E" t$ \* E3 v R3 W大功告成
5 V& T2 V& L4 D2 C8 G0 z |
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