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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……" q( ]7 _ W4 @# m
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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4 q' D# {5 L* S3 X! o9 y此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。0 Y& Y* I8 `9 S6 O8 s# b
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。. r8 C% A9 x! W z! j+ z
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- B) n6 K/ T" {姜枣茶做法, A3 Q2 i! N! d( V( F
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准备材料:生姜、红枣、枸杞; [+ U0 \; Q* Y3 z; V9 M8 K
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)' L1 R% L# W2 ~: n8 Z# g
做法一:煮姜枣茶
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- g- Y9 c2 q. g8 K% z6 }$ U0 j8 d; e4 X红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。, F8 [ z& q9 G8 W1 ]
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做法二:泡姜枣茶
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。3 o( r$ q6 b' j
, a. c- f$ I/ K做法三:煮姜枣粥. S0 ?; [5 I5 d- @2 w0 L) `
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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7 ^/ n4 F% Y0 M5 m2 x, I) S每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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8 w- c- ?8 `) p熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。6 X0 ~5 R" i$ C% D0 J; d: X+ ?' X
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。& x) n# e8 U( r X0 V0 K; E' Q
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。 [3 k0 }# {2 v' _. p% d( f z8 Z
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注意' y N# U6 w* k, U+ |' e& X
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。8 V$ c6 O$ ]6 ~1 W& Q; Y
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。4 n% m: ?$ F" {# K K
3 K) Q: U: F7 b* T4 {7 S- b ? ~/ j2 N3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。) D1 D6 W+ f) l
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姜枣茶功效2 s$ _6 l3 z5 L! }' B% |
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。5 k2 g2 A3 z: v5 b1 [. S
' M( S3 ~' V' H0 d生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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' O2 s5 h5 r8 I枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
/ L+ U( H- G2 G& q现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。& a0 V2 c4 y2 t# |7 W
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姜枣茶的喝法
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( V3 J7 Q$ \+ L( g1 D1、特别适合寒凉体质的人 f# c. e9 P4 f' Z9 o0 r
2 \1 |. P8 p3 m7 a+ q) o' n这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。' [5 c% [5 p/ X8 s, W/ t
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午" H: s5 O+ _' J0 r' x, U6 j9 ~( E
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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3、不体寒的人,这个季节也能喝, w6 L# }3 y+ U- @! d0 \: s4 u
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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