 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 齐山 于 2015-10-4 06:10 编辑 * D! b5 G; _$ N5 `, H6 p- z1 q- d1 L
$ o9 d; Q7 d) a: t% \, t7 [7 A 山药配“一宝”，免医强体！ u: v8 ~" P1 X% H. A w
- K% { }# _) Y- [ 山药营养价值高，最适合秋天滋补。山药，如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。( j% o& G1 o5 N$ S
看看，山药最适合搭配什么吃：
: Z7 o( ^8 B: i+ m) A8 d. [. F. @# u) |5 n" F0 c
" K# T4 } I! ` y! R3 |
1、山药配红枣
5 o H+ l @0 a& n+ U' [ : m* h4 e' Y, j0 o- U* u) z
滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。7 {4 o/ C3 {) b. @
+ o4 h2 Y# J3 R: c
7 q- f% }6 {! g2、山药配南瓜
5 H- p) z% H" D2 P, z4 w' ~6 I- K% {9 }: p) K5 q* G& J* e/ q7 o
滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！ 跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多 或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
( f) I7 J: F6 \9 X" o' w% y) Q+ K* ~1 }9 Y! }) {) u
3、山药配枸杞
7 \' B+ w( @5 b' o+ Z' [- D6 S) v4 w4 w8 G) }$ |
如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。2 j% D- q: _( F
( ]. `; p1 u. O) \2 `
4、山药配鸭肉
6 L; D! D! X5 f
5 i; U: d) [: \2 w0 g. x从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
8 m2 |# I( I, S0 M6 `2 |( [. ~! [2 b/ [' e( P& P
5、山药配排骨8 N5 v9 M3 i; i* c, b7 |- k
2 Y% n# ]% U6 P+ g
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。2 l6 H# q5 I) t5 C* ]4 D# _
5 _0 A) W- V M' [# A3 }7 z
6、山药搭配鸭肉
5 k# Y7 i r/ R( {8 C: }
& X2 }/ c9 q: d9 p! H山药搭配鸭肉，可健脾养胃。从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。: A* o) \( z% ?* w
! \; e* p$ H1 ~' }0 u7 T: {& ~7、山药搭配莲子$ l$ H) O; G0 Q1 m2 A& k1 }1 m
/ r- s; r! q7 H. R+ I) }
山药搭配莲子，健脾补肾。山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。$ ~+ ~3 h* q; S+ c: t0 x% }& s( S
) W# Z/ s1 c% T3 [8、山药搭配排骨
. n1 b! m" o/ `) s! q- f9 @" ~4 J3 Y6 x- e4 q L, `2 {' j
山药搭配排骨，滋肾益精。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。: P: m% j! ^) u+ U! K6 b% I' U
/ b5 [' C) o% {! V+ }( w7 T% x2 I9、山药搭配杏仁
0 d+ _: E5 y# b% A6 z7 G
6 ]5 q5 E8 x9 F/ n7 H5 B山药搭配杏仁，补肺益肾。杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。有时间的时候，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气，帮助家人安然度过干燥的秋天。
1 u" z* O- {6 M) P+ h: K
4 b4 p4 O- n9 Q10、山药搭配芝麻: t" L9 W3 B0 N) F% B# A/ X
( ~ A9 b- t( }$ N7 L6 o山药搭配芝麻，补钙。芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。
