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众所周知,加拿大政府一向注重食品安全,几乎每隔一段时间,加拿大食监局都会下架一些违规食品,可见执法力度之强。加拿大的食品安全水平也一直受到国际社会的肯定,根据加拿大会议局(Conference Board of Canada)与贵湖大学(University of Guelph)食品研究所,针对17个经济合作与发展组织(OECD)成员国进行的食品安全排名,加拿大的食品安全体系被列为世界上最好的,与爱尔兰在该榜单上并列第一。
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8 c% h: M2 m! N然而最近发生的几件事却让人对加拿大的食品监控产生了质疑。
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' Z! F8 P' {( ]; W( v+ O! n8 V雀巢披萨中吃出玻璃渣
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日前,雀巢加拿大公司宣布召回两批Delissio冷冻披萨,因为其中可能含有玻璃渣。雀巢称,披萨中的玻璃渣可能源于制作这两款披萨的配菜——菠菜。. C) l" t* z$ N5 K
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据悉,这两款被召回的披萨分别是”Vintage Tuscan Style Chicken” 披萨,批号为6017525952 ,保质期2016年11月12日;另一款是thin-crust披萨,含有烤鸡、番茄和菠菜,批号为53625273C1,保质期2016年7月25日。
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雀巢公司已告知加拿大食品检验局关于披萨召回一事,各地接收到召回通知的商家店面都已下架该商品。
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目前,仅在美国有报告在披萨中发现了玻璃,但无人受伤。加拿大尚未有报告。
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肯德基中售卖生鸡米花9 M# V1 @: @! ]7 I' O8 w
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前不久,卡尔加里一名男子Hassan Byram到肯德基买一份劲爆鸡米花,吃了一半之后却发现,鸡肉竟然是生的。. J, c) y4 A; B# R6 f6 m; [
, i* ?. J" R) S; w9 G7 ABryam就拿着剩下的鸡米花回到肯德基。对方提出补偿---刚刚做好的两个盒鸡米花,Bryam却再也吃不下去了。% Q8 ~) l+ Y# B) K/ F
7 }8 D( B: Z- o5 V$ I* ?随后,加拿大肯德基发布通知:“根据我们的了解,这个订单没有达到肯德基的最高标准。一直以来,肯德基都非常重视食品质量和安全,所以对此事感到很抱歉。我们将继续跟进此事,对涉及的分店将进一步审查。根据我们的记录,这只是个案。”& J) L. W. [3 P; ]0 h! T, Y7 L
% N) o/ {5 C, N' d& B7 g小结:食品安全重于泰山,加拿大的食品安全水准为人称赞,但是一再发生的恶性丑闻却让人们对其产生质疑,希望食监局能够进一步加强执法力度,加大对违规企业的处罚,切实保障加拿大人的食品安全。2 i' n- c! ?7 ~
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