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| “晚餐”影响你的体重和寿命! # c7 D; H2 g& X5 p; G$ q: _+ t6 e8 `( J. ]4 v
 一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。
 ; D/ j: ?6 S% ~- z$ k  千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。
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 1.晚餐与肥胖
 ) Q, C* H- j1 }2 X" h  据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
 & q8 I9 K: P1 ]( v1 ^. ^( w# b  生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。% \! M( F0 r, B% j0 M. [& _
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 2.晚餐与糖尿病- h' v6 ^+ o8 m2 X3 [
 长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
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 3.晚餐与肠癌' Z6 l/ _7 ~$ C/ v1 a) j
 晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。
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 % ~$ }. K: ^1 f- @, A% _+ b  4.晚餐与尿路结石
 2 o- g. B1 l  j$ m4 h  人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
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 3 j+ Y; X3 V' j        5.晚餐与高血脂症* U& ]$ Z3 e5 W# F6 Q7 b# c7 A
 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
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 6.晚餐与高血压+ }' P8 c7 l5 j+ B$ s  G0 _
 晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。% n* U1 V5 B7 O" {5 C
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 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
 0 m1 Z) t1 d1 D* _6 Z  晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
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 & X  S6 m) p+ {  8.晚餐与脂肪肝
 . G; @- x0 v" y- z: B7 K  晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。# }6 ~+ P6 x# H7 |
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 9.晚餐与急性胰腺炎
 , t" {2 ?$ r. h6 L  晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
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 ! W3 i& H* ?8 S% G9 ?8 D) \9 L5 Z  10.晚餐与老年痴呆症
 6 q( r' r6 w2 Y: Z- ~  若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。" u! R( b5 o1 @* A) E" L- C
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 11.晚餐与睡眠质量  w  Q; S0 ^1 ~+ e4 }& @
 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。' H9 ]8 t* y" Q
 
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