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原帖由 让爱住我家 于 2006-12-23 11:08 发表; ~. ?) W7 C' K' Q 买了一只13斤重的火鸡,放在雪地里腌了5天了。今天就要烤了,打算烤了明天吃,最好烤上24小时。怎么烤,比如多少温度,多少时间,鸡身是不是要裹锡箔纸。 住的地方包电费,所以暂不用考虑电费( h: Z! N( ?/ h% Z2 n% p* ]% R 谢谢大家。
原帖由 三思 于 2006-12-23 11:29 发表( j& l9 w4 v0 D# v+ I8 K 按烤鸭法子烤比较好 ! i. f9 x- L# c( r% U- C , _ U3 x7 I- w肉薄的地方包锡纸,等到块好的时候,拿下来,再烤一会儿
原帖由 让爱住我家 于 2006-12-23 11:36 发表/ O5 ^# w9 \5 d* t( S) g 能再详细一点吗? 我是一点厨房经验都没有呀。$ L. o& ]" i% q% g2 L1 b7 W 比如说多少温度,多少时间,要不要裹纸。 E) R( x% G" ]9 u 最好烤上个24小时,这样明天就可以吃新鲜的了。 . X. h& ~# J8 ]' a O7 m' m* V$ p呵呵,谢谢了。, p. P2 I4 c1 S) W$ a" ~ 万能的三思,果然没错。
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