 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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作者：阿比7 p; H+ ~. F* g6 ?' K- a" N
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最近玉林狗肉节在国际上引起了不小的争议，中国人吃狗肉的行为受到众多动物保护者的反对和谴责。但事实上，食用狗肉的现象并不是只存在于中国，吃狗肉在加拿大也并没有被明令禁止。但是期待狗肉出现在Costco的冷冻库里，则还需要一段时间。 5 o* c7 L3 v% G. h" p2 N3 k
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在2003年，阿尔伯塔的一家中国餐厅冷冻库里就发现了4只狗的尸体。尽管这让当地的卫生官员感到很厌恶，但他们同时也不得不表示说目前并没有法律禁止食用狗肉。
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就此事阿省卫生厅官员Nelson Fok表示说：“虽然吃狗肉并不犯法，但是要搬上餐桌则需要经过严格的检查。”
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1 \2 i& ~) y9 I在加拿大，屠宰动物作为食物是需要省级执照的；同时，肉制品工厂经营也需要执照。
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农业、食品和农村事务司的发言人Susin Micallef表示，肉制品工厂需要获得执照才可以生产狗肉，其生产的狗肉必须被证明是符合食用标准的肉类。 . r6 t# K [9 X2 e# \' C. w" g
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+ V% n F" |$ I. Y& E; n5 w' ^7 A; Q食用动物（Food Animal）的定义是“被圈养的哺乳动物或者鸟类，其肉或肉副产品是用来被人类消费的，但不包含捕获的猎物。”
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3 i2 q7 O, T. i' d按照此定义，如果想要为售卖狗肉获得执照，则需要证明这些狗圈养的目的就是为了上桌作为人类的食物的，而不是作为宠物。
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Micallef表示说目前没有工厂获得了生产和售卖狗肉的省级执照。 ]' ~! j Z; a; d4 a5 S8 K/ Y3 e7 c
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$ V" [7 p4 C, G& Q加拿大食品检验局为肉类检查设置了全国性标准，同时也负责管理肉类进口。根据目前的规定，狗肉并不在属于禁止进口的肉类。5 l9 o- c" `% B, }
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狗仔卡
发表于 2015-6-26 11:58
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发表于 2015-6-26 21:06
