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原帖由 让爱住我家 于 2006-12-23 11:08 发表 V+ k( j7 {/ f) s8 U# Y8 N8 r# x# v7 q买了一只13斤重的火鸡,放在雪地里腌了5天了。今天就要烤了,打算烤了明天吃,最好烤上24小时。怎么烤,比如多少温度,多少时间,鸡身是不是要裹锡箔纸。 住的地方包电费,所以暂不用考虑电费 " F) p: G8 h* K7 z6 V: y7 e/ N# ~谢谢大家。
原帖由 三思 于 2006-12-23 11:29 发表( _3 p" h+ o3 u' ^, ]/ u 按烤鸭法子烤比较好 ; C0 A% j0 H: U ; ?+ B& R$ ~. m; v肉薄的地方包锡纸,等到块好的时候,拿下来,再烤一会儿
原帖由 让爱住我家 于 2006-12-23 11:36 发表 " k' y. q" [8 j0 u/ G* S# R能再详细一点吗? 我是一点厨房经验都没有呀。; u3 c, d* o+ ^$ r7 x 比如说多少温度,多少时间,要不要裹纸。- h) V" }4 X. V% A 最好烤上个24小时,这样明天就可以吃新鲜的了。 - z4 @0 J7 ?9 w, C4 O+ d呵呵,谢谢了。 . x( H0 c6 B( g& @8 |0 X万能的三思,果然没错。
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