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犒劳自己23-东洋料理

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天是货真价实的实时报道,刚刚吃完就上来发贴了,不好意思,没得馋了
8 _3 |( V: {5 d7 ~! ?% w2 l1 b2 L4 T
看了这些食材,估计能猜到是做什么了
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:47 | 显示全部楼层
先上一张正片,再接着了食材
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:52 | 显示全部楼层
虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。
; O; P3 \* o. T) _& m* w1 U. V9 Y
我陪了白萝卜做的花$ U8 i; {) T& [7 @# `

& Y9 ~# L) Q+ e/ v9 i1 @" k4 R光惦记着大鱼子了,看见小鱼子也忘了拿了,结果加州卷上光秃秃的,呵呵
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单
+ d2 p, u6 }! D/ O, @
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:18 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:53  u8 V5 @! P) }/ N
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单

: }4 R- R3 @8 m; x; Z9 u& u. Kwhere can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:44 | 显示全部楼层
强烈要求逞饭
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lz好会享受生活。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:15 | 显示全部楼层
Stethoscope 发表于 2015-7-2 18:18
8 Q0 f9 t6 O. ~2 D0 B* Vwhere can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?

, e4 J7 Y/ r! N6 L7 d- _鳗鱼 是 eel
& C" |( c. u3 X6 X$ v$ ?, j6 B7 A2 L5 U3 j! G" F4 U
大童话 或者 超级店 都能找到 听装的,味道还不错

鲜花鸡蛋

Stethoscope  在2015-7-2 19:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:20 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-2 18:44& a4 }' X' _0 \; g. I& x# @
强烈要求逞饭

% j( U) \% I5 k/ T# E  \6 ~, Q来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
数数鱼 发表于 2015-7-2 19:02( E8 }( q8 F6 g$ }9 Y
lz好会享受生活。
" u1 P: }' Y( J" e' W
谢谢,这么好的天其实出去玩更爽
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
這分明是專業學習過的,這麼會做。
4 H( E% B: G# d4 F
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 20:201 f* N: e" d0 ^9 X5 P# G3 d7 G
来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了

/ P7 @" `2 t4 \7 i
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tee 发表于 2015-7-2 20:306 x- Z) X  ^( U+ t
這分明是專業學習過的,這麼會做。
4 m  L$ I, ?8 }. [3 }' C
好多年不做了,手很生了,拿什么都不顺手
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

' X) o+ K$ B$ e5 O  u/ p: [9 N2 k' ~$ n6 {* C& _' O6 J, o
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:51 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:52
% k) w% b- l; H/ @  z虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。6 p5 L0 G5 p. X) {1 d) j+ C; `

4 _+ q8 H0 g! P0 [) c/ h" A  p我陪了白萝卜做的花

( Z4 g  V! f2 p0 ?2 s3 I秀色可餐!佩服!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:54 | 显示全部楼层
生可忍,熟不可忍!
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
齐山 发表于 2015-7-2 20:543 V/ ?+ Y. N% ~9 n
生可忍,熟不可忍!
- {8 |- B# i# `4 v) P
我是生熟都不可忍,哈哈1 x5 L: U& C4 A# s: b
3 T  ]* f. w/ L2 ^& F" ]& T" ]* [& o$ Q
年轻的时候特别偏爱生食
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:16 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 21:002 N; E% Y5 l- v
我是生熟都不可忍,哈哈  t% r0 u1 D2 O
& d2 C+ _# P6 T7 `# }7 q( V/ Z
年轻的时候特别偏爱生食
# I. R* t" b) l: J* B
授冠以“吃货”!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:21 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 21:16% k2 }1 w# w0 k- k! g  V' _$ P
授冠以“吃货”!
1 M& F% \- L5 h. u5 a
领了!

鲜花鸡蛋

齐山  在2015-7-2 20:52  送朵鲜花  并说:送鲜花
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 齐山 于 2015-7-2 21:53 编辑 5 C+ x, r1 i' x! O8 v5 }: j
不紧张 发表于 2015-7-2 21:21
; T3 S5 k3 ?6 g  L领了!
, i0 g* w0 W! f% |3 s( [
正式授予“美食家”!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 21:40 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 20:513 E3 y1 J) E0 y# L- T: g
秀色可餐!佩服!
/ R4 Z3 k- B, u2 ~
知己啊
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 21:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40
" o+ h" D! r1 H# y* {知己啊

  Y" y& M$ g$ X7 O, y- [0 Z我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 22:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49
5 f9 H/ N, A; k" x* d我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳

1 ]2 T! @9 f9 i2 a; D- u5 Q0 ~& b我给自己的ID比较占便宜,偷笑
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 22:36 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-7-2 23:11
% \5 u2 R) }+ A: O; ?我给自己的ID比较占便宜,偷笑

# c2 ~* Y  g* Q回头有时间也帮我想一个能占便宜的 ID
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40$ |" |. W3 g0 D) `5 n8 i
知己啊

. w8 q) j* s% }9 [5 d7 v早就在猜想,此女士绝非等闲之辈!
1 a! H" v& e8 g+ i! q, f不然,怎么可能起用如此呢称!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:46 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 22:492 Q( b( [4 {/ i$ j9 h
我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
) n( y0 w6 z/ Z1 H4 _, f2 e; O
还是你们,近水楼台先得月!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 09:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-3 01:46
  y  n! H) A8 z' m' R8 y$ k4 V9 Y还是你们,近水楼台先得月!
7 k& D  ]4 ]7 r! N7 X* c
哈哈哈哈哈
" V7 i2 z- c$ m  I8 A5 F" h( \8 ]8 _& ]# b# g9 ~( `

9 X0 o4 u+ E' l0 H你这话说得容易让人浮想连篇呀。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:13 | 显示全部楼层
2 R+ D+ x. R% X7 t) W: L1 q/ p
太没同情心  j' q& M. e' D
3 {/ ]+ [/ t. T; h
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
退一步教教我们可以吧
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 22:34 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-3 17:33
7 U) o9 J8 K- `* H9 p5 e退一步教教我们可以吧
: X9 c% M& G8 m7 U- y& I
好啊 7 b) n' {1 \- K9 l5 U# Q0 o) W
1 |$ M" N: w; A) R) C/ g
先说说调米饭  蒸好的米饭趁热打散,大概两碗米饭需要配4调羹的白醋1调羹糖,1茶匙盐。拌匀就好了, h! n/ W5 D: c9 F2 e2 {* C4 N
3 C4 g3 n% S4 K3 I
再说香菇 热水发好后,水不要丢掉箅到锅里,不要底子会有细沙,加酱油加白糖,放入香菇烧干收汁,切条备用) d8 B3 F$ a7 g+ H! z* \

' Q! l7 n" f4 p# ?$ G5 W& ]9 A' a9 A牛油果 黄瓜 切条备用
/ u/ X6 }+ W* P) _
* w& b/ D* t' g" r/ A+ X- S蟹肉碎用手捻碎加入蛋黄酱,少许盐,备用
* e# R& E5 ~0 U' C. k; e$ d5 z, ]1 c; b0 G
9 \4 ]5 A$ E. Z" l  a/ Z" o0 n这样你就有至少三种卷可以包了。材料准备是关键,包的时候熟能生巧,多练练就好了
. J/ U) O: P( `. {7 q2 C+ F) ^5 o: s7 _6 `3 D
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