鲜花( 677) 鸡蛋( 0)
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本帖最后由 齐山 于 2016-1-11 18:56 编辑
$ f$ q) f+ \4 b( B+ j- I6 H
' i2 Q8 g/ K, f8 L, |6 k 240种食物的血糖生成指数
& d) y5 ]3 l* M" J0 y$ _) o' o6 g. g! L3 N+ z' ^
食物血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,指含50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平百分比值,它是一个比较而言的数值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。9 Q: h# f0 Z% `& E& t' U! v
, F- M# d) s8 `/ }! X一般而言,GI>70为高GI食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高;GI<55为低GI食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,可防治餐后高血糖。通常豆类、乳类、蔬菜是低GI的食物,而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起GI的变化。55-70之间是中GI食物。
0 w* Z+ y; l7 D `/ [% m. K- M6 G [4 v/ ~
以下内容来自《中国1型糖尿病指南2012年》,每一大类均按照GI高低排序,以方便您的选择。6 D! U8 B1 }% x4 f3 V# g) d
# y* \+ w6 e g7 C
240种食品的食物血糖生成指数# k3 O" U: q: i; x# @3 f/ Y. B4 k
( J' Y: y; m" F1.糖类食物. d. e" L) Y4 @4 y. ~! z$ ?4 a% e7 {
食品名称 GI值0 s7 y! B4 F" I8 Q: q4 v& k8 d& @
麦芽糖 105 - Z, F9 y$ W; S4 w! w
葡萄糖 100 3 Y( _3 N$ p* t( M* s
绵白糖 83.8 # u& M3 M# P! y. ]& I
胶质软糖 80
0 X0 j4 g" ~, G, _蜂蜜 73 ! y9 L7 _9 [+ |1 U
蔗糖 65
7 B6 P$ \7 A7 I: D0 S! S' q' _1 r方糖 65
( K; U C1 e( Y0 r( D! Q1 O巧克力 49
6 W$ X1 S7 x, P- t- E0 J( _. {7 \乳糖 461 ~4 M/ i! K6 m
低聚异麦芽糖醇34.7
' ~& k! v0 w5 [: e9 I1 e巧克力(加糖) 348 p# C) r& H8 m2 R
MM巧克力 32* e3 l# D$ f* l z' i4 C! ?# J
巧克力(人工甜味剂) 24
! \5 x) V6 E0 I& w! ]% {$ z果糖 23
/ i m; X0 |' P! H5 }. s木糖醇 17.2* k8 s$ ^3 ~1 y$ Z) S, ~ A; e
1 v$ ?5 z/ r+ R: t# k2.谷类及制品) k" ^! D& T: z y9 R, M7 G
馒头(富强粉)3 k- c; d9 S: K- |
粘米饭(含直链淀粉低): {. ]: W& Y- j' }! {! {7 v
糯米饭/ A2 w6 [/ Z) S* k
速食米饭
$ d. P( I. g& S% i4 C1 |5 y; X# }& c大米饭
# W& n7 ?: P- s5 E米饼1 L F7 w$ `" ]- u* q; W1 ?% o, v
面条(小麦粉,湿)7 g. Y. G4 |; I6 d- }
烙饼; G/ `& e% Q5 E! a. i( q% @
玉米片(市售)+ Q1 k% f) z- c( l# o7 v5 ]; G1 _+ M
油条
0 f1 E! J/ d6 D# }2 i5 z玉米片(高纤维标签,市售)
