懒人菜

草根

没图（明后天如果再做再补上）。之前做过好几次，味道自己挺喜欢，发给那些懒人。做法实在太简单了

" c  J) Y5 W, W. C# }材料：
" G& n; k* W0 |7 S1 f! G5 V5 nA、鸡肉切片（个人喜欢鸡腿鸡翅的肉，不喜欢鸡胸肉，太干）（超市有那种去皮的，也有没去皮的，一般皮我都不要的）
+ H* y6 ?; H4 i6 D7 z: L) D7 nB、蜂蜜
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  S4 K/ t& t- _步骤：
1. 锅烧热，加油烧至五成热，放一勺蜂蜜煮至起小泡泡，加入鸡块裹上糖色；
2. 差不多熟时放一点点盐，一点点酱油，看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
7 M; \' I  M) @( M- ^3. 如果讲究的，可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
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6 w' I+ j& ?8 \; M% v有人喜欢加葱、姜或辣椒之类，暂时我还没试过，因为觉得这样简简单单就很好吃了，有点烤鸡的味道。
个人认为，如果鸡是全咸味道的，加葱、姜之类的会野味一点，我以上的做法是带甜的，所以不宜。

shmilylao

糖会不会粘锅啊？
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我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋：）

草根

原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
糖会不会粘锅啊？
0 J" l4 z( m6 G9 X. A& l3 J$ g
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋：）

* I  J. {% m& w( u, u( {  z
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有材料一起煮，不怎么沾。
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5 k6 {& W4 J+ ^3 K0 Z我还收集了很多菜谱，有空一一贴上。。

草根

不能编辑，只能重新再发一次

7 u$ a/ J/ P0 Y, g9 L材料：
A、鸡肉切片（个人喜欢鸡腿鸡翅的肉，不喜欢鸡胸肉，太干）（超市有那种去皮的，也有没去皮的，一般皮我都不要的）
B、蜂蜜
. a8 k, I; i1 ^# S, N2 A7 j% i) b4 dC、几朵青菜（可有可无，装碟用而已）



步骤：
1. 锅烧热，加油烧至五成热，放一勺蜂蜜煮至起小泡泡，加入鸡块裹上糖色；
2. 差不多熟时放一点点盐，一点点酱油，看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
3. 如果讲究的，可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
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$ N, Z  H& `- @$ y0 O4 O# a# a' ~
大功告成
& K7 R. s/ U4 A3 j2 @

abcd

qjf

最近是不是老是掉金币？

hubaojiao

晕，为什么一直掉金币？

万年小腰

望明月

/ f9 t$ {$ v& v# j- o好看，好吃不？

waiting

xrsd_wzm

太崇拜你了

Prince