/ z ~+ T6 O! D0 u0 d* x2 ~! e' y( h9 U; ~
11、山药搭配桂圆- W( ~% k" Z$ m, }1 G
' r- m( q9 c2 k; O. ^+ F3 m# k山药搭配桂圆，固肾补精、滋补强身。山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用；将山药与桂圆一同食用，可以固肾补精、滋补强身。) }' d) G+ u& w1 |7 I
( A9 \9 A* w5 ~12、山药搭配鸽肉、栗子+ L* h& V/ e, d' f
$ y- g6 V% o# m+ s2 R8 t% [
山药搭配鸽肉、栗子，延年益寿、补肾健脾。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、美容养颜之功效，栗子具有养胃健脾、补肾强腰、抗衰老、延年益寿等作用；山药、鸽肉、栗子三者同食，既可以补肾健脾，又有很好的美容养颜、延年益寿之功效，特别适合于女性和老年人食用。- d6 Z) ^# k" T
9 ]+ K4 g8 G: ^5 B! P& R
13、山药搭配猪肉
, I' S- H' I" k5 R5 n9 g' G# V" s. N
山药搭配猪肉，益气养胃。山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨；山药炖排骨不仅美味可口，并且具有很好的益气、养胃强身的功效。
% S7 B1 _7 O/ \2 A' i7 q
- [7 V X% _8 L14、山药搭配黄酒4 o% ~ h1 e0 g8 s: h3 |. e
4 b6 G0 W" b; P6 T7 _* @! F山药搭配黄酒，延年益寿。黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老、延年益寿的作用；将山药和黄酒一同煮食，可以滋肾活血、强身健体、延年益寿。% ~- L# ~" _' F6 C
& ?6 f2 m, q. Y
15、山药搭配红豆+ X9 {2 h) ?6 y' V' W( k2 u) T
1 a) T2 |5 G8 l7 e$ L山药搭配红豆，止泻消肿。山药具有健脾胃、助消化、强健机体之功效，红豆具有止泻、消肿、滋补强壮等功效；将山药和红豆搭配食用，可以起到健脾止泻、消除水肿的作用。) F7 n* P: B& O, M, [& D! L
2 [0 h9 ^/ b1 J7 {6 Z5 c16、山药搭配葡萄
* F" x+ j9 }# k2 n
; K0 C7 E% Z$ p) r山药搭配葡萄，延缓衰老。葡萄具有滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、健脑养神、抗疲劳、抗氧化、防衰老的作用；将山药与葡萄搭配食用，可以补虚养身、养护肌肤、延缓机体衰老。
9 L" I, g6 l' {7 Z o% ]% V3 j9 B+ X/ h0 _: I
17、山药搭配芡实
: M& a5 u/ U5 N& f& T+ P6 d- C8 }* x5 o2 n7 z: M
山药搭配芡实，补肾涩精。芡实具有补中益气、滋养强身、固肾涩精、健脾止泻之功效，将山药和芡实搭配食用，能够起到非常好的补肾涩精、止泻、强身健体的食疗功效。8 i) Y( q, c4 B+ Q
% S: S) K4 a x) m6 t% x1 h& h: A
18、山药搭配芡实/ F1 n/ l/ `7 k0 [- H7 V- Y
2 v* b, g/ p& W* j) e1 k' R
山药搭配芡实，健胃补脾。山药能健脾胃、促消化，羊肉可以和胃、助消化；山药和羊肉同食，可以很好的健脾养胃、促进消化。
9 ]* B$ G6 @" a+ x" u' h, _" g+ n, v+ w$ K
19、山药搭配芸豆! x* s! y" \( j9 v5 S: W$ E
, l% R; i* n' L+ [, @- K. x山药搭配芸豆，提高免疫力。芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效；将山药和芸豆一同食用，可以强身健体、提高人体免疫力。1 a) N$ G% F3 a& U Q
; j" P/ U: g+ I6 |( ?) m( N20、山药搭配驴肉
/ N5 V6 |% m/ c8 [, u& J% o& i0 L- s6 y3 a0 {, Y f+ w0 {& w, j) k* x
山药搭配驴肉，补体虚、益五脏。驴肉具有补虚、补益气血、熄风安神等功效；山药和驴肉同食，可以达到很好的补体虚、益五脏的功效。
, ~/ d: t' v; @* O# _, a" E
& E- j D+ W6 x/ z8 H/ k链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... pOjOmw6aNv0ow6Js#rd |
|
狗仔卡
发表于 2015-10-4 05:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-10-4 09:01
楼主