& P: P; {8 |$ \4 ?: P, g+ y小米(煮饭)' k3 k/ W3 O) E) a3 D
糙米饭
1 V1 i$ H8 g6 q大米粥(普通)
% g( I8 j7 a. ]8 k# N# L& h玉米面(粗粉,煮粥)& m2 ~ F P4 U0 J0 h. j; g
荞麦面馒头
, ^6 o$ w2 y& Z7 U6 ~& r大麦粉# u+ ^) c3 Y! r6 o2 Y7 O" C
大米糯米粥
: o7 @% \, Q8 Q P粗麦粉! @8 Y# p- f2 h$ t! C
小米粥0 M5 V5 n' ^8 e$ T" s( w
荞麦面条5 C% ^6 s% I% K
面条(硬质小麦粉,细,煮)9 t6 R/ x ^$ H6 k) X5 o( {( x
燕麦麸( A8 g4 _7 I2 n# {% m$ E
面条(硬质小麦粉,干,细)
- I4 g, N- A7 ? K$ u- g+ ^黑米饭
# Q7 ]+ g3 i8 W1 [ z* q% Q H玉米(甜,煮)4 b" ]/ V" B; {' B% A# J
荞麦(黄)
8 M p) u* _2 X6 V* |玉米糁粥
1 q$ R$ N0 ~2 X' S玉米面粥(粗粉)
3 j+ l3 {* e( M) ~+ b2 A( h粘米饭(含直链淀粉高)) T* _0 D8 {* K* w7 @, p
面条(硬质小麦粉,干,加鸡蛋,粗)
0 j1 \; ~* `* [1 Y面条(小麦粉,干,扁,粗)
2 F% O6 O2 h. Q6 F/ ^1 e通心面(管状,粗)5 J J2 X7 t0 ?1 L: Y B
黑米粥. D7 J4 X& C8 S# I+ \
小麦(整粒煮)
/ ^' U& d" J t' ^& w* p面条(白,细,干)$ q* s. ~3 i2 U* c% j
面条(全麦粉,细)
; z- v6 n2 a+ M线面条(实心,细)' v* D1 }( Y; K2 ]2 i7 W
黑麦(整粒,煮)6 a* p1 t r! |% z% J
面条(强化蛋白质,细,煮)
# x) U) w& w3 @$ g6 i5 A# |& U大麦(整粒,煮)5 |9 }& O. N$ ]% A" \4 _
稻麸
3 B7 c; w, F9 R; G, _* c 88.1
# K7 \& \5 T( \+ n4 a `* J 887 Y# C) {8 Q: \
875 ^. a6 S7 h9 r
87: Q) u' I0 {9 f. D/ l
83.2- P- q2 p, ~" c2 K
82# ?& N$ L* N, D6 C/ E( V
81.6& G/ \* I5 \+ I* I. J
79.6
1 u# _+ q/ J9 E% T8 ^ 78.5
$ d0 F7 c c7 b& }7 G, a8 s 74.9" V: y1 @) T! j/ M+ w
74- n4 e2 s: c" T" m* e P
713 ^0 J9 x/ [/ a9 m$ f& Z* U
70- z: e$ j1 u$ N
69.4
) G6 e0 b7 T2 W 68
2 g; O$ L" P4 q+ P1 c( U0 R 66.7; V6 r, y1 p2 C' K: ^
66+ O! H1 T9 T3 z6 @" c) O
65.3
& M6 p: D' U* ^0 ?: t- S 65
" [7 b4 f+ F4 n ` 61.5- M* N, e1 J. S6 K6 e
59.3
5 N6 o/ I+ {6 E' o 55
, M" L6 {/ r; L# P( Q 55
) @6 U1 |6 n9 Q% T a& J 55/ J1 ~# d" K: K, {0 q/ C8 I
551 [$ j! v3 H+ Y
557 x4 ~6 c* W! Q. r1 O3 r
54
* k& X" ?6 k* I/ @" L 51.8* i- r. @) m% Y, G, A2 H6 R" n. b. f/ R
50.9
. z! M; v4 o$ o% y; U 503 f& D* {( ~4 b- |9 S/ p. a
49
" a9 F3 N. u2 p4 ?3 w 46/ `( g/ W8 [4 m
45- q2 u( ]3 S) d
42.3" a: [4 J3 b0 P4 H/ [2 ?
