 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 % s `( ]% ]9 G2 V; N9 h; u
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 - ^4 m U9 O9 I5 }5 b; _9 O
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医生说,她只有几个月的生命了。 : d% x7 v' Q2 ?- q, t
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。 ) w; }; V' S! i- U' v; f8 Q! K
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 " P9 T G' Y# k) c0 {( ^
+ E& y4 s4 q: G她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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/ w& ^% @) T! L o% O出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 6 A/ F$ P1 g, R9 e P1 H
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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$ c3 V `1 Z" O+ Q$ d普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 ! @+ R1 R, J) w [
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? 5 Y( ]7 h% [: ~" }; j
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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5 o6 l3 c3 n/ c% U/ M牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
# [! ?) D/ r2 C: E她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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" {3 R# l2 [9 S7 ]善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。1 S7 {$ e" j2 W- i/ I# Z) L
) C/ j& q) P1 p& M! d6 `网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: Z( l/ O/ r+ C6 q
4 l2 x( Z- B @牛奶,会导致妇女乳腺癌! ; m/ d( h$ n3 v3 `* H
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! # o5 m/ a: H* j- `1 w8 z1 n* v) s
3 N0 r! Q1 L: H% B1 h新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 z0 a4 e' N. h
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 - u- |/ |) p9 ~) r/ e7 |2 n) d2 N
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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x1 \. t+ K* F3 Z* Q$ t美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。 & K# C% ]& J7 ^: a3 H; \
6 w! m& Y' ^. v+ t坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… ! j$ \ `. B3 e+ f
9 {: G" a) {# z: k( H- u哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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7 P- |! k$ s) r& b; A一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 ; N& ^8 G1 C* ~8 \, J; B
+ p) U% ^9 Y8 e+ d% y& L高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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. R" b, V5 e+ _2 u& O5 b牛奶致少年儿童I型糖尿病 ; C: ]$ N/ V _& K. [
3 t, w6 K& i, k& X3 [+ D牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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1 |' h0 `: D( W9 E, L牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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3 q2 F1 y2 ^4 n: q$ A坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 8 c" B4 q) n) q7 {! C: G% D
* [' E9 X! w7 }0 n“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: ) y. n: s) ? ^3 k- W7 U3 i
" u! ~/ m8 r2 z/ @6 R9 j2 c婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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& z; m; r7 a- ]0 T对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 * O2 m( Z. ?8 W6 ~
l& F B, c" F4 j免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 2 N G5 w5 h) {) H( O8 [
6 h! k% G0 D* A3 B) S在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 5 u* q3 _1 X8 u" M7 [- n
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” % [" Y. y4 {0 {' k6 p- Y
' H. e9 N8 w5 U$ W6 P* ?% @2 A1 a3 q针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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5 O2 J! ~' A O, y: S如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 # V" x: r" C; w4 R8 ^/ a! ^3 [* Z
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 / I! G- u# R0 M8 a0 Z: T5 M- M
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: ! o; K; L2 I( v2 b, e8 w
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 $ b: d- ^/ ]) `& }- G X* V
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; : h3 e2 z9 k% s* r% H0 Q: d
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 2 ]7 J1 `- I& Z/ J1 ]. a
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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5 R$ L) k7 Q# ?; _- @, F! J我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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6 e1 K7 S2 a6 E谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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' O6 `/ k5 a/ c3 L7 Z( a! P牛奶越喝越缺钙
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2 W' k( }5 e% ?7 E6 ~0 `: S这个问题可以讲两点。 , P7 E! n# \5 h. F: T$ t
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(一)牛奶含钙并不高。
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7 U8 y' I7 c& S& s( s4 T100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 ' } O5 a) z2 P" J8 x
9 A" g5 b: J/ ~& `# X如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 8 i. N6 x4 t3 G, f. G+ l; p
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 ' X/ U6 I. X$ R1 W$ p
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 2 I5 K! j) [( e% e2 Q8 {1 f
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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