 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
一种野菜治一种病
0 N! ?" H9 `3 A }7 a+ G
4 U5 \! }7 x& T% T% ]) N1香椿 : 补肾养发生发$ s) e5 E1 `' n: n
* [! r9 d8 H p8 o有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
6 e/ x4 @& B! M; Z. ~+ _1 ]2 _( {3 z/ V- p
2柳叶柳芽能败火
" W) s, T2 M6 e5 T0 f2 }7 K; ]) o, o$ x( H6 n
——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。# W8 C" @0 H# e' v+ v2 V0 }
, i) k$ z3 Q$ l6 `/ B* }
——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。" {+ u& v! w5 N2 X
/ }9 L5 |. f: M" i0 f+ I- Q- A3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
, B5 c$ f# j7 P& H2 F; d4 W$ M$ x3 R6 G' ~) ]$ n
吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
! x) X1 L2 A, G; [% i; S9 M
0 Q. ?; X/ \1 M4 d, N4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处* A8 y+ K K: v( n$ g G% J9 f, ^
3 T! c3 [* ], d% e
婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。# x) L: F. ?- }2 _' l3 R& P
) g2 x0 B) `; R+ [% n% E3 ^0 F5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
3 W, ~$ Z T! q; k8 U* D1 ?
/ ?# r: e- F; N$ t# J马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
0 m3 Q# E# k) k+ e6 w0 v! T, W% y+ W2 ?- r
6荠菜（地菜） : 止血、降血压# a4 U! I- |0 b: n+ s, G# L6 E
5 N' w# P. n" c4 b
吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。 O( j& M, M" `: J
' Y9 I' `" J" C& O0 F
7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎' \2 u) J) x7 C, F j3 Q. i5 [
- U, i% F. x; z7 m
强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
! h* N* j' p9 y. A) @% E- \/ X% G% Y
吃法：凉拌，包饺子、包包子。
; z- E1 |/ _- _0 W) Q
8 s$ b, W9 N0 | G" x5 B+ x8灰菜 ：清热、抗癌" D; }" g2 k5 t' P7 o# h, `
' Z1 t! e: k) H7 B6 m. C2 K( C灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
* C2 ^% u! W% E! P9 Y& h( W% `- a! u
9苋菜（西甜骨）:防贫血
`1 U# p0 H1 M
3 j7 o1 L% B( |, {# O贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。) O+ Z6 F2 m! T7 j# E! H L; g* D# z
/ O, [! d1 y# p& ]) M, ~
10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。/ f# E# z, ]( j. b* w( a
6 d, H' \2 u, r& R7 S9 `
用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。. w6 r7 W2 t$ k8 k& T i
) z6 J. ]: g* a6 N6 c11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
3 Q: [8 d/ F- j+ O- U( q; G8 @; j/ ]& N" B: o
12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。 |& \' W0 J& y
9 h$ Q% N$ h( i* _3 y吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。8 g$ s3 C! t3 D/ u
5 [* z9 r' J1 ~5 @; P9 O% X- B3 P" v
13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
1 B0 ]$ w% [ m5 L) g7 ~* {8 Q$ Q$ R0 C
吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
" e6 {! X6 m5 g4 @6 ?. C3 G; n- x* H; q* S7 a# a- C
14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
. C* F7 v E, {: i/ u- u1 V8 J5 L" F( F) b: y- [ E' f
15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
' G# C" K0 a# ]: j2 K/ O. _
+ S1 l' v! L( g" A& J吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。; t2 K/ [( d6 u9 H
+ f4 w7 f/ `. N, B. T9 ~
16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
# }& l1 I2 B0 `( J( \9 E8 F- p" v
! M& O) X9 i5 F3 v# W# ~+ M7 b吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
1 {! |$ Q% d( g% x Y) t' a$ O2 D& F! D% Q
17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
$ Z. e% Y7 i8 T; ]4 Y+ p z4 Z
, T+ j8 Z! }: Z! i吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
: B2 X% [- [7 f6 {* e- B- E
+ A% [, Y3 B6 M' D18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
4 k, X* ~0 H2 K: c7 H. a
) ?& y: j) V* U% X5 F9 _链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
|
狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-1-3 12:01
楼主