41# p, L! ]6 r, J" R7 R& b
41, n& f5 k( i% Z5 U+ }: L/ e3 I
37
8 x% T% f% H3 P5 r0 D; { 35" u0 C, _% v* _) s0 s. F. |6 j
34
: ~% G8 L+ e. U: O 27
- q$ h7 g) r7 e& N: l' o( X 25
$ r7 g* ~2 ]5 F# l i 19% d- }) \( c# ^8 h& |1 t) D
3.薯类、淀粉及其制品& g3 U5 r. Y$ V( {0 i" [
马铃薯(烧烤,无油脂)
: x3 Q3 b0 N( v5 i马铃薯(用微波炉烤)
7 S, |3 ~; q7 }/ X2 }6 M& c甘薯(红,煮)) }: ?* `8 e" V" k' R. I
马铃薯泥4 z* d+ f, ]% p/ S
马铃薯(煮)
' U9 v Y: _$ d& Z马铃薯(蒸)7 l6 m0 c$ j1 \# w9 }) P
马铃薯
7 a% o" L- z, b% `1 c马铃薯片(油炸)$ `6 ?0 V3 b! p) t3 h% H& `
炸薯条( x0 m/ a% A8 L8 G
马铃薯(烤)
8 r* Y$ }% v& H! _+ t2 ]甘薯(山芋): c' |- K0 L/ j# I0 x5 S
苕粉 M. _+ f+ {5 d
藕粉) J+ G5 T/ x1 b. \
粉丝汤(豌豆)
5 i# x9 T1 B3 d' B( p; f4 `马铃薯粉条
- g. t+ P; v* E7 G& X 85
$ @ @6 {: c/ G J+ T) r; O% V 82
( z% _$ z$ C) }& ?8 B& e6 R% K0 Y 76.7
3 F2 r# Z6 q, m5 I: e \ 73
* ^3 D$ M$ r0 [" x' n 66.40 S/ u0 |; J0 g4 K( W8 \
653 _" R! Y9 G9 ]+ j
62! y2 [% A/ l5 _6 c/ l
60.3
6 q$ V# U/ g) q* c# i; o, J# U 60
9 H V0 j) y6 R, T) s/ o, ` d 60
- M# j6 v% _( ^) ?! Q# c$ [! g 54' z( J6 D$ \8 J0 n, ]: X9 V
34.50 V w$ \# f3 r, W- D
32.6& E! l% |2 [$ Z- D7 b* @( m+ a
31.6- m6 y. O% G, `: ~, D
13.6( t3 w$ U5 \, Q5 ]1 U
4.蔬菜类/ j% O1 m2 b& e) ]
南瓜[倭瓜、番瓜]
/ ~: s/ |' N- x& O胡萝卜[金笋]+ z% {( {8 U- n5 L
麝香瓜# j7 Z8 t( o: c5 U% M5 V
甜菜
- B3 k. _- v4 }4 L2 N' u) \- {山药[薯蓣]
( ^' y% Q$ E8 {* f+ _$ P, J芋头(蒸)[芋艿、毛芋]3 u' [0 b% a# B7 o
西红柿汤
! j/ S" j/ |! U3 b) }/ j雪魔芋7 H$ N% ?5 p7 N* ?) [& u1 }) Q
朝鲜藓
7 r1 O+ G/ ~+ r1 o9 S) Q2 @芦笋
c6 a' ^ b0 S" R+ s绿菜花
+ d4 ?. ] X5 o( T+ U3 N菜花
9 s% l+ l s! D芹菜
g* V( B0 B$ w. @黄瓜
1 x' a z3 \5 d; m茄子
: P+ j- m9 f/ W0 I( x3 i鲜青豆/ ?; G$ ^" \4 t5 _% e; a
莴笋(各种类型)
% y0 L7 x: y# n! N生菜' e: T1 w& n: W7 C5 |, ~5 R
青椒- T( V8 m& d! z; {2 J+ K
西红柿
- `+ h# Z- N# Z. U3 p( s菠菜
) K; H; j5 @$ n* L: `2 I 75
% G8 [" F; m% u( Z+ I1 o 71- u0 u9 a1 G) d+ \. P
65
+ ? l+ L8 ~6 E, k" S& x 64' L6 y$ X2 ~4 _2 V- F) A; M, B( c
51
, G$ }9 x7 J5 n( [* u 47.7* F8 z- C( m2 {. g, L0 m* S9 k' h
38% o& j2 T. ?+ y0 D
17# T$ J1 T7 P0 p3 J' [' V' ~) n
<15+ K& [3 n* i, `! E# N5 k
<15
' _3 M# p8 c: R- S( t <15
/ m$ j4 G5 |# x3 E1 Q9 [ <15! H' i; g4 W. e# `& P
<15
. F$ \# U! |+ u3 B) ~3 l% F <15: ]4 T0 R; x4 C. Z8 K3 O
<15
3 {. K+ z$ i3 C8 W" q. _! | <151 ^% G4 [4 T3 s1 g$ S A5 n% e; k
<15+ k6 K, S# t7 }6 v$ @' [* b: X3 O1 ]
<15% f' s) p. ^3 d4 f
<153 U0 O4 V& u/ z9 r4 q8 |5 [+ ^+ @2 P
<15. J: Y) q6 d# Y) f
<15
, ?; r' g1 ^" q9 `) G. Y) l5.水果类及其制品% W: V. S2 m( G; ?
