 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
|
在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 : v( |, t% f$ J
- u* i' b" J. ]: B
英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 6 A$ y- \! B) z
0 M0 b& n1 [' M! r+ A. @当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 , Q. \! w2 O P/ c5 |& t+ W
. K! c* {5 X; W! d! I$ N' q医生说,她只有几个月的生命了。 : A- [& p* d5 f* Z: h; M. }
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
$ ?, K4 |) C, ~! o6 D5 V
4 t4 K8 [- j+ k6 N$ o) e B她决心靠自己拯救自己。 # y g8 s6 l" e; M: d
. o6 H0 q C- |5 ^$ O' ^她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 # V+ C% D: V9 V, [: X6 _6 m3 r: V8 K
+ R- S/ K2 E4 k# z# H3 _
她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 $ I. A5 C4 [ W- C, V6 r% m& k7 R
& n* I) W% b2 ^3 [5 _' d L( ?% p
出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
6 z* _% X9 @0 A( x$ S6 d' F7 L( d% |. I6 F5 g4 g: ~, y# p
普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 ' b9 m) c9 Z( C1 Z: A3 `
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 u/ d$ B/ o H7 }- l* @9 W8 x
! ?* `( D2 l! w! \( M/ i普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 2 D7 x9 V. n9 {8 P4 ^! ^
' z9 M% v* O* ~- z5 ~% M; m为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? 5 G* {4 O; n- R' W
$ a* [. w" A9 R: j0 R: U9 l普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: ( f% I3 u& t# ~2 `: g9 K/ a: E4 R
7 J' x: L, r2 G/ X牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 0 J5 D- I7 V% N* U/ ?
/ F7 |: |0 B0 O3 K& G. t自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
/ m1 v+ Z. G( n5 z, j* U她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 2 b! G' c" r8 p- M) A/ v1 t
7 s l+ L" l* L8 D/ [
善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。! L! |5 X, S' p7 h$ O. t% \5 e6 {: j
/ L6 U& ]: t4 R* ^
网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 ! |; F! u$ v1 i7 S
" O% k- r' R0 B- H
美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
/ W& }& F' s. z9 s$ f7 U/ X
8 x( n$ M# e7 G5 |0 U* D; z1 D; N牛奶,会导致妇女乳腺癌!
5 R- P" |$ ^. H
5 x4 P* I7 q/ ~' X! W7 V h) \他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! 4 w6 S7 E: Z' P+ t, s7 z _0 S0 y% W+ I. C
, J% n+ [2 m: D
新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
1 N! a- C3 @) i1 i
0 X; a8 P; N7 x8 J4 Z他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
' p1 G6 u0 E2 L0 V5 V
- {, E# X: g6 b7 B, h他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
9 M2 q6 F& T. s+ h
( B' F$ D, e$ K* t) m8 K# T牛奶为何会导致多种肿瘤病变? ' ~7 {" P. Y3 C) a
4 I0 K9 B/ t* I" s% r' Y
美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
2 h# `; G* J/ h2 I v* L5 T+ ?+ R3 ?( K+ M' f7 M3 w* d
他的研究给人们找到了答案。
: S9 W1 U( _* A% X4 L& d3 b% D- ]2 l+ C' O5 O
坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
4 U X5 K" w9 H. U, i h" @& }. @4 s% m5 @
他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
* L7 x2 V# [- x1 X. k' B3 E8 n3 ]
; f( q6 H0 k# F9 B7 v哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
5 P; N7 d' _; |% A; D3 K) P- h3 X) `- J
一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
9 ~1 T% S- U5 y7 n) M9 z, I. L& n! R! I, b
高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
9 `! U: R0 \% `6 c" W$ X% q* K2 o1 j! I( T* ]9 S$ b% T
牛奶致少年儿童I型糖尿病
5 x% Q/ U! c9 h- X( r9 P7 d6 U# r
牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
! S1 p; H8 W* s4 ~4 n: n0 i/ T- t6 u- R" ?7 \1 K' E% v
牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? ; L1 ]( a$ v2 M ^
' ]* W+ |, w( ~& d坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
. [8 ]8 [2 `2 T( w0 [% W" Q6 J% b0 P. u3 b7 x3 S
“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 ) }* _$ Q: ?/ ?9 b6 p# R0 a; R
* A" K# \, q, k* _' Y
牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
5 }0 p5 e4 j8 L3 x4 a, W) J% g7 W( q! Q5 G8 ?7 ?) I
婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
7 t3 g% B+ D% F9 z9 \2 b% k6 v- q3 q3 X1 F
对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
2 }- Y& S6 x4 u# Z% _/ u. L3 _/ I6 T5 d/ y( b
免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
* s: C; B- A* t1 k3 Z+ F4 h H7 b1 X/ p5 [; n! o
在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
) B0 [2 @( W; m) ]5 E6 T" j" m# A
. s' C" z, I5 }- x8 z* j从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” 1 q% Q0 \3 n" k- O! P$ X1 ]
, g G/ {" Y2 M% Y3 _针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
# h; P/ B7 E( w# y
( Z ?4 B6 Z% O0 k: y* i% x- }6 w如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
- o+ _8 v/ _& m4 c" d4 I8 ~4 u
0 y: e. H# P" ?$ S在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
3 Z. L6 s4 X! p" _
3 f. e! t3 T; l9 T) [坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: 1 {' t" H2 S6 D
5 b7 ^# E% a- O5 Q w5 O动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
+ S, Q" i E o8 a" d* Y3 \4 E* }) s
牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
5 a) @/ G- E# T7 y# g0 I0 W$ g- Q9 [% }
奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
" R! ^+ X3 e7 v/ v+ {2 w奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
f+ L8 a/ C4 H. c他们又怎麼能面对这样的现实呢。
^- ^' n% A2 }! f7 P6 ]. e& R( |, e. f
我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
) \: K8 n4 M' a! p$ y; O' x' z5 S B
谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
2 M6 q! a. l1 i2 ?& x5 Z4 k* F( q- n" W$ d& G$ ?& b W; t* M
牛奶越喝越缺钙 , j# p) _6 l+ \: g9 @8 z ?
- L; b# h- t3 k1 Y( J [0 N# r
这个问题可以讲两点。 " y5 O; s& O7 `
7 O( n5 G1 W4 ?7 {! l7 x/ s
(一)牛奶含钙并不高。 1 y/ d5 Y6 ~( Z4 U6 r
9 @& ?9 T* i' B( u5 Y100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
n& {0 g1 G* N+ v: [ H! b3 t
( I% e7 v5 u, `0 N7 P/ I例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
% a, ~6 z$ e. Z9 {! @) D4 Y* `" w7 O" \& ]
在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 . }2 a7 D: v7 S4 n8 H
! u5 p! x/ g* A5 G+ s% H如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 6 R6 @. _6 x7 }" A X) n* h# b
6 p; c8 F! T# {2 O(二)喝牛奶反而会缺钙。 ; E2 a) e. K- M2 c- J% u
: F/ z3 j" F# [例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
: I' A' {3 P4 e" J0 Z. N, R3 {, u% f, X( g1 Z
不喝牛奶的民族反而不缺钙。' c" s# Y4 q8 `! z8 e+ i
- G& r! _$ ]1 x# x所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
|