 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 ) Z7 O" I8 X# v: o4 W; e0 k
7 S; s) ^0 K b, ~英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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" D- ~: R* h& Z5 ~9 x医生说,她只有几个月的生命了。 $ ]5 \% b1 a7 c, w6 J
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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\3 K4 c% ^+ W9 ?9 ?9 {+ e3 k她决心靠自己拯救自己。 ( Q& u8 G" n/ _: C' M; e+ Q) H
' l# r! B: P& g. I0 m1 C6 b$ p她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 3 Q& A0 G6 K# }2 E. |
% Y# B9 u! ^6 w$ p) S, n9 k2 m她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
$ L! x1 l1 T! I+ i5 M0 j: `当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 / o6 A; W% [/ d: r) M8 x
1 L3 j7 d6 h+ |4 U% K; i% `为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? 6 I/ y. g1 h9 R$ s* h
- M( [' ]$ V2 b8 B( u* c! F% v0 K普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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7 Z6 {. d# r+ x; c [$ p$ `/ {牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 * w0 i% ~' N4 ?" K+ c' r
D l" l0 A, D0 j, K自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
L# O5 c$ U3 @/ ^* Q她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 8 q5 P$ `; K7 [. H9 P9 p
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。3 c1 Q, z5 z M9 d( f6 I
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 ( x& e @6 i7 ?1 S, ~
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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4 e' ^& Y. o+ N. v牛奶,会导致妇女乳腺癌! 3 c5 G6 k) m; N2 S1 N
. l; Q- Q5 u4 Z" u$ |8 h! t: i他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! " V1 Y( {* q+ S5 X x. n7 c" K% Z
* j, N# V5 B- k' f' n" k0 ~9 r新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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6 v8 C. w; k& C, v& \5 s他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? ' e. F/ S, H% r5 p" N5 y/ x, B
2 B1 N& ~& a$ ~. E6 n2 A5 m他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 ' O7 x" {; }" L- s8 P# t
0 C' t1 } I, b8 F. ?! b6 i+ w牛奶为何会导致多种肿瘤病变? % J G2 G$ n. w" L3 @/ S( K
% s& b) ?- C8 B5 h; e美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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0 G! c% Y1 l+ \$ r6 U! O! R他的研究给人们找到了答案。
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 0 q8 e3 H+ e* i7 O
( t1 ?, d! B# W$ z% K; D2 ]1 L) N他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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- t; ]+ Y! @2 j. g( N8 b: Z哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? 0 O/ L& j. U/ L/ W$ J) G
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” ; P. g* H: Y2 b p. S" {5 v: E' \
2 e5 V- M2 ^ B牛奶致少年儿童I型糖尿病
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6 \7 D; z$ h8 ]+ m. M4 G8 m牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 4 k0 z# h9 i" O: a
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? ; S2 S- |' W$ o2 p7 k
, {* m, h: n+ E: {+ ^9 {& e& a坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: ' J' @2 Z6 ]8 t$ q& }- u
. D4 f* s$ H* T7 h3 Z7 ^! ]$ M7 o“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: 5 } J+ c' Y8 D) r
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 2 N- ?! w( N5 f* i( d+ @
: }9 o9 ~7 a; n* m& B( U- ~2 e免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” % h5 I) f1 ^: r7 d {- H9 ?% c; c, M! U
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 7 L# ~7 {9 L5 @
8 v. l L/ w* P/ c# x坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” ' I2 @1 t6 C% D- _
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 ) {4 `& q; g( P4 C
6 w% W. J2 g8 Z& @0 U! H: ?+ M奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
8 B+ v4 j5 \, {4 h奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
+ U, N( R5 J# p- c他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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4 Z- n% H U) p* \) h牛奶越喝越缺钙 ! \7 G* a0 d" J
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这个问题可以讲两点。 # F" u" t: q3 e1 O
, V- C9 t0 x9 u" d(一)牛奶含钙并不高。 0 F: \7 Q; u, K& m/ n
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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, j- m+ D6 p" v+ |9 r例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 9 h) Z, a9 d3 D9 L/ y$ s
7 t; e+ q+ S; v+ \( P(二)喝牛奶反而会缺钙。 2 o0 t W1 k0 p- ^/ W
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 ) r7 _$ y" c- N/ O7 U3 l* O
* A* M' A- C: v2 y不喝牛奶的民族反而不缺钙。3 H& U0 y J; Z+ l
3 R8 R# b- c- D3 V所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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