西瓜2 f4 Q$ K6 F/ }6 ]2 s7 m! o( U3 d
菠萝) g$ Z6 ]6 r3 X7 r6 b- F( n
杏(罐头,含淡果汁)2 ^+ C' e. p7 F; E0 ?
葡萄干7 j6 G, v# D& |3 U3 Q2 V- Z
桃(罐头、含糖浓度高)
0 v, N5 K" ]& O% i- h: j+ _巴婆果1 x- y0 ~0 V: |- m( j3 D
葡萄(淡黄色,小,无核)
/ e# n7 |, a$ n/ T8 x芒果# z! l: l8 K) N3 j0 ?
芭蕉[甘蕉,板蕉]
, R# B8 ?: C. n! g香蕉/ B9 C# h* x+ l6 A, l
猕猴桃 P. I) ^ b0 u
桃(罐头、含糖浓度低)
0 }1 o- R/ f! q& C1 n! u* q葡萄
0 X, t, j+ g9 \# Y2 G4 U柑
+ d3 ^8 t7 E4 d; v+ E美国苹果2 M! u7 L6 |6 Q
苹果
( N5 J. Z8 o& G# l. a梨
9 v1 b( T5 C2 s2 y6 x8 \杏干7 G. c0 i/ |/ x
桃(罐头、含果汁)! V/ X- u$ s8 S& u8 F9 j
生香蕉
% |* s' Z7 i/ x n3 b# s桃$ [+ `% T# M5 T
柚
6 V: Q9 g$ V" H2 _; j8 A李子
5 l8 C1 z; [$ x. V+ [樱桃8 D. Z$ j1 h. b2 m" Q* }
72
: b4 E8 E+ G# b9 h# U 66
% F3 Z- r. g e5 P' u( T 642 x1 w6 H& z; F; P
64
# N" }1 }: c' O7 x/ h+ U 585 U6 w7 B& n6 V. t# J
580 S( j, Z+ ~7 E o$ T( w8 X& o" R
56
1 z+ e' f* r4 ] w+ ^. { 554 h- g* i: M! u( ~- l0 B4 F
53( D' m' i& c1 W7 v: p) V3 k8 Z
52
0 O3 t' X" R% l 52
, l1 z& G6 ^7 M. h7 n- ~( ]& [! o 52
' m' o# k0 K/ H. v! c 43
6 f1 o1 p0 |4 s; g 43! m, a5 c- {9 t! B# H. d
402 O. R+ n! I& s$ g/ A" W
36
+ z, T, b$ x3 t8 o 36
, F+ f* ~- @+ R9 [( a 314 T: X: i# z$ |' f3 N s5 }& L
302 o* C, O, ^8 c
30
! A! F+ a( g0 ` 28
' q, K. N, m" {, q; }; F6 s 257 K$ c3 h, m, i. d) F6 ~
24
# g$ F4 p- {/ L3 v 22 F- C, p; d: R+ b7 `8 _
6.豆类及其制品. ]% P3 q- Y4 P, l
黄豆面(有面粉)挂面: U* L/ N2 D+ r' A# {
黑豆汤3 }8 `8 h9 c5 c9 D2 j+ h
四季豆(罐头)
' D$ H1 ~* d& |扁豆(绿,小,罐头)
, |1 X) B$ F @7 [9 Z6 ?% |罗马诺豆
1 A) q5 l0 U i- K$ c青刀豆(罐头)
: D+ |" I( j) Z# [+ G$ \小扁豆汤(罐头)' p* _/ w( H! r7 P4 K( a/ s; v
黑豆# M F$ C6 a, ?
