 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 % g Q8 `, j* n6 n5 z3 G8 M
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 ) Z! U" ~' i0 T: Y7 ^
3 p$ V7 k0 F8 s+ h当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 ( r( I; V) A, a
7 ?0 Y$ L: v2 q; G2 e5 {% i& a6 N医生说,她只有几个月的生命了。
# t" ]1 U) t3 T$ k$ C v6 w绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 9 K4 W& R; H L( n; T. J
2 Z2 x D) O9 w她决心靠自己拯救自己。 - J5 \. X F( N
0 n- ]* d; I) w9 q3 @# A她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! ! S7 c+ {* `" S5 L+ u
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
: d& J( {9 k$ _; P, c( z2 _当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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- r2 w. y! e+ E8 w5 W普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 * T% {0 J0 f8 @: u/ O+ I
# l" d9 ]7 Y' `1 a9 e* j* u. {为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? 7 m r% Z: J7 e0 l
# u+ ~8 w" j' A1 F, C' ?% r普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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# u9 ?* E4 d! r. D' ]+ v: T+ ]牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 2 q! y3 y- t6 y5 n
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
+ w" K$ v8 F9 i5 n, ~她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。+ s0 G# [2 A1 I1 j2 Z- J( N! V/ H& L2 i
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! 0 `* F! @1 T9 R( P- Y! j8 N
8 u1 {. Z! W/ c- Y5 {: \* y他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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8 ^& w! y1 `6 |& F; ]7 h) D新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? " P: q6 p- o6 f& N y: J' ?
+ D% R7 a( ^; b; E他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变? 9 L. e$ ~( o+ {0 u/ i- f
. t: t& X3 v. s% q2 a美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 6 H" t8 T% x- v0 j6 |' E6 a% J
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他的研究给人们找到了答案。
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# \5 R9 m- n0 \# Y% _- J+ M P8 u坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 : d3 ]% k, K4 U9 |* a
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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" {- D3 u7 G$ S- T! O哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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% p8 |4 W' _! K+ u高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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! g( C9 p# {( O T6 c9 o; G, @4 e牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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- R1 z ?4 z9 H" J! o. y2 ~# r: ~+ d4 j坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: ! ~: i) B8 ^( s5 o( ^
" Q5 n1 Z G4 i- G“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 % q4 d" F9 f' c2 r$ D# @: i. _7 j
8 o1 t9 i& H& X9 j) H牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: 1 L. R0 e/ }1 u3 c
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 0 Z7 ?5 {5 E$ |4 C: l
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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; C8 s( w+ B+ ]' \从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: 2 _6 [3 I" n! p5 ?3 z* w/ M/ D
4 F/ o* Y: z$ m' ~如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 " q y/ L4 u4 B( q# p
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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. L& U1 I0 j& {4 C2 q0 ~: b牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 9 b1 }# g+ \3 o; I6 L3 }4 {4 i
, V5 x" F& O0 {# P: a w奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; 8 o6 u) ]7 K8 O& \# _% M
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 5 Q. b. Q _! @+ p1 ?
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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0 R5 [0 j1 @, y7 @谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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牛奶越喝越缺钙
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这个问题可以讲两点。 # e9 z2 G; G, ?. D6 B* M4 A# @1 S
2 F8 K. E3 ^* S/ }* a2 K(一)牛奶含钙并不高。 1 z9 U5 L4 P! i E) w
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 0 o& ]9 C& Z D9 t8 Q% X
N" p9 s, d8 x在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 + M+ B9 \1 u5 v2 n) k# |( H% t
2 S3 H8 Q9 S) x, N) ]0 Z4 s) r如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 6 v) a; _7 U, K! C
( b; z: J, j7 `; n" V; v/ ~(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 7 ]/ v; m; R) Z4 u" N* v4 a- T
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。7 I1 j; w7 r, D8 V" J W
+ c. f( X( [4 j( ]! y$ ^# V" T所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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