 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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1香椿 : 补肾养发生发2 g4 _0 P) j# m) D1 \" B
6 Z6 W7 |; l! Y/ ]% e2 R9 z有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火. f. U( s0 {( K( h, x. C
( E P s5 v3 L* T" k. M' V——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。+ N) w: l h2 X
4 E4 k: y, P" C' W* i" l+ R3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。- ^0 B: I4 ^; n9 i# `) ~8 q, C
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处- u& F6 `: X. |" L
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。! o4 c/ w* ]' r+ i. S$ J# M/ w
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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: x, M8 O( S4 ^, U, j6荠菜（地菜） : 止血、降血压' Q( ~$ P. E Q; P( X8 k
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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- [" @4 V3 z7 Z7 k5 ]' s强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。- }5 g4 Q2 f Z8 q& u8 I
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌
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1 e" C: P8 o" K4 j# R" q灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。5 T8 `+ s/ _% |8 S+ {" ^
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9苋菜（西甜骨）:防贫血9 s* I( D1 x3 Z2 E6 f
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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# u2 @/ L% m! O! Y$ `0 H- c6 X8 C5 J& F10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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. d# j; M$ W5 K) C: a11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。8 x4 ?; v2 _% c7 F
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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; O6 E$ e8 n9 ], h# {吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。! C( n, n9 o% e B! s
7 k0 m# ]: I$ v/ F; ~2 q13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。2 Q9 T$ p" G( g- v! {; y/ @
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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& ]: \" _4 x8 U4 u2 z) P14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。' R( P9 |+ e, V# {' k" P
- D2 l1 m7 M4 r) o& V7 \2 L15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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' g/ O* b& ^6 S7 }16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。# h' B0 A' c: a3 ^7 J# T
6 j8 n3 N9 a& ]4 h( u# d( x4 H吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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& L9 |7 B5 q2 O17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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8 R' u1 X' v. Z' K, _1 n& l2 D3 u6 g吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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* \7 b6 I% o: e- o$ P$ c2 E6 T18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。; _8 N' Z1 y+ e R: Q; w
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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