鹰嘴豆(罐头)# |1 \) e$ T' e6 c9 E: @
咖哩鹰嘴豆(罐头)
' K' C" S9 F8 j3 S6 A7 f青刀豆
; {' v0 W6 o/ k& h3 y' c5 y& d扁豆" f# h; K6 W- D* b
四季豆(高压处理)
, ^5 I. t- b D+ S8 F2 H绿豆挂面
3 u8 `# L, z. g6 M4 D L鹰嘴豆: x# z! ?, g4 z( ?7 e9 b
利马豆(嫩,冷冻)
r7 u: t* w% c& D8 u" {8 M豆腐(炖)4 x6 n* k$ ^0 I+ s5 Z
利马豆(加10克蔗糖)
8 s \6 |' `6 D5 Q+ ^利马豆[棉豆]
* u% [, } \3 `4 X# B! I3 w1 B! a利马豆(加5克蔗糖); \8 Z4 b4 g- ^5 U4 W
扁豆(绿,小)0 i* A. o: d+ @: g- s) H- W/ X
绿豆
/ W/ h% `* ]2 l2 t# Y四季豆
6 f0 j* t, P5 r# u9 z, T D扁豆(红,小)
1 ~3 |7 [4 n2 J豆腐干+ u; {: |4 |" u* @1 d% V
豆腐(冻)% C( N4 t) u- z) N# k G
黄豆(浸泡,煮)
0 H3 ~% m( K/ i蚕豆(五香)8 u4 b$ e( D+ I: K3 X3 C
黄豆(罐头)
- e1 Z1 S5 I) j 66.6
9 Q% g, x% J6 h3 J5 a3 Z 64
- [5 j' ]0 F. ~4 q6 ~, S 52
4 {9 ~9 t2 K6 A6 f/ c 521 v# h" K1 ?9 k, H& k/ ^
46
& N. i) g% O4 |) B( I8 [; J 455 H8 s% E3 E0 Y
44
$ n' s- W; D3 Y, C 423 v$ S4 J, F6 B! V. W8 H
42! e* s. Y5 Y/ `* l! n$ W
41
) V6 Y# x/ w# A+ Q* G" t. |( E 39
0 z/ n8 I( X# g- l; C 38* R2 B2 q1 ]7 o. @5 n
34
6 {! [( U; j. A 33.44 @, N- j$ I, x! m& C- s+ W
33
2 c: E& {; e+ k/ H) X0 {. \: B 32
' d. {9 |4 W* q4 [2 R% U 31.9
8 J m5 K) z8 q; S 31' z q" o( H3 o `( d6 C) T: m
31" z" p4 \( M, L/ Z7 }. p( Q
30% _$ g' H7 u1 E' Q7 e
30
7 l) }/ P- r& M' R 27.2
, F8 R1 A; M1 S2 j 27$ I: D, X) @, ~* q: @& m/ o7 H
26
9 D% L7 I1 k" C: }" R% k+ K2 m 23.77 ^6 N8 U2 B" n2 W
22.3( U# ?1 `! _1 e3 z5 z3 ^
18
/ w2 L! L6 d! q: D' y: b6 A5 W0 \1 q 16.94 Q9 A+ u; ]% r$ V, @
14! l+ D) M( U( ]0 }3 b2 w
7.乳及乳制品
9 x/ u1 V1 q3 d5 t6 z' Z酸奶(加糖)! C! f _' k+ c4 ^9 j' }( n* ?
