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| “晚餐”影响你的体重和寿命! 2 o/ F% e' @) e4 K) l
 . D- u( M* w4 \  V* {7 g       一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。8 B: r) x2 l: q
 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。4 h4 E8 Y5 s1 V6 q& K
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 1.晚餐与肥胖3 u4 B2 D, N  X
 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。$ h. [  p! g( R; T$ r" P5 A
 生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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 2.晚餐与糖尿病- A2 x( Y0 h2 T7 N  L. T4 {2 s
 长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
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 7 e$ a$ f$ F: k+ N       3.晚餐与肠癌
 ) t/ l$ ~. H1 Z$ @* Y+ k  晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。# l, \3 d% l, D
 
 # V* Y/ z8 m! G) F- L7 y9 R2 `  4.晚餐与尿路结石
 . s/ T' M% ]; ^( a( |  人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。: [- q* _& L, @# Z3 A+ [9 e3 ^
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 5.晚餐与高血脂症. |) D$ {7 E! u3 N* V
 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
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 " Z7 @: G- ~& I8 B  6.晚餐与高血压
 i: m! j/ w% Y9 ^% J3 t' X5 k* T% E  晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。8 A& ?: @9 S. P5 U" `" r: {* F
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 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病- ~4 l% [( |' k- P9 I5 i1 g& h7 m
 晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
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 ! D1 K2 j: S3 `+ H" }4 z1 T7 R  8.晚餐与脂肪肝# P, @/ }7 K$ T3 w, F
 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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 9.晚餐与急性胰腺炎
 * O7 ^7 b( N- s! p; Z' g8 Y) i  晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。  m9 e: o8 w, x  M4 B
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 10.晚餐与老年痴呆症
 8 C5 G! l: b+ c' `  若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。  g4 l7 k- w' |2 t
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 11.晚餐与睡眠质量* D9 v8 v1 M! C. p
 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。( p* u! N$ y  d
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