全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

9 w+ r# x) e1 s材料： 油豆腐皮四张
" C2 b( j6 m0 K' X1 W+ g8 p: L% F调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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做法：
+ [* ], c" g# C( d) E　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

全素行 素食 店 恭候素食者！

7 x/ Q  C, Q. x4 b. U4 u9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
8 H" i+ H3 v$ [9 \0 A8 O(780) 756-6186

白莲花

全素行

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; h& O+ q3 Y+ {4 y2 a' ~1 w8 `1 i主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
' I$ P; m6 _0 R6 h主要做法：煎
操作步骤 反馈
: Y2 N2 Y0 }% z% O/ D3 v! n& {5 Z6 u1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
, u" [5 u" E6 p% h' n/ ]9 f/ ?2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3 e  T9 E" x$ h0 I9 M- H; O3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
$ f5 ^# {1 W, W; w2 [1 h4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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0 T/ s, _$ f7 `! j# K' q  S全素行地址：
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