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茶道暗语

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发表于 2015-6-16 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
        茶道暗语
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        一、酒满敬人,茶满欺人
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       因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
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8 i- R# J  A+ T       二、先尊后卑,先老后少# v7 ^  [' K$ L5 Z" v' N- V1 T

6 M2 ^. b; s/ a5 z9 y% [  J0 p9 e       端茶到客人跟前,说声“请喝茶”。对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
& }+ _- T! e9 }8 y  N       对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢; `+ S/ p, s: A. q( d

! P+ W4 x1 m' O$ c2 _- k       三、先客后主,司炉最末
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       敬茶时,除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾,然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,“司炉”俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
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! Z3 J+ V' r; M- S1 {( O       四、强宾压主,响杯檫盘
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      客人喝茶提盅时,不能任意把盅脚在茶盘沿上檫。茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。( B4 }# |& n7 H% p% M- v# x

( a& c) d7 u) f! T  Y       五、喝茶皱眉,表示弃嫌
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       客人喝茶时,不能皱眉,这是对主人示警动作。主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己的茶不好,或是不合口味。
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       六、头冲脚惜(音同),二冲茶叶, O, U. v/ R: H9 P. X

8 x( X' z/ c) F      主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉,不可喝。因为里面有杂质,不宜喝饮。很多地方,有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶,就是欺侮人家。- c9 ]3 c' `/ k! N

6 K1 S6 p# }$ G) ^' \' l* g       七、新客换茶
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        宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,并立即换茶。否则,会被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶,要新客先饮。如新客一再推卸,叫“却之不恭”。
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       八、暗下逐客令
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       主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系,饮茶时间长会误工作,或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到,主人是在“暗下逐客令”,应当抽身告辞。否则,会惹主人没趣。( Y" k2 t' B5 l4 ~1 V7 Y; L$ J
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       九、无茶色: n" T( j- j2 ~9 P$ R  J$ C
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       主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶。如不更换茶叶,会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意为,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点。引申为对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。
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       十、茶三酒四秃桃二
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3 O1 ]* P9 W4 v. o4 h4 ?9 o* e$ E       在茶盘上放三个杯,是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来。总认为,茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩,就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
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发表于 2015-6-18 09:06 | 显示全部楼层
噫,恁多规矩啊。
1 k& _# J6 [) a) ]$ D0 g看来,老衲错了多回;
1 [- w* x+ T, c( V/ G君来访,定谨记这当中玄机
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 楼主| 发表于 2015-6-18 18:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2015-6-18 19:55 编辑
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白莲花 发表于 2015-6-18 10:06
8 S. K3 @: }" Q噫,恁多规矩啊。
* o" Z3 a$ c# s4 v, X看来,老衲错了多回;( c' x% L3 j8 g3 a
君来访,定谨记这当中玄机

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  z4 Z2 ~' I  t7 _3 N       届时,一定请君品茶论禅。, |6 O. [3 A- I) n3 @0 X, Z3 }- \" t% ^

' R9 g1 V$ Q/ s: n- s# Z& x       请看,《中华书画》栏目,有乾隆、八大山人、弘一法师、张旭、于右任五大名家书《心经》。也可上网,输入“滕运成”三字,欣赏滕老先生所书《般若波罗蜜多心经》。
, r, O9 K, m. v) ?) S- s2 z4 J     《般若波罗蜜多心经》也称为《摩诃般若波罗蜜多心经》,简称《般若心经》或《心经》,是般若经系列中一部言简义丰、博大精深、提纲挈领、极为重要的经典,为大乘佛教出家及在家佛教徒日常背诵的佛经。现以唐代三藏法师玄奘译本为最流行。+ |+ H0 m8 ^! X
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      《般若波罗蜜多心经》玄奘译本. Y: F  U7 u; v# P$ f/ v+ k
       观自在菩萨,行深般若波罗蜜多时,照见五蕴皆空,度一切苦厄。舍利子,色不异空,空不异色,色即是空,空即是色,受想行识,亦复如是。舍利子,是诸法空相,不生不灭,不垢不净,不增不减。是故空中无色,无受想行识,无眼耳鼻舌身意,无色声香味触法,无眼界,乃至无意识界。无无明,亦无无明尽,乃至无老死,亦无老死尽。无苦集灭道,无智亦无得。以无所得故,菩提萨埵,依般若波罗蜜多故,心无挂碍,无挂碍故,无有恐怖,远离颠倒梦想,究竟涅槃。三世诸佛,依般若波罗蜜多故,得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多,是大神咒,是大明咒,是无上咒,是无等等咒,能除一切苦,真实不虚。故说般若波罗蜜多咒,即说咒曰:揭谛揭谛,波罗揭谛,波罗僧揭谛,菩提萨婆诃。
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 楼主| 发表于 2015-12-23 17:08 | 显示全部楼层
白莲花 发表于 2015-6-18 09:06
* S; ^4 m. p/ u# z& @8 y# Y噫,恁多规矩啊。, o; \# b# Y9 `, b4 j; y
看来,老衲错了多回;
- z& e% ?  g: H9 ^  v君来访,定谨记这当中玄机

+ {: n' p0 v4 O! g你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非常不便。这使我非常郁闷。你何时有空,很想请你,一起品茶、切磋。
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发表于 2015-12-23 22:40 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-12-23 17:086 a0 }) ]0 u1 A% c, n
你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非 ...
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好啊,加微信 LIUHUI7612499,圣诞快乐
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-12-27 18:34 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-12-27 19:30 | 显示全部楼层
6 ~& ^% _) g. C! C' m
好!
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