 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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3 [3 l% @ Y: @/ r4 Q1香椿 : 补肾养发生发
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6 d& C2 F% r# l2 L* Q有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。) y% N+ T# t# s; K9 V9 N0 @% z7 h; u
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2柳叶柳芽能败火2 g7 R4 P; ^9 ]! [
5 T4 i% N. V# A; d0 F7 j——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。& L% w, {/ ~; H% } Y0 T
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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, w# ^# c% c( B' F吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。- l8 g6 X: m1 f- T% N
: G4 a. E$ Q" X4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处( e8 t- U! c2 {2 s
; H2 b6 m* u+ ~# j婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。! a6 X# E7 E* p- _4 |* Q0 `# n
+ Y4 |$ B2 ~2 H, d5 D5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病6 a) \* U n1 H6 T2 r# r- {
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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B) {% e& x9 K+ l8 ^7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎4 t& G& H# W2 | X" C! ^
, X* R. S% I5 r- T强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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% E1 j, Z0 P+ @ H, _吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌
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4 y; \9 P" F+ ~7 ?5 S. {灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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6 N3 x7 A3 }& P- }9苋菜（西甜骨）:防贫血
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( {6 y, N b5 B7 q, j4 X0 \6 M贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。6 L6 E4 t( z3 t. |3 s) m
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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% R9 t3 t- A: D, m5 k, l8 `4 e5 w用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。" p/ f5 u! P( ]9 F$ x
, J& ^7 B* H3 ?" V5 p0 e0 f7 X9 E12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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+ h- o# x2 m) `+ j# j2 [' ^- E吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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! k! {! l8 h9 M1 H13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。) U6 G+ H+ W k
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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7 J: O% _$ |! n( x14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。' I0 Y' ^ R4 T4 E
1 k! T+ e4 y$ \$ o+ R) K- U! S16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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- `/ C$ h$ w3 q; f2 W& z3 W吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。6 W+ f$ G6 E% |$ U
4 _0 j8 l3 ~3 |7 Z; Z17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。* E: F3 S+ a1 v. ^
7 x6 Y" X) P$ `吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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2 t! ]# R2 n6 e% E: l链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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