克糖奶粉3 q& r" B' k1 ~) H4 C" r; R8 j
老年奶粉+ N; ~% W) |0 x* t9 s2 a4 K
酸奶酪(普通)
( d& ^5 U% E) O. w7 ?: b- B牛奶(加糖和巧克力)
# B: h8 G& G9 h3 f, f; m" Q酸奶酪(低脂)
8 n# s- l. a5 Y" t% {/ L8 \% p脱脂牛奶
' E# E3 U5 c6 i; I) H7 x牛奶
6 W# R" ^5 U( c$ m9 U0 R, b! w& n9 R全脂牛奶" u. H4 M7 w2 h" J
降糖奶粉' A2 ]6 d5 M ~% R
牛奶(加人工甜味剂和巧克力)
) F7 w; |0 n! e6 F( u* @豆奶
+ M/ [# `; i* j5 A3 S7 m酸奶酪(低脂,加人工甜味剂)+ F& h! |$ Q4 x9 e
低脂牛奶
2 v8 Y! v: Q. { 48
: f4 c) j# o8 Q9 q$ c+ S 47.6
# Y- Z4 H3 n% O7 E 40.8
3 E" F. {; F7 t1 F2 G P. d 36
8 {, j! `. t7 ` 349 e4 [$ l) R! ~* f+ L
339 f, i$ u7 F4 Z* k2 M1 y( V$ J
32) b2 x! I" e ]; n
27.6
' d* u6 V8 r: q# `9 l8 ^ 27
* q2 C' d9 G) | 26% r8 J4 c1 G* T% }. M4 G
24
0 f) M* L% \0 }# a4 j 19, R3 V$ t5 |# r
147 @5 u4 `2 l$ X7 e
11.9
, j4 e" L$ X$ F8.方便食品8 k1 e& ^! I& Q3 P, h
棍子面包7 w# ?/ s* D# ?- b% y
卜卜米(家乐氏)% R% n+ L$ I0 M, ]! }
大米(即食,煮6分钟), a+ `/ L0 @. e7 K8 H& | Z
白面包/ g+ a F4 f0 v3 S# f1 P
桂格燕麦片. \1 w+ Y" I) x& ^+ C8 w, T# h
膨化薄脆饼干
* ?0 u. D( P; T: P2 o7 V可可米(家乐氏)
8 `. X# l# p% R( Q9 M香草华夫饼干8 }. {0 J& {* ?) s- r
华夫饼干
1 |& X1 `4 O; K# t+ _1 E9 ^格雷厄姆华饼干
) Y" N, [6 b5 z梳打饼干
, ?, D! x6 c* u1 y$ n+ c' K小麦饼干
3 E) F* }8 D' z4 a: _面包(小麦粉,去面筋)) J5 Y0 W: \# B% d. h0 h
即食羹
' H1 d" u$ ^4 v0 C% Q3 o小麦片/ ^" K2 S3 g) A( u
面包(全面粉)
: }) N O9 W; d# J) ~" P面包(小麦粉,高纤维)) p) M' i* I% Z. a' e2 x2 [+ Z. D
新月形面包4 U6 r1 j$ Q0 r& r8 p
竹芋粉饼干! N3 O# Y: m/ X0 @0 C
面包(80%~100%大麦粉)0 y5 u" W5 y, \. p) o& Q% k
营养饼
1 l8 w- s6 M5 i( e4 J Z- V面包(黑面粉)
! [4 F" e. n2 b7 M& H面包(80%燕麦粒)
" D+ Z' R, {* A" J6 z高纤维黑麦薄脆饼干
2 H; l. b2 M' r( F7 b面包(粗面粉)
8 a- q( |. _, z8 q油酥脆饼干
: ^4 E: }, ~' J+ O0 I. R汉堡包: d$ d, R0 f) |4 w$ Y; d
比萨饼(含乳酪)
( p: U" }2 Z! B6 H酥皮糕点4 i( E5 r7 Y3 ~/ O$ ~+ C6 ]& K
黑五类粉1 p" B3 O" w/ M, Z( ~* Q% T
燕麦粗粉饼干
# I& t* c( H2 n2 d" H) v5 Y- q爆玉米花
" T9 r+ H3 M) H0 K9 k重糖重油饼干
* u& M0 i/ n; c) i; t荞麦方便面
8 X5 \8 J# K: y% \2 {7 Z9 y面包(50%~80%碎小麦粒)! E1 u: y3 r3 z K' _$ T- D
面包(黑麦粒)! _' a; a/ j0 E3 s' p6 i
巧克力架
, B( m# f% D# k* s1 m/ H; p1 t; _达能闲趣饼干. L# E1 v! |. _. h9 i) s$ H3 L
面包(小麦粉,含水果干)* L5 e. i; z& r o1 |
面包(45%~50%燕麦麸)3 Q* Y V6 a' i
大米(即食,热水泡1分钟)
