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问问谁会做包子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我和LG都是南方人,从小家里就没做过包子,所以从来没见过。
& q+ T' \1 ~  s" S# o6 h, v( a, `+ m' Y" |) W+ z' f6 F1 q! }8 S
   现在每天要给老公准备饭盒,就想做做包子多省事啊。。。$ _/ D& s6 R0 l0 k+ m/ E# R
# @8 |/ d+ Z# q4 m
   这里高手多多,请大家教教我怎么做吧。
9 L2 {1 K* x9 l" A2 ~6 z6 |( Z$ I
( A, r/ D! y, O, l; [! V( X2 @, {    听说主要是发面比较有技巧,是咋弄滴呀。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-7 17:25 | 显示全部楼层
看看我曾经贴过的一个卖饺子的贴子,里面说过如何发面,如果有问题请再问。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 22:30 | 显示全部楼层
这是tuluto2 的帖子
" w6 S% Q' }! T, M1 o5 t! J. J2 L! p/ O- K. O$ y
“发面和蒸馒头的方法”
) z  d5 b0 g1 Z8 V' L- K: ]! X9 x  b& W8 z- L
我蒸的馒头特别松软,好吃!2 Y& L1 A% _1 ~) c4 I
我为此总结了一套发面和蒸馒头的方法,大家参考!# n  D2 F* C# X. Y) j% T. F: q
参见:http://www.ennonce.com/blog/?p=412
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-12-8 00:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
多谢多谢,先研究,试验下。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-8 10:25 | 显示全部楼层
我用牛奶和面,就不用等了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-8 17:26 | 显示全部楼层

回复 #5 爱吃美食 的帖子

偶 也 是 !好 香 阿 !
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