 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
, b! _6 U' f; G" _$ p! z
1 v0 R2 R* a1 m喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。, J; n8 n' d* T. h6 _. i5 V! ^
下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!5 R3 H$ k8 [( E$ P$ v% B
# s# F0 D5 c d" L' A a
拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”
C1 a9 P9 R8 \% S! C6 x2 i——吕温:《三月三日茶宴序》
2 p0 t( w1 Z. i3 b2 |/ q
* A: z5 W$ m) Y' a* a “凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”9 |. M# W1 m/ ^$ ?+ G+ H( y6 g
——徐渭:《煎茶七类》
6 \- F5 _. c h( p2 a
8 _0 ?' ~* p1 E9 I1 a8 k “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”
& b+ f* O/ X9 {" u% d——徐渭:《徐文长秘籍》
: H$ i- [2 T. p4 W, i# ~& r . k& u) s1 b! {5 Z+ R8 j/ X
“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。” m4 }4 v5 l9 @. }/ K, B5 m# w0 d
——冯正卿:《岕茶笺》9 h6 T9 ~) h! J
; Z5 Q& F8 n$ `3 `/ C9 ]
“若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”) D# n& _5 M5 V! k7 E: p% [
——屠隆:《茶说》
( R3 H" [5 _' I( n ; J; ?. H. A, p/ h
“心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”( W* `$ i E" |: z
——许次纾:《茶疏》( w5 M4 V4 ?. h1 E
0 k2 M0 k: k8 r v. r4 w& i& [1 z: L" H
“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”
! _9 s% ? W2 ^8 c——许次纾:《茶疏》
* a2 `! w% Z, Y+ m# |
" I) h2 _7 r0 K2 e: d “山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。” V8 V' o! L0 l! M6 h
——罗禀:《茶解》
( Z6 l4 [7 }3 Z# d
7 ?/ T0 ^5 }( m4 m# R" y “园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”
/ \9 w# P$ |% x8 {——陆树声:《茶寮记》# M/ g, R; q8 W5 c, D
% K' G C7 @( ]7 K" f “构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”
) ^& p6 V- T6 V0 l" m——文震亨:《长物志》
! E5 K- A) E0 I; H% y3 ]5 A 忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|