埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2007|回复: 11

懒人菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了5 C$ X5 T2 G/ p: t& ~! f
4 A6 a  O' i7 p) n; Q8 ^8 l
材料:
0 i$ ^6 B8 Q9 R5 ?( ~/ Q' XA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)* W+ V) K3 N' V' y5 W0 Q0 K8 E5 c5 _
B、蜂蜜
+ z+ ?8 `5 I8 l9 x& k) f' Q
! {  u! t3 p: o6 c5 g2 i步骤:
7 B" `1 f# @" D7 a+ v, D1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;8 A( ]' l4 \/ n, G* r$ p
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。1 N& A5 F. E( W% f
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
7 O: M+ L1 [* m# I. _8 X2 d
% E4 {6 ^, I9 Y7 @, R/ z有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。( D; p6 B/ ]5 g2 F$ ~
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?/ T! y  @! e/ E1 D- p& g

- K% h3 h! g0 S6 X4 a# g我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
) q9 L3 l# ]* @2 x* K! G( O2 T糖会不会粘锅啊?
  B; }/ X& S3 N* g, j& m' Q2 G. C8 u
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

: U* L: O  @6 z. ?. i& G( h, v5 q2 Z$ z0 c
! e, f- T; z  ^/ |
有材料一起煮,不怎么沾。
/ W, u9 {+ |, J& c. y0 Q- P  `7 C" Z. N) C7 o
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
) v% t+ N" S7 W+ |3 b
( |, i1 q7 v# L1 k$ V7 Z材料:' v5 h. r# \1 E
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
  v: w0 {* ~! _( r, IB、蜂蜜6 y+ s+ b; L: k( d1 `1 x
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
- {4 n6 C1 J8 \6 |5 L8 ^$ I1 e" n. ?1 F

2 Q! B4 m; U/ j( H, h! o0 K4 A9 {: a5 R: ?- _& `& w
步骤:
, X0 t* g0 R$ H! `- P( N! ~7 b4 l1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
5 [! [3 t. {9 R; [. C4 s2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。! w8 U$ \, g7 q+ Y1 n; K
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。8 o2 p( v* N8 q) m* \% m. @
& N: S$ t! Y7 ~* F. e9 l

( X7 m" ?! N- w! b' K: Q5 K! G8 m6 B; o1 f. N' C, _5 G

' r$ b. d7 x% a6 T$ z0 }大功告成
% j. f1 I1 e( S3 T7 ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
0 F- q8 Z+ U% @2 A4 x* C& X

  i! B6 D/ p' [/ k4 n好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-6 15:02 , Processed in 0.144281 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表