, q) e; u3 d& j6 S. Y面包(50%大麦粒)
4 ]/ \; }3 r" C2 ?达能阳光饼干: ~: L. `. f# I1 W4 X
面包(混合谷物)' @/ V6 k- @- F
牛奶蛋糊(牛奶+淀粉+糖), P, d+ l/ D, n! r
全麦维(家乐氏)
7 v2 }+ |- A" j. s9 l; O/ H达能牛奶香脆饼干$ }2 k. q: N' V: N; }) ~! _4 l
面包(50%~80%碎大麦粒)+ _9 ?" f/ s1 ~& C' m; ]3 \
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39.3
1 V& ?* o% K& ` 34
. a& C: \/ Y# |& ?4 I; {9.饮料类
% V' B; q7 B2 [; k* F芬达软饮料6 v, L' e6 x4 X/ O/ n8 q
软饮/苏打饮料
9 P3 L# ^9 O( h6 U冰激凌
- }6 y2 _: ?! |- E) r( C- j, c# X可乐-软饮# p: C5 Q5 x3 L7 |- v+ {
橘子汁6 [1 h% f: B9 i
冰激凌(低脂)! q8 ^( n5 Y6 W7 D$ E
葡萄汁7 D8 [' q0 e- ?% m' B0 v* m2 b. G' j
柚子汁(不加糖)
+ @+ d/ V4 d Y* ~4 O# K, P菠萝汁(不加糖)( X G0 Q S' r( M/ J; J4 k/ h7 l
巴梨汁(罐头)) P2 }% _+ C( s6 i/ X( x
苹果汁
. a0 P" W3 _; G( ^% s可乐饮料
# l# h& h0 X! t. p芬达
# N3 i/ I1 x8 N水蜜桃汁
& M# ?" z. u: ], o0 P! m 68
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40.3: b- i% R+ w+ n5 o5 b; R( B# B2 B
34' C* M9 a( X( ]
32.7* N' A) a% [ [; Q5 S
10.混合膳食及其他) T! f$ {8 |/ K( [
枣
5 X# T9 a1 [* F" C牛肉面. p. S/ B& H( q. T. F- X$ Y& s
米饭+红烧猪肉
% e! U* \7 J) }) u7 q玉米粉+人造黄油(煮)
1 S( g% t" F8 l$ E. O米饭+蒜苗炒鸡蛋8 i% }! e( ~1 N$ m9 E9 n. }
馒头+黄油
2 e: b+ r3 g$ H# P6 {. I9 C二合面窝头(玉米面+面粉)( y( y `$ ?) x
米饭+炒蒜苗5 h7 y& `2 n9 z
米饭+芹菜炒猪肉* @9 k6 Q) \; c$ K9 b# x- R
馒头+酱牛肉% e1 l1 G9 ^; m6 b0 Y" \
馒头+芹菜炒鸡蛋& R* Y# O, A2 b% S3 L
饼+鸡蛋炒木耳
- x- E$ A# ^) d/ O, {9 F芹菜猪肉包子9 `6 K W9 A' f3 b8 C5 S% \! v
硬质小麦粉肉馅馄饨+ g+ F- |) w6 Y- {! V0 Y
米饭+鱼
$ [1 n+ _, l7 S* {' i B7 M- W三鲜饺子
9 Q4 o$ i8 f/ d/ | T6 j! u, P猪肉炖粉条
& V Q) _/ S% ?$ f* F0 b花生
7 d: C2 I O/ u" D) z0 D 103
; c5 c; b8 \( v, | 88.67 I& K$ _$ D8 Z
73.3% P7 o+ @: ]0 m/ u
69& F5 `+ R! s7 D! N# @% f- }
686 @2 J9 I# h3 m* ]
68; G" a0 Y; x5 @7 i6 l( V; y% H
64.92 ?: j$ Q$ l0 v0 h9 z2 a
57.97 G" ^0 d& F4 L6 w0 d
57.1
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16.7
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来源:《中国1型糖尿病诊治指南 2012年》
- y5 b( f; |* r- Y* ]3 l2 l0 s! s/ J& G* h3 \; e( _3 c) u
链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... W0xpPWatrjCV9zjE#rd |
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