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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
" {7 B; l" A8 O* c" t1 r0 e+ F
6 e6 ^5 d% ~, ^材料:
9 S3 H$ [' e% h/ u) a6 P- Q" n  LA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)! R3 |) c# Q$ Y# h$ o; ~: _
B、蜂蜜* a' k9 v2 B0 T

& |. c. l, w  U步骤:
4 `% ?# s( R8 ?% ]5 T1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
* I+ `1 O+ d' a# m5 p1 V: I. S2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。2 k! I+ B* B8 q  l0 T
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
" ^2 I* x' [( m% C+ D: }% s1 z
/ W. w4 Z, p. D+ v2 D有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
5 K6 Z2 U, L- k- w; v6 ?9 Y# C个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?+ r0 }! S3 X2 L* j

* o" ^( n2 d, Z我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表* p- K. h; Q: k" O' s" F2 o
糖会不会粘锅啊?
- \$ o0 Y& t/ Z/ ]9 B4 N
4 ]6 D9 C5 U4 {7 l1 g: F3 Q我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

+ E' j! e# k- x3 k* z* A! d/ J; h

# _$ Q" j: Z5 h. K有材料一起煮,不怎么沾。
" ]3 v4 V. `8 R7 t
  O- y1 p! g( U2 @; D, `, _我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次. b6 M  U2 y5 q& A/ r
6 x# P, N' x5 N
材料:) K5 b  E0 W. ~
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)& A# M4 F: u2 b! d9 [) _
B、蜂蜜
2 \# \) N, ]( {C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
5 E! c5 R, c5 N- _
; Q! u: k& n8 i6 k$ G( O4 y% s) L6 T1 n! {' j6 C# y

9 F0 W% u* D( r" r( A2 j) Q步骤:: b5 a5 C& j* d9 u: u
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;' ]3 ^# l+ Q" k$ @; L7 O3 T+ K
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。, h1 U5 L7 V+ J2 b$ h
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。8 A2 o/ h# e1 w- }
, f) ~! L8 R/ k# M8 d7 T! s
/ b$ W8 G  o$ L/ `

. M$ ~& d$ H5 B" ]
! E" t$ \* E3 v  R3 W大功告成
5 V& T2 V& L4 D2 C8 G0 z
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

5 ]8 S* V( r& J: `0 M: U- u/ N( V! D! \1 S' t
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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